สตรอเบอร์รี่น้ำผึ้งหลากหลาย
ฮันนี่คือสตรอเบอร์รี่ในสวน (สตรอเบอร์รี่) ที่สุกเร็วปานกลาง ชนิดของการใช้งานสากลที่ไม่ต้องตกแต่งใหม่ ได้รับการอบรมโดยผู้เชี่ยวชาญชาวอเมริกันในปีพ. ศ. 2522 ในสถานที่ที่เรียกว่า Honeoye ซึ่งตั้งอยู่ในนิวยอร์ก เพื่อเป็นเกียรติแก่เมืองที่นางเอกของเราถูกสร้างและตั้งชื่ออย่างไรก็ตามในรัสเซียชื่อ Khonei ไม่ใช่ Honoai ติดอยู่มากขึ้น "พ่อแม่" ของสตรอเบอร์รี่นี้เป็นพันธุ์ Weibrant และ Holiday ในรัสเซียการกระจายพันธุ์อย่างเป็นทางการเริ่มดำเนินการโดยพนักงานของสถาบันวิทยาศาสตร์งบประมาณของรัฐบาลกลาง "North Caucasian Federal Scientific Center for Horticulture, Viticulture, Winemaking" ซึ่งปรากฏครั้งแรกในประเทศในช่วงทศวรรษที่ 90 ตั้งแต่ปี 2549 เป็นต้นมาพืชได้รับการทดสอบจากรัฐในแปลงพันธุ์และในปี 2556 ได้มีการเพิ่มพันธุ์ลงในทะเบียนความสำเร็จในการปรับปรุงพันธุ์ของสหพันธรัฐรัสเซีย ได้รับการอนุมัติให้เพาะปลูกในสามภูมิภาคของประเทศ: North Caucasian, Central, Central Chernozem
พืชมีพลังตั้งตรงมีใบมากมาย ใบมีขนาดใหญ่หรือกลางเว้ามีขนสีเงินปานกลางและมีรอยย่นปานกลางสีเขียวเข้มหมองคล้ำ ขอบใบหยักฟันปลอมป้านกว้าง กลีบกลางใบเป็นรูปไข่ ก้านใบของกลีบกลางของแผ่นใบยาวกว่าด้านข้าง การก่อตัวเป็นค่าเฉลี่ยหนวดเองไม่นาน ดอกไม้เป็นกะเทยสตรอเบอร์รี่ไม่จำเป็นต้องผสมเกสรเพิ่มเติม ช่อดอกมีลักษณะกึ่งแผ่ประกอบด้วยดอกสีขาวขนาดใหญ่จำนวนมาก กลีบเลี้ยงของดอกมีขนาดกลางมีขน ก้านใบยาวปานกลางหนาอยู่ต่ำกว่าระดับของใบหรือใกล้เคียงกับพวกมัน
ผลเบอร์รี่ของฮันนี่มีขนาดค่อนข้างใหญ่มีรูปทรงกรวยปกติและมีคอที่กำหนดไว้อย่างดี ผิวเป็นสีแดงเข้มเปล่งปลั่ง เนื้อเยื่อมีสีแดงหนาแน่นมากฉ่ำกลิ่นหอมอ่อน ๆ แทบไม่มีอยู่ Achenes มีสีเหลืองอ่อนกดลงในเนื้อตื้น ๆ ผลเบอร์รี่มีรสหวานและเปรี้ยวที่กลมกลืนกันโดยมีกรดที่ทำให้สุกไม่สมบูรณ์ ชาวสวนหลายคนทราบว่าความขมขื่นมักมีอยู่ในรสชาติของสตรอเบอร์รี่นี้โดยเฉพาะอย่างยิ่งความผิดพลาดในเทคโนโลยีการเกษตร โดยทั่วไปความหลากหลายมีลักษณะเฉพาะ - รสชาติที่ดีที่สุดจะปรากฏเฉพาะเมื่อผลเบอร์รี่สุกเต็มที่ตามที่ระบุโดยสีของผลไม้ที่สมบูรณ์เป็นสีแดงเข้ม ในผลเบอร์รี่ที่ยังไม่สุกปลายจะมีสีอ่อนในขณะที่รสชาติของชิ้นงานดังกล่าวเป็นที่ต้องการมาก เยื่อกระดาษประกอบด้วย: ของแห้ง - 6.2-9.2%, น้ำตาล - 4.7-7%, กรดแอสคอร์บิก - 42.7-87.1 มก. / 100 ก., วิตามินพี - 72.3-127 มก. / 100 ก., วิตามินซี - 67.6 มก.
