มันฝรั่งกาล่าหลากหลาย

มันฝรั่งเกือบทุกสายพันธุ์ต้องการการดูแลเป็นพิเศษเพื่อให้ได้ผลผลิตในปริมาณที่ต้องการเนื่องจากบางชนิดต้องปลูกในพื้นดินในเวลาที่เหมาะสมส่วนพันธุ์อื่น ๆ ต้องเก็บให้ทันเวลาส่วนพันธุ์อื่น ๆ ไม่เสถียรต่อความร้อนและความแห้งแล้งและประการที่สี่คือ อ่อนแอต่อโรคต่างๆและสภาพที่ไม่เอื้ออำนวย ในทางกลับกันมันฝรั่งพันธุ์กาล่าซึ่งเป็นมันฝรั่งโต๊ะที่ให้ผลผลิตสูงในระยะแรกสามารถช่วยผู้ปลูกให้รอดพ้นจากปัญหามากมายในการเพาะปลูกพืชผลทางการเกษตรนี้ พันธุ์นี้ได้รับการปรับให้เหมาะสมโดยพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ซึ่งเป็นผลมาจากการที่มันมีความเป็นพลาสติกสูงต่อดินและสภาพภูมิอากาศหลายประเภทซึ่งทำให้เป็นสากลสำหรับการเพาะปลูกในเกือบทุกภูมิภาคของประเทศของเรา

ปัจจุบันกาล่าเป็นมันฝรั่งที่สุกเร็วที่สุดพันธุ์หนึ่ง ระยะเวลาการสุกของพืชที่สุกเต็มที่คือ 70 - 80 วันนับจากที่เมล็ดพืชลงดิน นี่คือเงื่อนไขที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการปลูกพืชชนิดนี้ในเลนกลาง

หน่อมันฝรั่งข่าเป็นพืชกึ่งตั้งตรงที่มีความสูงปานกลางปกคลุมด้วยใบขนาดใหญ่สีเขียวสดขอบหยักเล็กน้อย กลีบดอกมีสีขาวขนาดกลาง

หัวมีขนาดกลาง (น้ำหนักเฉลี่ยของหนึ่งหัวคือ 100 - 120 กรัม) รูปกลมรี (มักเป็นรูปไข่น้อยกว่า) ปกคลุมด้วยผิวสีเหลืองที่มีความหนาปานกลาง เนื้อผลมีสีเหลืองซีดถึงสีเหลืองเข้มมีแป้งต่ำ (11 - 13%) และรสชาติดี มันฝรั่งกาล่ายังคงสภาพสมบูรณ์ไม่เปลี่ยนโครงสร้างเส้นใยระหว่างการปรุงอาหารและไม่มีแนวโน้มที่จะทำให้สีเข้มขึ้น

กาล่าเป็นพลาสติกที่มีความสามารถในการตลาดสูงทนต่อไส้เดือนฝอยสองชนิดมันฝรั่งพันธุ์แรก ๆ ที่มีรสชาติดีและตรงตามความต้องการของโภชนาการอาหารเนื่องจากมีแป้งจำนวนเล็กน้อยและแคโรทีนจำนวนมาก และรูปแบบที่สวยงามของหัวที่มีตาเล็กซึ่งช่วยให้กระบวนการทำความสะอาดเป็นที่พอใจมากสำหรับพนักงานต้อนรับ มันฝรั่งข่ามีอายุการเก็บรักษาที่ดี ในขณะเดียวกันควรให้ความสนใจกับความจำเป็นในการเก็บเกี่ยวยอดประมาณ 10 - 12 วันก่อนเริ่มการเก็บเกี่ยว มาตรการนี้มีส่วนช่วยในการเก็บรักษาหัวพันธุ์จนถึงฤดูใบไม้ผลิให้อยู่ในสภาพดีเยี่ยม

อย่างไรก็ตามสายพันธุ์นี้เป็นของหลายพันธุ์ที่มีแนวโน้มที่จะได้รับความเสียหายจาก rhizoctonia ซึ่งเป็นเชื้อราที่ติดเชื้อที่ส่วนล่างของลำต้นของพืช เป็นผลให้การดำเนินการตามมาตรการ (การดอง) เพื่อป้องกันโรคนี้เป็นข้อกำหนดเบื้องต้นสำหรับการเลือกพันธุ์มันฝรั่งกาล่า แต่มิฉะนั้นจะมีประสิทธิผลมาก (มากถึง 25 หัวต่อพุ่มไม้) คุณภาพสูง (98%) ความหลากหลายที่ดีพร้อมข้อดีมากมาย