ลูกแพร์หลากหลาย Svarog

Svarog เป็นลูกแพร์หลากหลายชนิดของสถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์พืชสวนแห่งไซบีเรียที่ตั้งชื่อตาม V.I. ม. Lisavenko กับผลไม้ในช่วงต้นฤดูใบไม้ร่วง ได้รับในปี 1969 จากการผสมลูกแพร์ Ussuri กับ Bere Bosc พันธุ์ฝรั่งเศส การประพันธ์ถูกกำหนดให้กับ I.P. Kalinina, I.A. Puchkin และ G.N Baykova ในปีพ. ศ. 2536 ความหลากหลายได้ถูกถ่ายโอนไปยังการทดสอบของรัฐและในปี 2539 มีการแบ่งเขตในไซบีเรียตะวันตก (ดินแดนอัลไต) ไซบีเรียตะวันออก (ดินแดนครัสโนยาสค์) และภูมิภาค Volgo-Vyatka

ต้นไม้มีขนาดกลางมงกุฎหนาแน่นรูปทรงกลม เปลือกบนกิ่งหลักมีสีเทาอมน้ำตาลชนิดขุย

หน่อมีรูปร่างโค้งเล็กน้อยและมีสีน้ำตาลแดงมีขนอ่อนที่ปลายยอด ใบมีขนาดเล็กสีเขียวอ่อนรูปไข่ด้านบนบิดเป็นเกลียว ผิวใบมีรอยย่นมีขนเล็กน้อย

ผลของลูกแพร์ Svarog มีขนาดต่ำกว่าค่าเฉลี่ย (โดยเฉลี่ย 75 - 78 กรัมตัวอย่างที่ใหญ่ที่สุดสามารถเข้าถึง 100 กรัม) ปรับระดับโดยมีพื้นผิวเรียบรูปทรงลูกแพร์กว้างหรือทรงกรวยทื่อ ผิวหมองคล้ำไม่หยาบกร้านคุณสามารถมองเห็นจุดใต้ผิวหนังสีเขียวเล็ก ๆ ได้อย่างง่ายดาย เมื่อเก็บผลจะมีสีเขียวในช่วงที่ผู้บริโภคครบกำหนดลูกแพร์จะเปลี่ยนเป็นสีเหลือง สีปกจะแสดงในรูปแบบของบลัชออนสีแดงที่เบลอและมีลาย ก้านมีความยาวปานกลางและโค้ง ช่องทางแคบเรียบตื้น จานรองมีความกว้างความลึกปานกลาง ถ้วยยังไม่ล้ม หัวใจมีขนาดกลางรูปไข่ ห้องเพาะเมล็ดมีขนาดกลางปิด หลอดกลีบเลี้ยงย่อยแสดงออกอย่างอ่อนมาก เมล็ดมีขนาดใหญ่สีน้ำตาลรูปไข่

เนื้อนุ่มมีสีครีมกึ่งมันฉ่ำรสชาติดีเปรี้ยวหวานหอมเล็กน้อยมีรสเผ็ดที่ค้างอยู่ในคอ จากองค์ประกอบทางเคมีผลไม้ประกอบด้วยน้ำตาล (9.5%) กรดที่ไตเตรทได้ (0.44%) กรดแอสคอร์บิก (9.5 มก. / 100 ก.) แทนนิน (170 มก. / 100 ก.) สารประกอบพีแอคทีฟ (125 มก. / 100 กรัม). ตามวัตถุประสงค์ความหลากหลายนั้นเป็นสากล: ผลไม้เหมาะสำหรับการบริโภคสดและสำหรับการแปรรูปทางเทคนิคทุกประเภท

ระยะเวลาการสุกของผลไม้ที่ถอดออกได้คือปลายเดือนกันยายนระยะเวลาการบริโภคเริ่มตั้งแต่ต้นเดือนตุลาคม ภายใต้สภาพห้องปกติลูกแพร์จะถูกเก็บไว้ไม่เกิน 2-3 สัปดาห์เมื่อเก็บไว้ในตู้เย็นผลไม้จะคงความสดไว้ได้ 90 วัน เช่น ก่อนสิ้นปี

การเจริญเติบโตของลูกแพร์ Svarog ในช่วงต้นอยู่ในระดับปานกลางต้นไม้จะเริ่มให้ผลเมื่อ 4-5 ปี ติดผลเป็นประจำ แต่ไม่อุดมสมบูรณ์ โดยทั่วไปผลตอบแทนจะได้รับการประเมินโดยเฉลี่ย: ภายใต้เงื่อนไขของ Barnaul ในช่วงปี 1992 ถึง 2000 ผลผลิตเฉลี่ย 19.6 กิโลกรัมของผลไม้ต่อต้น (10.9 ตัน / เฮกแตร์) ความแข็งแกร่งในฤดูหนาวและความต้านทานต่อความแห้งแล้งเป็นที่น่าพอใจ แต่โดยทั่วไปแล้วพันธุ์ยังทนต่อฤดูหนาวได้เป็นอย่างดี ความต้านทานต่อโรคเชื้อราสูง

สิ่งสำคัญคือต้องคำนึงว่าในดินที่ไม่ดีและชื้นไม่เพียงพอรสชาติของผลไม้จะแย่ลง

ข้อได้เปรียบหลักของลูกแพร์ Svarog ได้แก่ คุณภาพทางการค้าและผู้บริโภคที่ดีความต้านทานต่อการตกสะเก็ดสูงและความเหมาะสมของผลไม้สำหรับการแปรรูป

ข้อเสียเปรียบหลัก ๆ คือผลไม้ที่มีขนาดใหญ่ไม่เพียงพอ (ต่ำกว่าค่าเฉลี่ย) แนวโน้มของมงกุฎจะหนาขึ้นรวมถึงความหลากหลายที่ต้องการสำหรับสภาพการเจริญเติบโต