สตรอเบอร์รี่สำหรับการใช้งานทั่วไปสามารถปลูกได้ทั้งในพื้นที่ส่วนบุคคลเพื่อการบริโภคส่วนบุคคลและในพื้นที่ขนาดใหญ่เพื่อจำหน่าย ผลเบอร์รี่มีความหนาแน่นสูงดังนั้นพวกมันจึงทนต่อการขนส่งได้ดียิ่งกว่านั้นพวกมันแยกออกจากก้านได้ง่ายโดยไม่เสียหายยังคงแห้งและสวยงามมาก ผลไม้สดสามารถเก็บไว้ได้นานถึง 3 วันโดยไม่สูญเสียความสามารถทางการตลาดและรสชาติ ผลเบอร์รี่สดดี แต่ดีที่สุดสำหรับการแปรรูป ควรกล่าวถึงความแตกต่างเล็กน้อยอย่างหนึ่ง เดิมน้ำผึ้งได้รับการอบรมเพื่อผลิตพันธุ์ที่ให้ผลตอบแทนสูงด้วยผลเบอร์รี่ที่สามารถแปรรูปในระดับอุตสาหกรรมได้ ดังนั้นรสชาติของนางเอกของเราแทบจะไม่สามารถเรียกได้ว่าโดดเด่น นอกจากนี้การเก็บเกี่ยวผลเบอร์รี่ที่ยังไม่สุกมักดำเนินการในพื้นที่เพาะปลูกขนาดใหญ่ดังนั้นพวกเขาจึงเข้าสู่ตลาดในสภาพที่พวกเขายังไม่ได้จัดการเพื่อสร้างจานสีที่มีรสชาติสดใสและมีความหวานเพียงพอ
น้ำหนักเฉลี่ยของสตรอเบอร์รี่ในการเก็บเกี่ยวครั้งแรกคือ 20.2 กรัมโดยมีการเพาะปลูกแบบเข้มข้นและในพื้นที่ปิด - ประมาณ 30 กรัม ชิ้นงานแต่ละชิ้นมีน้ำหนักมากถึง 45 กรัม ในการเก็บเกี่ยวครั้งต่อ ๆ ไปน้ำหนักของผลเบอร์รี่จะค่อยๆลดลง แต่ไม่ลดลงต่ำกว่า 16 กรัม จากผลการทดสอบสถานะของพันธุ์พบว่าผลผลิตเฉลี่ยมากกว่า 105 c / haตามที่ผู้ริเริ่มตัวชี้วัดผลผลิตสามารถเข้าถึงได้ถึง 12-15 ตันต่อพื้นที่เฮกตาร์ จากพืชต้นเดียวรวบรวมผลไม้ได้ประมาณ 400-500 กรัม
น้ำผึ้งมีระยะเวลาติดผลค่อนข้างสั้นให้ผลผลิตทั้งหมดในการเก็บเกี่ยวประมาณสามครั้ง ความหลากหลายอยู่ในช่วงต้นปานกลางจุดเริ่มต้นของการสุกเกิดขึ้นในทศวรรษที่สองหรือสามของเดือนพฤษภาคม ผลเบอร์รี่สุกพร้อมกันซึ่งสะดวกมากโดยเฉพาะผู้ที่ปลูกสตรอเบอร์รี่เพื่อขาย การออกดอกใช้เวลาประมาณสิบห้าวันยิ่งไปกว่านั้นมันเริ่มค่อนข้างเร็วด้วยเหตุนี้ความหลากหลายจึงไม่เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการเพาะปลูกในภาคเหนือ โดยทั่วไปแล้วพืชมีความแข็งแกร่งในช่วงฤดูหนาว แต่ตาและดอกไม้อาจได้รับความเสียหายอย่างมากในช่วงฤดูใบไม้ผลิน้ำค้าง ดังนั้นหากคุณตัดสินใจที่จะปลูกสตรอเบอร์รี่ในพื้นที่ที่ไม่ถูกต้องคุณควรดูแลที่พักพิงให้ดี ในเรือนกระจกและเรือนกระจกการออกดอกเร็วจะไม่เป็นปัญหา การก่อตัวของหนวดจะเริ่มขึ้นในช่วงกลางเดือนมิถุนายนจากนี้ไปจำเป็นต้องใส่ใจกับการปันส่วนจำนวนหนวด โปรดจำไว้ว่าพวกเขารับสารอาหารเป็นจำนวนมากและหากคุณต้องการได้รับผลเบอร์รี่ขนาดใหญ่มากขึ้นพวกเขาจะต้องถูกกำจัดออกในเวลาที่เหมาะสม
