ตัวช่วยสร้างความหลากหลายของมันฝรั่ง
พ่อมดเป็นมันฝรั่งพันธุ์กลาง - ต้น (Solanum tuberosum) สำหรับใช้บนโต๊ะอาหาร เพาะพันธุ์เมื่อปลายทศวรรษที่ 90 โดยพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ชาวรัสเซียของสถาบันวิจัยการเกษตรเลนินกราด "Belogorka" ร่วมกับ FGBUN Institute of General Genetics ตั้งชื่อตาม N.I. วาวิลอฟ. ในปีพ. ศ. 2543 ได้รวมอยู่ในทะเบียนพืชของสหพันธรัฐรัสเซีย แบ่งออกเป็น 7 ภูมิภาคของประเทศ: เหนือ, ตะวันตกเฉียงเหนือ, โวลโก - วิยัตกา, แบล็กเอิร์ ธ ตอนกลาง, คอเคซัสเหนือ, โวลก้ากลาง, ตะวันออกไกล แตกต่างในรสชาติที่ยอดเยี่ยมเป็นหนึ่งในสิบพันธุ์ในประเทศที่ดีที่สุด เหมาะสำหรับการขนส่งทางไกลและการจัดเก็บระยะยาว
ระยะเวลาตั้งแต่การเกิดยอดเต็มที่จนถึงการเก็บเกี่ยวคือ 60-80 วัน
พืชเป็นประเภทกลางลำต้นหลักตั้งตรงส่วนด้านข้างมีการแพร่กระจายในระดับปานกลาง ใบมีขนาดกลางสีเขียวอ่อนขอบหยักเล็กน้อยหรือไม่มีเลย ดอกไม้มีขนาดกลางสีขาวเก็บในโคโรล่าขนาดกลาง
ระบบรากของหมอผีมีพลังมากถึง 15 หัวที่มีน้ำหนัก 73-116 บางครั้งสูงถึง 150 กรัมในพืชต้นเดียว หัวเป็นรูปไข่แบนเล็กน้อยแม้ เปลือกเป็นสีเหลืองเนียนน่าสัมผัส เนื้อเยื่อมีตั้งแต่สีขาวไปจนถึงสีครีมอ่อนซึ่งไม่มีแนวโน้มที่จะมืดลงในระหว่างการปรุงอาหารและการตัด ดวงตามีขนาดเล็กมากไม่เด่นและผิวเผิน
ผลผลิตมันฝรั่งที่เป็นที่ต้องการของตลาดในภาคเหนือจากการทดสอบของรัฐเฉลี่ย 270−352 กก. / เฮกแตร์ที่ระดับมาตรฐานพันธุ์ เนฟสกี้... ผลผลิตสูงสุดในพื้นที่นี้บันทึกไว้ที่ประมาณ 370 c / ha, 34 c / ha มากกว่ามาตรฐานที่กำหนดในสาธารณรัฐ Karelia ในภูมิภาคโวลก้ากลางผลผลิตที่ได้ในตลาดจะแตกต่างกันไปในช่วง 174-272 c / ha, 69-154 c / ha มากกว่าตัวชี้วัดของ Nevsky เก็บเกี่ยวได้มากที่สุดในสาธารณรัฐตาตาร์สถาน - 419 c / ha, 261 c / ha สูงกว่ามาตรฐาน ความสามารถทางการตลาดดีมาก - 84−97% รักษาคุณภาพได้ดีเยี่ยม - 96%
รสชาติเป็นเลิศ! หัวมีรสหวานที่น่าพอใจเนื้อไม่มีความแห้งหรือน้ำมากเกินไปและร่วนเมื่อทำเสร็จ ความสามารถในการย่อยได้ของหัวมันอยู่ในระดับปานกลางเหมาะสำหรับการเตรียมอาหารทุกประเภท แต่เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการทอดและการอบและยังทำให้น้ำซุปข้นที่มีอากาศถ่ายเทได้ดีอีกด้วย ปริมาณแป้งในเยื่อกระดาษจะถูกเก็บไว้ที่ระดับ 12.4-15% ซึ่งสูงกว่ามาตรฐาน 0.2-0.6 ตามความคิดเห็นของชาวสวนพ่อมดได้รับตำแหน่งของเขาในสิบอันดับแรกของสายพันธุ์ที่อร่อยที่สุด! แม้จะมีปัญหาในการต่ออายุเมล็ดพันธุ์บ่อยครั้ง แต่ผู้ปลูกมันฝรั่งยังคงขยายพันธุ์นี้ต่อไปเนื่องจากรสชาติที่เหนือกว่า
