แอปเปิ้ลหลากหลายไส้สีขาว

พันธุ์ไม้แอปเปิ้ลไส้ขาวเป็นที่รู้จักกันดีในหมู่ชาวสวนชาวรัสเซีย เมื่อเร็ว ๆ นี้อะนาล็อกของความหลากหลายถูกเรียกอย่างผิด ๆ ว่า Papirovka แม้ว่าในช่วงต้นปีพ. ศ. 2480 "คู่มืออ้างอิงสำหรับการปลูกผลไม้สำหรับนักปฐพีวิทยา" ได้ให้คำอธิบายต่างๆ ในคำอธิบายล่าสุดของ "Pomology" ซึ่งตีพิมพ์ใน Oryol ในปี 2548 พันธุ์เหล่านี้อยู่ในตำแหน่งเดียว ในคำอธิบายความหลากหลายในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาลักษณะของพันธุ์มักจะได้รับในการเปรียบเทียบ พ่อพันธุ์แม่พันธุ์และชาวสวนที่มีประสบการณ์ไม่เคยสร้างความแตกต่างที่เข้มงวดเป็นพิเศษระหว่างทั้งสองพันธุ์โดยพิจารณาว่า Papirovka ได้มาจากแถบบอลติคในฐานะต้นกล้าของไส้สีขาว ในสถานรับเลี้ยงเด็กบอลติกในยุคโซเวียตต้นแอปเปิ้ลถูกเรียกแตกต่างกัน: Papirovka - Popierinis และไส้สีขาว - Baltasis Alivinis

ไส้สีขาวถือเป็นการคัดเลือกของรัสเซียในยุคแรก ๆ ในภูมิภาคต่างๆของรัสเซียมีชื่อต่างกันเช่น Dolgostebelka, Pudovshchina, Bel

ลักษณะที่หลากหลาย

ความสูง ต้นแอปเปิ้ลไส้สีขาวสูงถึง 4-5 เมตรซึ่งถือว่าเป็นขนาดเฉลี่ย

มงกุฎ ต้นไม้มีลักษณะเสี้ยมกว้างตั้งแต่อายุยังน้อยได้รับความกลมเมื่อโตขึ้น

สีเปลือกไม้ - แสงสีเทา. ผลไม้เน้นที่ annelids เป็นหลัก

ต้นแอปเปิ้ลปกคลุม ใบไม้ ขนาดกลางมักเป็นรูปไข่บางครั้งก็เป็นรูปไข่ ที่ด้านล่างใบจะมีขนยาวกว่าด้านบนซึ่งให้สีด้านเป็นสีเขียวเทา ก้านใบสีซีดมักจะยาว

ลักษณะเฉพาะของความหลากหลายไส้สีขาวมักมีขนาดใหญ่โดยมีกลีบดอกสีขาวหรือสีชมพูเล็กน้อย ดอกไม้... ระดับอับเรณูจะต่ำลงเล็กน้อยหรือฟลัชด้วยเกสรตัวเมีย

ผลไม้ รูปกรวยโค้งมนเรียวเรียบไปทางกลีบเลี้ยงหน้าจั่วสีขาวอมเขียวมีบลัชออนเล็กน้อยที่ด้านใต้ แอปเปิ้ลมีลักษณะรอยต่อ (ผิวหนังพับ) ความสว่างของมันจะเด่นชัดน้อยกว่าของ Papirovka เมื่อต้นไม้โตเต็มที่ผลไม้จะมีขนาดเล็กลงในบรรดาผลไม้ที่แตกต่างกันนั้นเป็นเรื่องปกติมากขึ้น น้ำหนักเฉลี่ยของแอปเปิ้ลจากต้นแอปเปิ้ลที่โตเต็มที่คือ 60 กรัมจากต้นแอปเปิ้ลเล็ก - 120-150 กรัม บานสีขาวยังคงอยู่บนแอปเปิ้ลจนกว่าจะถูกถอดออก จุดสีเขียวขนาดใหญ่บางครั้งมีจุดสีขาวปรากฏใต้ผิวหนังที่บอบบางบาง ๆ ผลไม้เกาะอยู่บนก้านยาว แอปเปิ้ลมีลักษณะเป็นสนิมเล็กน้อยในช่องทางที่กว้างและลึก ถ้วยปิดถูกสวมมงกุฎด้วยจานรองที่แคบและตื้น เมล็ดเชิงมุมสั้นสีน้ำตาลอ่อนสุกในช่องเปิดที่เชื่อมต่อกันด้วยท่อรูปกรวยกับกลีบเลี้ยง

แอปเปิ้ลมีเนื้อนุ่มสีขาวเนื้อหยาบหลวม เยื่อกระดาษ... รสชาติเปรี้ยวหวานไม่มีกรดเกินมีกลิ่นหอม ในกรณีที่มีการทำให้สุกมากเกินไปเยื่อกระดาษจะเริ่มได้รับเพลี้ยแป้งกลายเป็นความสม่ำเสมอของผ้าฝ้าย

องค์ประกอบทางเคมี:

- สารเพคติน - 10%;
- ปริมาณน้ำตาล - 9%;
- กรดแอสคอร์บิก - 21.8 มก. / 100 ก.