สตรอเบอร์รี่มีความแข็งแรงไม่ได้รับความเสียหายจากการละลายในฤดูหนาว ในฤดูหนาวที่ไม่มีหิมะพืชสามารถทนต่ออุณหภูมิที่ลดลงถึง -15 ° C ได้อย่างไรก็ตามที่พักพิงเป็นที่ต้องการอย่างมาก ด้วยปริมาณหิมะที่มากมาย Khonya จึงรู้สึกดีมากแม้ในฤดูหนาวที่หนาวจัด อีกทั้งพันธุ์ยังมีความทนทานต่อความแห้งแล้งและความร้อนได้ดี อย่างไรก็ตามมีความคิดเห็นว่าผลเบอร์รี่มักถูกอบในแสงแดดโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากมีจำนวนมากและใบไม้ไม่ได้บังแสงแดดเพียงพอ
ความหลากหลายค่อนข้างพิถีพิถันเกี่ยวกับความอุดมสมบูรณ์ของดินแสดงให้เห็นถึงผลผลิตที่ดีที่สุดในดินที่อุดมไปด้วยธาตุอาหารและแร่ธาตุ สตรอเบอร์รี่นี้ได้รับการดัดแปลงอย่างสมบูรณ์แบบในดินแดน Krasnodar และภูมิภาคของ North Caucasus ซึ่งอยู่ในพื้นที่เหล่านี้จึงสามารถแสดงผลได้ดีที่สุด แต่ในพื้นที่อื่น ๆ ที่ไม่เหมาะสมสำหรับเธอมันสามารถหยั่งรากได้อย่างสมบูรณ์แบบ อย่างไรก็ตามคุณจะต้องพยายามอย่างเต็มที่เพื่อให้ได้ผลเบอร์รี่แสนอร่อยจำนวนมาก ด้านล่างนี้เป็นรายการคุณสมบัติทางการเกษตรเล็ก ๆ น้อย ๆ ของน้ำผึ้งที่กำลังเติบโต
- ผู้ริเริ่มให้คำแนะนำสำหรับรูปแบบการปลูก: 70-90 × 25-35 ซม. ด้านเดียว 70-100 + 30-40 × 25-35 ซม.
- ควรปลูกพืชในที่ที่มีแสงแดดส่องถึงจะดีกว่า เมื่อขาดแสงผลเบอร์รี่จะมีขนาดเล็กลงและรสชาติของมันจะลดลงอย่างเห็นได้ชัด - ความเปรี้ยวและความขมจะมีชัย
- ความหลากหลายมีความต้องการโดยเฉพาะอย่างยิ่งเกี่ยวกับองค์ประกอบแร่ธาตุของดินดังนั้นคุณควรให้ความสนใจก่อนอื่นให้ใส่ปุ๋ยด้วยธาตุขนาดเล็ก จะเพียงพอที่จะใส่ปุ๋ยสองหรือสามครั้ง พืชมีความโดดเด่นด้วยการพัฒนาฤดูใบไม้ผลิอย่างรวดเร็วดังนั้นจึงแนะนำให้ใช้ไม่เพียง แต่รากเท่านั้น แต่ยังให้อาหารทางใบด้วย เทคนิคนี้ช่วยให้สตรอเบอร์รี่ได้รับสารอาหารที่ต้องการเร็วขึ้น
- น้ำผึ้งทนต่อดินที่มีน้ำขังได้ไม่ดีนัก แต่การขาดความชื้นส่งผลกระทบต่อพืชอย่างเจ็บปวด ทางออกที่ดีที่สุดคือการติดตั้งระบบน้ำหยด โดยทั่วไปรสชาติของผลเบอร์รี่ขึ้นอยู่กับระดับความชื้นในดินที่เหมาะสม เมื่อขาดความชุ่มชื้นเช่นเดียวกับส่วนเกินผลไม้จะมีรสเปรี้ยวมากขึ้นและบางครั้งก็มีรสขม
- การปลูกควรได้รับการฟื้นฟูทุกๆ 4-5 ปี หากไม่ทำเช่นนี้สตรอเบอร์รี่จะเสี่ยงต่อการเป็นโรคมากขึ้นและผลเบอร์รี่จะมีขนาดเล็กลงอย่างเห็นได้ชัดและมีรูปร่างน่าเกลียด
ความหลากหลายมีความทนทานต่อโรคของใบไม้สูงและมีความต้านทานปานกลางต่อโรคของระบบราก ชาวสวนสังเกตเห็นว่าพืชมีแนวโน้มที่จะได้รับความเสียหายจากการเหี่ยวในแนวดิ่งในฤดูฝนอาจได้รับผลกระทบจากโรคราแป้ง นางเอกของเรามีความทนทานต่อศัตรูพืชในระดับปานกลาง
