ความสดใหม่ของ Apple

Freshness เป็นพันธุ์แอปเปิ้ลในช่วงปลายฤดูหนาวซึ่งได้รับการอบรมในปี 2519 ที่สถาบันวิจัยการเพาะพันธุ์พืชผลไม้ของรัสเซียทั้งหมดอันเป็นผลมาจากการผสมที่ซับซ้อนของถังสีแดง Antonovka ด้วยรูปแบบลูกผสม PR12T67 (เวลซีย์ x F2 M. Floribunda) พันธุ์นี้มีภูมิคุ้มกันตามธรรมชาติไม่ให้ตกสะเก็ดเนื่องจากยีน Vf ที่ฝังอยู่ ในปี พ.ศ. 2528 มีการบันทึกการติดผลครั้งแรกในปี พ.ศ. 2537 ได้จัดสรรต้นกล้าให้แก่หัวกะทิ ผู้เขียนความหลากหลาย ได้แก่ E. N. Sedov, V. V. Zhdanov และ Z. M. Serova

ในปี 1995 ความหลากหลายได้รับการยอมรับสำหรับการทดสอบของรัฐในภูมิภาค Central และ Central Black Earth และตั้งแต่ปี 2544 เป็นต้นมาได้มีการแบ่งเขต ต้นแอปเปิ้ลนี้เหมาะสำหรับการปลูกในสวนผลไม้ที่เข้มข้น

ความสดของต้นไม้แอปเปิ้ลมีขนาดกลางและโดดเด่นด้วยอัตราการเติบโตที่รวดเร็วและความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งได้ดี เม็ดมะยมมีลักษณะกลมหนาปานกลาง กิ่งก้านหลักมีลักษณะโค้งตั้งอยู่อย่างกะทัดรัดโดยมีปลายพุ่งขึ้นเมื่อออกจากลำต้นจะก่อเป็นมุมแหลม เปลือกบนลำต้นและกิ่งก้านมีสีน้ำตาลผิวเรียบ

หน่อที่มีความหนาปานกลางมีอวัยวะเพศในส่วนโค้งมนสีน้ำตาลมีขนที่ส่วนบน ถั่วฝักยาวมีขนาดกลางมองเห็นได้ดีและพบได้ทั่วไป ไตมีลักษณะเรียบเรียวเป็นรูปกรวย ใบมีขนาดใหญ่กว้างรูปไข่กว้างสีเขียวเข้มมีขนเล็กน้อยขอบใบเล็กและด้านบนบิดเป็นเกลียว ผิวใบเว้าโค้งลงย่นเป็นมันเงาและมีสีดำลึก ก้านใบมีความยาวหนาปานกลางมีขนน้อย ดอกตูมมีขนาดกลางเรียบยาว

ช่อดอกประเภทคอรีมโบสโครงสร้างหนาแน่นรวม 4-6 ดอก ดอกตูมมีสีขาวและชมพู ดอกมีขนาดกลางรูปจานรองสีชมพู กลีบดอกมนไม่ปิด Stigmas ตั้งอยู่ในระดับเดียวกับอับเรณูหรือสูงกว่าเล็กน้อย ก้านดอกมีความยาวปานกลาง เสาที่เพิ่มขึ้นของเกสรตัวเมียมีขน