การทำให้สุกและรับประทานผลไม้

ไส้สีขาวหลากหลายในรัสเซียตอนกลาง เติบโต เกือบทั้งหมดภายในวันที่ 25 สิงหาคม ผลไม้จะถูกเลือกสองครั้ง ครั้งแรก - ใกล้วันที่ 5 - 10 สิงหาคมครั้งที่สองถึง 20-25

มอดมักได้รับความเสียหายจากแอปเปิ้ล: หากไม่ปฏิบัติตามวิธีการทางการเกษตรและการเก็บเกี่ยวล่าช้าพืชผลเกือบทั้งหมดอาจกลายเป็นซากพืชได้ ผิวที่บอบบางและบอบบางของแอปเปิ้ลมีความไวต่อแรงกระแทกและการสัมผัส: ภายในไม่กี่นาทีจะมีรอยดำปรากฏอยู่ข้างใต้ แอปเปิ้ลที่มีจุดใต้ผิวหนังสีเข้มมีแนวโน้มที่จะเน่าเปื่อย

คุณภาพการรักษาต่ำ - เพียง 15 - 20 วัน

แอปเปิ้ลเป็นอย่างยิ่ง ยากต่อการขนส่งดังนั้นความหลากหลายจึงมักใช้ในครัวเรือนส่วนตัวซึ่งผลไม้สามารถรับประทานหรือแปรรูปได้ทันที

ไส้สีขาวสุกช้ากว่า Papirovka เล็กน้อย แต่เร็วกว่าพันธุ์อื่น ๆ ที่สุกเร็ว เนื่องจากช่วงการสุกในช่วงต้นแอปเปิ้ลจำเป็นต้องมีการแปรรูปเกือบจะในทันที

มักใช้ในการทำน้ำผลไม้ไวน์และเหล้า การคลายตัวและการสุกเร็วไม่อนุญาตให้เก็บเกี่ยวผลไม้แช่อิ่มในฤดูหนาว

หลังจากห้าถึงหกปีต้นไม้จะเริ่มให้ผลผลผลิตของต้นแอปเปิ้ลที่ได้รับการดูแลเป็นอย่างดีจะสูงถึง 200 กิโลกรัมเมื่ออายุมากขึ้นเมื่อผลถูกสับการเก็บเกี่ยวจะลดลง

ความหลากหลายได้รับการกระจายอย่างกว้างขวางในสภาพของรัสเซียตอนกลางเนื่องจากมีความพิเศษ ความแข็งแกร่งในฤดูหนาว ต้นไม้. (กระดาษปาเปียร์เมื่อเปรียบเทียบกับไส้สีขาวมีความไวต่อการแช่แข็งมากกว่าโดยเฉพาะในที่ต่ำ)

ข้อดีของต้นแอปเปิ้ล

ข้อดีของต้นแอปเปิ้ล ได้แก่ ผลผลิตสูง (ไม่น่าแปลกใจที่ชื่อที่สองของพันธุ์นี้คือ Pudovshchina) การเจริญเติบโตเร็ว (เป็นเวลา 6 ปี) การสุกเร็ว (จนถึงวันที่ 25 สิงหาคม) และความต้านทานต่อการแช่แข็ง

จุดด้อยของต้นแอปเปิ้ล

ข้อเสียของความหลากหลายของไส้สีขาวมักเรียกว่าการขนส่งที่ไม่ดีคุณภาพการเก็บรักษาต่ำ (การเปลี่ยนแปลงคุณสมบัติของเยื่อกระดาษ) ความไวต่อการสลายตัวอย่างรวดเร็ว สำหรับฟาร์มส่วนตัวข้อเสีย ได้แก่ การคืนผลไม้อย่างรวดเร็ว: ไม่สามารถรวบรวมและแปรรูปผลไม้ขนาดใหญ่ได้ภายในสามสัปดาห์ของการทำให้สุก