เป็นมูลค่าการเก็บหุ้น น้ำผึ้งมีความหลากหลายและมีศักยภาพมากพบมากที่สุดแห่งหนึ่งในยุโรป โดยเฉพาะอย่างยิ่งเป็นที่ต้องการของกลุ่มเกษตรขนาดใหญ่ที่ปลูกสตรอเบอร์รี่ในระดับอุตสาหกรรม อย่างไรก็ตามนางเอกของเรามีลักษณะเฉพาะของตัวเองซึ่งมักไม่ชอบโดยผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อนทั่วไป นี่คือการดูแลที่แปลกประหลาดและความเข้มงวดต่อความอุดมสมบูรณ์ของดินและการออกดอกเร็ว (ซึ่งอาจกลายเป็นปัญหาร้ายแรงในบางภูมิภาค) แต่สิ่งสำคัญคือรสชาติที่ค่อนข้างแปลกของผลเบอร์รี่ แต่อย่างไรก็ตามต้องบอกว่าด้วยเทคโนโลยีทางการเกษตรที่เหมาะสมและการเก็บเกี่ยวผลไม้ในระยะที่สุกเต็มที่ทำให้รสชาติของพันธุ์ดีมาก นอกจากนี้ยังควรค่าแก่การกล่าวถึงว่าพันธุ์นี้มีไว้สำหรับการผลิตในช่วงต้นของตลาดมากกว่าและเป็นเหตุผลที่เหมาะสมอย่างยิ่งสำหรับวัตถุประสงค์ของมัน สำหรับรสชาตินั้นทุกคนมีความชอบที่แตกต่างกันและเป็นไปได้ที่จะพูดได้ว่า Khonei อร่อยเพียงใดหลังจากการชิมส่วนตัวเท่านั้น
ฉันปลูกสตรอเบอรี่นี้มา 5 ปีแล้ว - ฉันรู้สึกขอบคุณสำหรับการเก็บเกี่ยวที่เป็นมิตรกับต้น มันเติบโตในบริเวณที่ดวงอาทิตย์ตั้งแต่เที่ยงวัน - ด้วยเหตุนี้จึงมีความชื้นมากกว่าในที่อื่น สตรอเบอร์รี่มีขนาดใหญ่หนาแน่นผลเบอร์รี่จะกรอบเล็กน้อยโดยเฉพาะอย่างยิ่งผลแรกเมื่อเก็บเกี่ยว 2-3 วันก่อนที่จะสุกเต็มที่ ฉันเติบโตเพื่อเป็นอาหารเท่านั้น ฉันนำเตียงสองเตียงที่ระยะ 60 ซม. ในทางเดินฉันสร้างคูน้ำตื้นซึ่งในฤดูร้อนฉันทิ้งอินทรียวัตถุและหญ้าที่ตัดแล้วโรยด้วยดิน สองสามปีที่ผ่านมามีการก่อตัวของดินชั้นเยี่ยมขึ้นฉันถอนหนวดและถอนพุ่มไม้เก่าออก ดังนั้นเตียงของฉัน "คลาน" ทุกสามปี
สตรอเบอร์รี่ในสวนนี้เป็นหนึ่งในรายการโปรดของฉัน พุ่มไม้มีขนาดใหญ่มีกรวยผลไม้จำนวนมาก - มีผลเบอร์รี่จำนวนมากพวกมันทำให้สุกเป็นเวลานานและไม่หดตัว Taste เป็น "เพลง" ที่แยกจากกัน: ผลเบอร์รี่ของวัฒนธรรมนี้ไม่ควรถูกเลือกที่ไม่สุก - พวกมันสูญเสียรสชาติและความชุ่มฉ่ำไปมาก แต่ถึงแม้จะสุกเต็มที่ก็ยังคงหนาแน่นและสามารถนอนในที่เย็นได้เป็นเวลาหลายวัน เหมาะสำหรับการแช่แข็งหรือแปรรูป ... ฉันไม่เห็นด้วยกับความคิดเห็นก่อนหน้านี้ - ยิ่งน้ำผึ้งเติบโตในที่เดียวนานเท่าไหร่ฉันก็จะได้รับการเก็บเกี่ยวมากขึ้นเท่านั้น (การปลูกครั้งแรกกินเวลา 7 ปี - สวนต้องย้ายไปที่ปีที่ 8 ด้วย "เหตุผลทางเทคนิค") และฉันยังสามารถพูดได้ว่าพุ่มไม้ทนต่อฤดูหนาวได้ดีและในกรณีที่มีการแช่แข็งพวกมันก็ฟื้นตัวได้อย่างรวดเร็ว ฉันมีความสุขมากกับความหลากหลาย