พืชไม่ต้องการดินและสภาพภูมิอากาศมากนัก ผลผลิตที่ดีที่สุดจะแสดงบนดินที่อุดมสมบูรณ์ดินร่วนเบาและดินร่วนปนทรายเหมาะสมที่สุด หมอผีมีความต้านทานต่อความแห้งแล้งได้ดีและแม้จะมีปริมาณน้ำฝนมากก็จะไม่ปล่อยให้คุณขาดพืชผล สำหรับเทคโนโลยีการเกษตรพืชนั้นไม่โอ้อวดอย่างแน่นอนและต้องการการดูแลเพียงเล็กน้อย ด้านล่างนี้เป็นรายการเคล็ดลับสั้น ๆ สำหรับการเติบโต
- ขอแนะนำให้งอกหัวก่อนปลูก คุณยังสามารถรักษาด้วยสารกระตุ้นการเจริญเติบโตและยาฆ่าเชื้อ
- มันฝรั่งจะปลูกเมื่อดินอุ่นขึ้นถึง + 8-10 ° C ประมาณต้นเดือนพฤษภาคม
- มันจะดีกว่าที่จะเติบโตตามเทคโนโลยีมาตรฐานรูปแบบการปลูกคือ 60 × 35 ซม. ความลึกของการปลูกคือ 8-10 ซม. บนดินหนักจะน้อยกว่าเล็กน้อย
- พืชตอบสนองต่อการรดน้ำและการให้อาหารได้ดี กิจกรรมเหล่านี้ควรดำเนินการตามความจำเป็น
- การปฏิบัติทางการเกษตรที่ได้มาตรฐานจะมีผลดีต่อปริมาณพืช ซึ่งรวมถึงการคลายดินการกำจัดวัชพืชการกำจัดโรคและแมลงศัตรูพืช
- สังเกตการปลูกพืชหมุนเวียนบนไซต์ รุ่นก่อนที่ดีที่สุดคือปุ๋ยพืชสดพืชตระกูลถั่วกะหล่ำปลีแตงกวาหัวบีทบวบกระเทียมและหัวหอม
- เปลี่ยนวัสดุเมล็ดให้ทันเวลาเพื่อหลีกเลี่ยงความเสื่อมของมันฝรั่ง
ความหลากหลายของหมอผีสามารถต้านทานต่อสาเหตุของมะเร็งไวรัส A และ Yมีความไวปานกลางต่อไส้เดือนฝอยโกลเด้นซีสต์ หัวและยอดมักไม่ค่อยได้รับผลกระทบจากโรคใบไหม้ในช่วงปลาย
พันธุ์นี้ตกหลุมรักชาวสวนหลายคนในเรื่องรสชาติที่ยอดเยี่ยมผลผลิตสูงการทำให้หัวสุกเร็วการดูแลที่ไม่โอ้อวดสภาพการเจริญเติบโตที่ไม่ต้องการตลอดจนการนำเสนอที่ยอดเยี่ยมของหัวและคุณภาพการรักษาที่ยอดเยี่ยม ควรสังเกตความต้านทานต่อความแห้งแล้งด้วยเนื่องจากมันฝรั่งนี้สามารถปลูกได้ในพื้นที่ภาคใต้ โดยทั่วไปแล้วจะแพร่หลายไปทั่วดินแดนของรัสเซียและตลอดระยะเวลาเกือบ 20 ปีของการดำรงอยู่ได้พิสูจน์ตัวเองได้เป็นอย่างดีในหลายภูมิภาคของประเทศ
จากข้อบกพร่องมักมีแนวโน้มที่จะเกิดการเสื่อมสภาพอย่างรวดเร็วซึ่งเป็นสาเหตุที่ต้องมีการต่ออายุวัสดุเมล็ดบ่อยขึ้นประมาณทุกๆ 5 ปี และนี่อาจเป็นกระบวนการที่ยากมากเนื่องจากความหลากหลายกำลังได้รับการปลูกฝังในระดับเล็ก ๆ อย่างไรก็ตามสิ่งนี้ไม่ได้ป้องกันไม่ให้ชาวสวนปลูกพ่อมดต่อไปและได้รับการเก็บเกี่ยวเป็นจำนวนมากอย่างต่อเนื่อง หากคุณกำลังมองหาพันธุ์ในประเทศที่เชื่อถือได้และผ่านการทดสอบตามเวลาพร้อมรสชาติที่ยอดเยี่ยมฮีโร่ของเราคือสิ่งที่คุณต้องการ!
การเพาะปลูกมันฝรั่งนี้มีส่วนร่วมอย่างเป็นทางการใน: FGBNU "Udmurt Research Institute of Agriculture", FGBOU VO RGAU-Moscow Agricultural Academy ได้รับการตั้งชื่อตาม K.A. "Velikolukskaya State Agricultural Academy" ในภูมิภาค Pskov, Federal Research Center "Kazan Scientific Center of the Russian Academy of Sciences” ในสาธารณรัฐตาตาร์สถานศูนย์วิทยาศาสตร์สถาบันอิสระของรัฐ“ Mossemprodtekhkartofel” ในมอสโก