มันฝรั่ง Arosa หลากหลาย
Arosa เป็นมันฝรั่งพันธุ์เยอรมัน (Solanum tuberosum) ที่มีระยะเวลาการสุกเร็วเป็นพิเศษ พัฒนาโดยพนักงานของ Solana GmbH & CO KG ในช่วงปลายยุค 90 รวมอยู่ในทะเบียนพืชของสหพันธรัฐรัสเซียในปี 2543 ได้รับการอนุมัติให้เพาะปลูกใน 5 ภูมิภาคของประเทศ: North Caucasian, Middle Volga, Ural, West Siberian, East Siberian มีวัตถุประสงค์สากลโดดเด่นด้วยความต้านทานต่อความแห้งแล้งและให้ผลผลิตสูงที่มั่นคง เหมาะสำหรับการทำความสะอาดเชิงกลและการเก็บรักษาในระยะยาว
ระยะเวลาตั้งแต่การแตกยอดจนถึงการเก็บเกี่ยวคือ 60-65 วัน การขุดครั้งแรกสามารถทำได้ในวันที่ 45 ของฤดูปลูก
พืชมีลักษณะกึ่งตั้งตรงแผ่กระจายปานกลางมีมวลสีเขียวจำนวนมาก ใบมันฝรั่งมีขนาดกลางหรือใหญ่มีสีเขียวเข้มบางครั้งก็อ่อนกว่า สังเกตเห็นความคลื่นที่เห็นได้ชัดเจนตามขอบของแผ่นแผ่น ดอกมีสีแดง - ม่วงเก็บในโคโรล่าขนาดกลาง
มีหัวมากถึง 15 หัวที่มีน้ำหนัก 71-135 กรัมในต้นเดียว หัว Arosa มีรูปร่างเป็นรูปไข่แบนเล็กน้อย เปลือกบาง แต่แน่นมีสีแดง เนื้อบนรอยตัดเป็นสีเหลืองไม่คล้ำระหว่างการอบด้วยความร้อน ความลึกของดวงตาอยู่ในระดับปานกลาง
ผลตอบแทนที่เป็นที่ต้องการของตลาดตามผลการทดสอบของรัฐคือ 188-204 c / ha, 65-111 c / ha มากกว่าตัวบ่งชี้ของพันธุ์ Pushkinets ในวันที่ 45 ของฤดูปลูก (การขุดครั้งแรก) ในสาธารณรัฐมอร์โดเวียมีการเก็บเกี่ยว 126 c / ha สูงกว่ามาตรฐาน 38 c / ha และในวันที่ 55 (การขุดครั้งที่สอง) - 208 c / ha ซึ่ง คือ 61 c / ha มากกว่าปกติ ผลผลิตสูงสุดยังถูกบันทึกไว้ใน Mordovia - 248 c / ha, 94 c / ha สูงกว่ามาตรฐานที่กำหนดไว้ ตามรายงานบางฉบับตัวบ่งชี้ที่เป็นไปได้ที่สามารถทำได้ถึง 500 c / ha แต่ไม่มีการยืนยันผลลัพธ์ดังกล่าวในแหล่งที่มาอย่างเป็นทางการ ความสามารถทางการตลาดของหัวคือ 77−97% การรักษาคุณภาพดีมาก - 95%
รสชาติเป็นเลิศ Arosa จัดอยู่ในประเภทการทำอาหาร B (EAPR - European Association for Potato Research) เนื้อเยื่อมีขนาดปานกลางไม่อมน้ำ หัวมีวัตถุประสงค์สากลในการปรุงอาหาร แต่เหมาะที่สุดสำหรับการทอดการอบการบรรจุและยังเป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับสลัดซุปและส่วนผสมของผัก แต่ความหลากหลายนี้เป็นที่นิยมโดยเฉพาะอย่างยิ่งในการเตรียมมันฝรั่งทอดและมันฝรั่งทอด อันที่จริงผู้ริเริ่มในคำอธิบายของเขาระบุว่าเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการทอดแบบทอด! หัวมีแป้งประมาณ 12.2-14.3%
