Pear variety Cathedral

Katedral - isang iba't ibang mga peras na may mga prutas ng tag-araw na ripening ng tag-init. Ipinanganak sa Moscow Agricultural Academy. K.A. Timiryazeva sa pamamagitan ng pagtawid ng mga punla 32-67 (Kagandahan sa kagubatan x Paksa) na may isang hybrid na 72−43 (Forest Beauty x Duchess Bedro). Ang akda ay pag-aari ng mga breeders S.T. Chizhov at S.P. Potapov. Noong 1990, ang pagkakaiba-iba ay tinanggap para sa pagsubok ng estado, noong 2001 ito ay nai-zon (kasama sa State Register) sa Gitnang Rehiyon.

Ang mga puno ay katamtaman ang sukat, ang hugis ng korona ay regular na korteng kono, ang pampalapot ay katamtaman. Ang mga pangunahing sangay ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang tuwid na hugis at isang bihirang pag-aayos, ang mga dulo ay nakadirekta paitaas. Bark na may makinis na ibabaw, kulay-abo na kulay. Ang mga formation ng prutas ay nakatali pangunahin sa mga simpleng ringlet, hindi gaanong madalas sa taunang mga shoots.

Mga shoot ng katamtamang sukat, tuwid, bilugan, bahagyang masalimuot, mapula-pula ang kayumanggi, na may bahagyang pagbibinata. Ang mga buds ay malaki, baluktot, malawak na korteng kono sa hugis, na may pagbibinata. Dahon ng daluyan at malalaking sukat, hugis-itlog, mapusyaw na berdeng kulay, na may mga tip na may dalang talim, mga gilid na may pinong pagkakagaling ng ciliate. Talim ng dahon na may makinis, makintab na ibabaw, magaspang na venation, hindi pubescent, concave, na may isang malakas na curvature na paitaas. Ang mga bulaklak ay malaki ang sukat, medium-pebble, na may mga hugis-itlog na petals, kulay puti.

Ang mga prutas ng Cathedral pear ay katamtaman ang sukat o mas maliit (karaniwang tumitimbang ng hindi hihigit sa 110 - 130 gramo), sa hugis - regular na hugis-peras, na may isang maulaw na ibabaw. Ang balat ay makinis, malambot, na may isang makintab na ningning, medyo may langis. Ang mga pang-ilalim ng balat na tuldok ay banayad, maraming, kulay-abo at berde ang kulay. Sa oras ng pagpili, ang mga prutas ay may kulay na berde-dilaw, sa panahon ng pagkahinog ng mamimili, ang pangunahing kulay ng mga prutas ay nagiging dilaw na ilaw; Ang integumentary na kulay ay napakahina at sumakop sa isang hindi gaanong mahalagang bahagi sa ibabaw ng prutas sa anyo ng isang hilam na pulang pamumula. Ang mga tangkay ay makapal, pahilig, daluyan ng haba at bahagyang hubog. Walang funnel. Ang platito ay maliit sa sukat, katamtaman ang lapad, tuberous. Ang puso ay maliit, rhombic. Ang mga kamara ng binhi ay sarado, maliit ang sukat. Ang sub-cup tube ay medyo mahaba at hugis ng funnel. Ang mga binhi ay katamtaman at maliit sa sukat, hugis-itlog, maitim na kayumanggi ang kulay.

Ang pulp ay puti, malambot, katamtaman-siksik, pinong-istrakturang istraktura, semi-madulas, makatas, matamis at maasim na lasa, daluyan ng aroma. Ang pagtikim ng pagtatasa ng panlasa sa isang 5-point scale ay 4.0 puntos. Ang pagiging kaakit-akit ng hitsura ay tinatayang nasa 4.2 - 4.3 puntos. Sa pamamagitan ng komposisyon ng kemikal, naglalaman ang mga prutas: ang kabuuan ng mga asukal (8.5%), dry matter (16.0%), acid (0.3%).

Sa mga tuntunin ng pagkahinog ng mga prutas, ang peras ng Cathedral ay kabilang sa mga pagkakaiba-iba sa gitna ng tag-init (ang pangalawang kalahati ng Agosto), ang mga prutas ay nakaimbak ng hindi hihigit sa 10 - 12 araw. Ang antas ng kakayahang dalhin ang prutas ay average. Ang iba't-ibang para sa paggamit ng mesa, na angkop para sa pagproseso sa mga pinatuyong prutas at paggawa ng mga compote.

Ang peras na ito ay mabilis na lumalaki at nagbubunga taun-taon. Ang average na ani ay 85 c / ha. Sa mga nakaraang taon ng iba't ibang pagsubok (5 taon), ang average na ani ay umabot sa 136.5 c / ha (mas mataas kaysa sa pagkakaiba-iba ng kontrol).

Mataas ang tibay ng taglamig. Sa matitigas na taglamig ng 1978 - 1979. ang pagyeyelo ay umabot sa 1.0 - 1.5 puntos. Ang pagkakaiba-iba ay hindi madaling kapitan ng scab.

Ang halata na mga bentahe ng Cat pearl ay kinabibilangan ng: mataas na tigas ng taglamig, paglaban sa scab, maagang pagkahinog, taunang fruiting, mahusay na ani.

Kasama sa mga kawalan ay hindi masyadong malaki ang sukat ng prutas (katamtaman at mas mababa sa average), pati na rin ang isang masyadong maikling panahon ng pag-iimbak para sa katamtamang medium-summer.