ผลไม้แอปเปิ้ลความสดขนาดกลางและใหญ่กว่าผลไม้หนึ่งผลมีน้ำหนักเฉลี่ย 130-140 กรัมตัวอย่างที่ใหญ่ที่สุดตามกฎแล้วไม่ควรเกิน 200 กรัมแอปเปิ้ลมีรูปร่างเป็นทรงกระบอก (โดยทั่วไปกลม แต่แบน ด้านข้าง) ความเป็นหนึ่งมิติของผลไม้มีค่าเฉลี่ยซี่โครงกว้าง ผิวใบเรียบเป็นมันเงาเนย ในช่วงระยะเวลาของการสุกที่ถอดออกได้สีหลักของผลไม้คือสีเขียวอมเหลืองสีของผิวจะแสดงบนส่วนสำคัญของแอปเปิ้ลในรูปแบบของลายทางและแถบสีแดงสด จุดใต้ผิวหนังมีสีเขียวบอบบางและมีจำนวนน้อย ก้านมีความหนาและยาวปานกลางตั้งตรงทำมุม ช่องทางมีความกว้างปานกลางค่อนข้างลึกรูปทรงกรวยแหลมโดยไม่เกิดสนิม ถ้วยปิด จานรองมีขนาดใหญ่ทั้งความกว้างและความลึกรูปร่างเป็นร่อง หัวใจมีขนาดใหญ่เป็นกระเปาะ ห้องเพาะเมล็ดมีขนาดกลางเป็นชนิดปิด หลอดกลีบเลี้ยงย่อยค่อนข้างยาวมีรูปร่างเป็นทรงกระบอก เมล็ดมีขนาดใหญ่สีน้ำตาลเข้มรูปทรงกรวยแคบ

เนื้อผลมีสีเขียวเนื้อละเอียดมีโครงสร้างหนาแน่นแตกตัวได้ง่ายเมื่อถูกกระทบฉ่ำมากมีกลิ่นหอมอ่อน ๆ แอปเปิ้ลรสชาติดีเปรี้ยวหวาน ในระดับการชิม 5 คะแนนการประเมินความดึงดูดภายนอกของผลไม้เท่ากับ 4.3 คะแนนการประเมินรสชาติเท่ากับ 4.2 คะแนน สำหรับการเปรียบเทียบ: แอปเปิ้ลของพันธุ์ควบคุม Antonovka Obytochnaya ได้ 4.1 คะแนนสำหรับความน่าดึงดูดและ 4.0 คะแนนสำหรับรสนิยมของพวกเขา ในแง่ขององค์ประกอบทางเคมีผลแอปเปิ้ลมีความสด: ผลรวมของน้ำตาล (9.2%), กรดที่ไตเตรท (0.77%), กรดแอสคอร์บิก (12.4 มก. / 100 ก.), สารเพคติน (17.8%), สารออกฤทธิ์ (436) มก. / 100 ก.)แอปเปิ้ลเหมาะสำหรับการเก็บรักษาและแปรรูป (น้ำผลไม้แยมแยม เป็นต้น).

ระยะเวลาการสุกของผลไม้ที่ถอดออกได้คือปลายเดือนกันยายน ช่วงเวลาของผู้บริโภคค่อนข้างยาวนานเริ่มตั้งแต่เดือนพฤศจิกายนและสิ้นสุดในปลายเดือนพฤษภาคม

ความหลากหลายในช่วงต้นค่อนข้างดี ต้นไม้ที่มีดอกแทรก 3−3-72 ผลเป็นครั้งแรกในปีที่ 5 ต้นแอปเปิ้ลที่มีรากของตัวเองให้ผลครั้งแรกในปีที่ 9 ผลผลิตเฉลี่ยของต้นแอปเปิ้ลในช่วง 4 ปีที่ผ่านมาคือ 187 c / ha (สำหรับการเปรียบเทียบ: ผลผลิตของพันธุ์ควบคุมเท่ากับ 61 c / ha)

ข้อได้เปรียบหลักของต้นแอปเปิ้ลความสดคือภูมิคุ้มกันต่อการตกสะเก็ดของผลไม้และใบไม้ทั้ง 5 ชนิดผลผลิตสูงช่วงปลายฤดูหนาวของการสุกของแอปเปิ้ลความสามารถในการจำหน่ายของผลไม้สูงและความเป็นไปได้ในการเก็บรักษาในระยะยาว (จนถึงสิ้นฤดูใบไม้ผลิ ).

ข้อเสียเปรียบหลักคือมันเป็นเพียงความหลากหลายของโต๊ะไม่ใช่ของหวาน (เนื่องจากรสชาติของแอปเปิ้ลโดยเฉลี่ย)