มันฝรั่งพันธุ์ Zhukovsky (Zhukovsky ต้น)

Zhukovsky หรือ Zhukovsky เป็นพันธุ์มันฝรั่ง (Solanum tuberosum) ที่สุกเร็วมาก ได้รับจาก All-Russian Research Institute of Potato Farming ซึ่งตั้งชื่อตาม I. ก. Lorkha เมื่อข้ามพันธุ์ Berry และ Hydra เพิ่มลงในทะเบียนพันธุ์ของรัสเซียในปี 1993 ได้รับการรับรองให้ใช้ในทุกภูมิภาคของสหพันธรัฐรัสเซียยกเว้นภูมิภาคไซบีเรียเหนือและตะวันออก การประพันธ์ถูกกำหนดให้กับ V.S. Andreeva, L.N. โคโนวาโลวา N.I. Petrunei, A.P. กลูคอฟ, N.N. มามิเชวาบีเอปิซาเรฟ L.I. Shamakova, I.M. Yashina และ A.N. รูดเนฟ

พืชมีลักษณะกึ่งแผ่ลำต้นสูงปานกลาง ใบเป็นมันขนาดเล็กสีเขียว ออกดอกนานความเข้มปานกลาง กลีบดอกสีแดงม่วง

เมื่อปลูกมันฝรั่ง Zhukovsky ในทศวรรษแรกของเดือนพฤษภาคมสามารถเก็บเกี่ยวพืชแรกได้ในช่วงกลางเดือนกรกฎาคม ในขณะนี้หัวยังอยู่ระหว่างการพัฒนาและจะมีขนาดเล็กและขนาดกลาง เมื่อถึงกลางเดือนสิงหาคมหัวจะมีขนาดใหญ่และเรียงตัวกัน ดังนั้นจากช่วงเวลาของการปลูกเมล็ดในดินจนถึงการเก็บเกี่ยวครั้งแรกจะผ่านไปเพียง 60 - 65 วัน

หัวมีสีชมพูกลมรีขนาดกลางถึงขนาดใหญ่ เนื้อในมีสีขาวหนาแน่นไม่เป็นแป้งน้ำ (ทั่วไปสำหรับพันธุ์ต้นทั้งหมด) ไม่แตกในระหว่างการปรุงอาหาร เปลือกเรียบและโปร่งใส ขอบตาตื้นเป็นสีแดงความลึกของตาตื้น จำนวนหัวในรังอยู่ในระดับปานกลางถึงสูง (มากถึง 15 หัวขนาดเชิงพาณิชย์) ผลผลิตของหัวที่เป็นที่ต้องการของตลาดคือ 400 - 450 กก. / ไร่ น้ำหนักหัวตลาด - 100 - 120 กรัม ความสามารถทางการตลาดสูง - คือ 90 - 92%

ความหลากหลายสำหรับการใช้งานบนโต๊ะอาหารรสชาติดีถึงปานกลาง ออกแบบมาเพื่อการบริโภคในช่วงฤดูร้อน - ฤดูใบไม้ร่วง เยื่อมีรสหวานเล็กน้อย ปริมาณแป้ง - 10 - 12% มันฝรั่งเหล่านี้เหมาะสำหรับทอดเตรียมสลัดต้มปอกเปลือกและ "สม่ำเสมอ" โดยเฉพาะอย่างยิ่งกับการเก็บเกี่ยวในช่วงต้น หัวจะไม่บุบสลายในระหว่างการปรุงอาหารหลังจากปรุงอาหารพวกเขาสามารถหั่นเป็นชิ้นชิ้นและแท่งได้อย่างง่ายดาย อย่างไรก็ตามตามที่ชาวสวนทราบว่าในมันฝรั่งต้มและบดรสชาติของหัวอยู่ในระดับปานกลาง

Zhukovsky ในช่วงต้นมีความต้านทานสูงต่อมะเร็งมันฝรั่งตกสะเก็ดทั่วไปและไส้เดือนฝอยถุงมันฝรั่งสีทอง มีความต้านทานปานกลางต่อแบคทีเรียไรโซซิสและไวรัสโมเสค อย่างไรก็ตามหัวและยอดของพันธุ์นี้เสี่ยงต่อการเกิดโรคใบไหม้ในช่วงปลาย

คุณภาพที่มีคุณค่าของพันธุ์: ให้ผลผลิตสูง, ร่มเงาและทนต่อความแห้งแล้ง, การทำให้หัวและการสุกเร็ว, คุณภาพของหัวที่คงที่ภายใต้เงื่อนไขการเพาะปลูกที่หลากหลาย, คุณภาพที่ยอดเยี่ยมสำหรับการเตรียมมันฝรั่งต้ม "หนุ่ม"

ข้อเสียมีเพียงรสชาติโดยเฉลี่ยและไม่มีความต้านทานต่อโรคใบไหม้ในช่วงปลาย นอกจากนี้ในกรณีของการเก็บก่อนเวลาอันควรหากดินชื้นมากเกินไปหัวจะเริ่มเน่า เป็นที่น่าสังเกตว่าหากการเก็บเกี่ยวไม่ตรงเวลาและมันฝรั่งนี้เปิดรับแสงมากเกินไปในสวนมันจะเสียรสชาติ บางทีนี่อาจเป็นเพราะความคิดเห็นที่ขัดแย้งกันของชาวสวนเกี่ยวกับรสชาติของมันฝรั่งนี้ - บางคนไม่พอใจอย่างยิ่งกับพวกเขาคนอื่นมีความคิดเห็นที่ตรงกันข้ามอย่างสิ้นเชิง

การปลูกหัวในมันฝรั่ง Zhukovsky นั้นขยายออกไปในช่วงต้นดังนั้นจึงสามารถเก็บเกี่ยวหัวได้ในช่วงระยะเวลาทั้งหมดของการสร้างพืช ในช่วงฤดูปลูกสโตลอนของพันธุ์นี้กระจายไปด้านข้าง ด้วยเหตุนี้เมื่อปลูกเช่นในฟางจึงสะดวกโดยไม่ต้องขุดพุ่มไม้เพื่อเก็บมันฝรั่งหลาย ๆ ชิ้นเพื่อเป็นอาหาร จากมันฝรั่งเมล็ดเดียวของการสืบพันธุ์ครั้งที่ 1 คุณจะได้รับผลผลิตตั้งแต่ 4 ถึง 5.5 กิโลกรัม