พืชปรับตัวได้ดีกับดินทุกประเภทและสภาพภูมิอากาศที่แตกต่างกัน เนื่องจากความทนทานต่อความแห้งแล้งมันฝรั่งชนิดนี้จึงเป็นที่นิยมอย่างมากในพื้นที่ทางตอนใต้ของประเทศ ชาวสวนสังเกตถึงความเสถียรของการเก็บเกี่ยวซึ่งไม่ได้ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศมากนัก พืชไม่ต้องการความสนใจเป็นพิเศษสำหรับตัวมันเอง แต่พวกมันตอบสนองอย่างสมบูรณ์แบบต่อปุ๋ยแร่ธาตุที่เพิ่มขึ้น สำหรับการรดน้ำในพื้นที่ภาคเหนือที่มีฤดูร้อนอากาศเย็นอาจไม่จำเป็นต้องใช้เลย และนี่เป็นข้อดีอย่างแน่นอนเพราะ Arosa สามารถเติบโตได้ในระดับอุตสาหกรรมโดยไม่ต้องใช้การติดตั้งระบบชลประทานเทียม! แน่นอนในภาคใต้ยังคงจำเป็นต้องตรวจสอบความชื้นในดิน - การทำให้ดินแห้งมากเกินไปจะส่งผลต่อการปลูกอย่างเจ็บปวด
ในช่วงฤดูปลูกขอแนะนำให้ให้อาหารพืชหนึ่งครั้งหรือสองครั้ง อัตราการปฏิสนธิโดยประมาณคำนวณจากลักษณะของธาตุอาหารและแร่ธาตุของดิน อย่าลืมเกี่ยวกับเทคนิคการเกษตรมาตรฐานเช่นการคลายและการเจาะการกำจัดวัชพืชการป้องกันโรคและแมลงศัตรูพืช คำแนะนำอีกประการหนึ่งที่ผู้เชี่ยวชาญให้คือการตัดยอด 2-3 สัปดาห์ก่อนเก็บเกี่ยว สิ่งนี้ทำเพื่อป้องกันโรคใบไหม้ในช่วงปลาย
Arosa ทนต่อโรคต่างๆเช่นมะเร็งไส้เดือนฝอยโกลเด้นซีสต์โมเสกมีรอยย่นและมีแถบทนต่อไวรัสใบม้วนได้ในระดับปานกลาง ตามที่ผู้ริเริ่มระบุว่ามีความไวปานกลางต่อตัวการก่อให้เกิดโรคใบไหม้ในช่วงปลายอย่างไรก็ตามในรายการความคงกระพันที่กว้างขวางเช่นนี้มีข้อแม้ประการหนึ่งที่โดดเด่น - ขอแนะนำอย่างยิ่งให้ปฏิบัติต่อพืชกับ Rhizoctonia และสะเก็ดเงิน จากการสังเกตของชาวสวนพบว่าด้วงมันฝรั่งโคโลราโดเป็นที่ชื่นชอบของพันธุ์นี้มาก แต่ด้วยการป้องกันที่เหมาะสมและทันท่วงทีสิ่งนี้จะไม่กลายเป็นปัญหาร้ายแรง
เกษตรกรผู้ปลูกมันฝรั่งในภูมิภาคต่างๆของประเทศพูดถึงพันธุ์นี้ได้เป็นอย่างดี ในบรรดาข้อดีทั้งหมดความต้านทานต่อความแห้งแล้งและความไม่ต้องการสูงต่อดินนั้นมีความโดดเด่นเป็นพิเศษเนื่องจาก Arosa มีพื้นที่การกระจายพันธุ์ที่กว้างมากในรัสเซีย นอกจากนี้ชาวสวนยังสังเกตเห็นความมั่นคงของผลผลิตซึ่งเก็บไว้ในระดับสูงแม้ในสภาพอากาศเลวร้าย และไม่เพียง แต่ในช่วงความร้อนและความแห้งแล้งเท่านั้น แต่ยังรวมถึงในช่วงฤดูร้อนที่มีฝนตกชุกด้วย! ข้อดีอย่างมากคือแนวโน้มที่จะเกิดความเสื่อมต่ำเนื่องจากเมล็ดพันธุ์ไม่จำเป็นต้องได้รับการต่ออายุบ่อยครั้ง
แน่นอนว่ารสชาติที่ยอดเยี่ยมนั้นรวมอยู่ในรายการข้อได้เปรียบหลักของความหลากหลายและความเหมาะสมสำหรับการผลิตมันฝรั่งทอดและอุตสาหกรรมเป็นพิเศษ ควรสังเกตว่ามีคุณภาพการเก็บรักษาที่ดีมากสามารถเก็บหัวพันธุ์ไว้ได้จนถึงฤดูใบไม้ผลิของปีหน้าโดยไม่สูญเสียการนำเสนอพวกเขาไม่เสี่ยงต่อการงอก นอกจากนี้ยังจำเป็นต้องกล่าวถึงความต้านทานของหัวต่อความเสียหายทางกลทำให้เหมาะสำหรับการเก็บเกี่ยวด้วยเครื่องจักร ในขณะเดียวกันเปลือกถึงแม้จะแข็งแรง แต่ก็มีความบางซึ่งอำนวยความสะดวกในกระบวนการทำความสะอาดหัว ชาวสวนชอบความสม่ำเสมอของขนาดหัว - จำนวนของชิ้นเล็ก ๆ ในหนึ่งรังมีน้อย
ส่วนข้อบกพร่องของพันธุ์นั้นไม่พบ Arosa อาจไม่มีผลตอบแทนที่สูงมาก แต่ความน่าเชื่อถือชดเชยสิ่งนี้ ด้วยการบำรุงรักษาน้อยที่สุดและแม้กระทั่งฤดูร้อนที่ไม่ประสบความสำเร็จคุณจะไม่ถูกทิ้งไว้โดยไม่มีมันฝรั่ง!