Iba't ibang peras na kagandahan ng Talgar
Talgar na kagandahan - isang peras ng seleksyon ng Kazakh na may mga prutas sa tag-araw na ripening ng taglagas. Nagmula sa mga binhi mula sa libreng polinasyon ng isang iba't ibang Belgian Kagandahan sa kagubatan... Lugar ng pagpisa: Kazakh Research Institute ng Prutas at Viticulture. Ang may-akda ng iba't-ibang: breeder A.N. Katseiko. Ang pagkakaiba-iba ay naitalaga ng isang bilang ng pagpipilian ng 1-20 / 13. Mula noong 1960, ang peras ay nasa pagsubok sa Estado. Noong 1991, ang pagkakaiba-iba ay nai-zon sa rehiyon ng Hilagang Caucasus (Kabardino-Balkarian Republic). Ang kagandahang Talgar ay laganap sa mga baguhan na hardinero sa Krasnodar at Stavropol Territories, pati na rin sa Ukraine.
Ang mga puno ay may katamtamang sukat, ang korona ay medium-leafy, malawak na pyramidal, na may nakasabit na mga sanga. Ang mga sanga ng kalansay, kapag iniiwan ang puno ng kahoy, bumubuo ng isang anggulo na malapit sa kanan. Ang bark sa pangunahing mga sanga at puno ng kahoy na may pagbabalat, pininturahan ng kulay-abo. Ang setting ng prutas ay madalas na nangyayari sa mga ringlet.
Ang mga shoot ay katamtaman sa kapal, tuwid, walang pubescence, kayumanggi ang kulay. Ang mga lentil na katamtamang sukat, magkakaiba, marami. Ang mga buds ay malaki, pinindot, korteng hugis, wala ang buhok. Ang mga dahon ay malaki, may hugis ng hugis-itlog, na may mga matulis na tip at makinis na may ngipin na pagkakagulo kasama ang mga gilid, ipininta sa isang madilim na berdeng kulay. Ang dahon ng talim ay makinis, makintab, walang pubescence, na may bahagyang venation at bahagyang concavity sa anyo ng isang "bangka". Mahaba ang mga petioles.
Ang pamumulaklak ay nangyayari sa katamtamang mga termino. Ang pinakamahusay na mga pollinator para sa Talgar beauty pear ay maaaring mga pagkakaiba-iba: Hoverla, Conference at Lyubimitsa Klappa.
Ang mga prutas ay lumalaki sa itaas ng average na laki: ang bigat ay karaniwang saklaw mula 140 hanggang 200 g, ngunit ang average na 170 g, ang pinakamalaking solong mga ispesimen ay maaaring umabot sa 250 g. Ang mga prutas ay hindi palaging nakahanay, pinahabang hugis na peras, hugis bote, na may isang kiling sa tuktok . Ang balat ay may katamtamang kapal, makinis, madulas, walang kalawangin, na may isang makintab na ningning; ang pangunahing kulay ay maputla dilaw, ang integumentary na kulay ay ipinahayag sa karamihan ng mga ibabaw ng prutas sa anyo ng isang malabo maliwanag na pula-carmine pamumula sa maaraw na bahagi. Ang mga tuldok na pang-ilalim ng balat ay maliit sa sukat, maraming, malinaw na nakikita, berde sa balat nang walang kulay na integumentary, puti sa naiilawan na bahagi ng prutas. Ang mga tangkay ay katamtaman sa kapal at haba, bahagyang hubog sa hugis. Ang funnel ay napakaliit, sa ilang mga prutas ay ganap na wala ito. Ang platito ay malalim, makitid, at makinis. Buksan ang tasa. Ang puso ay may katamtamang sukat, elliptical sa hugis. Ang mga silid ng binhi ay maliit, sarado.
Ang pulp ay may mag-atas na kulay, katamtamang density at pinong-grained na istraktura. Ang mga peras ay may napakasarap na lasa at lalo na mag-aakit sa mga may isang matamis na ngipin at mga bata, dahil ang mga ito ay hindi kapani-paniwalang makatas, malutong, mabango at napakatamis. Ang mga katangian ng panlasa ay ganap na natutukoy ng pamamayani ng mga asukal sa mga prutas kaysa sa mga acid. Sa mga tuntunin ng komposisyon ng kemikal, naglalaman ang mga peras (sa ilalim ng mga kundisyon ng Kuban): ang kabuuan ng mga asukal (9.0%), mga titratable acid (0.37%), dry matter (15.0%), ascorbic acid (7.0 mg / 100 g), Mga aktibong catechin (bawat 100 g ng hilaw na materyal na 54.0 mg). Ang kagandahang Talgar ay kabilang sa mga pagkakaiba-iba ng talahanayan.
Ang panahon ng naaalis na pagkahinog ng mga prutas ay nahuhulog sa katapusan ng Setyembre, ang panahon ng pagkonsumo ay nagsisimula mula Oktubre - Nobyembre. Ang tagal ng imbakan ay 2 buwan. Sa isang cool na silid, ang mga peras ay nakaimbak hanggang Disyembre. Sa isang ref, ang mga prutas ay maaaring tumagal hanggang Pebrero. Walang lilitaw na mga spot sa balat habang nakahiga. Para sa mas matagal na pag-iimbak, inirerekumenda na mag-ani ng bahagyang hindi hinog (ibig sabihinmedyo mas maaga kaysa sa takdang petsa). Ang pagkakaiba-iba ay hindi madaling kapitan ng pagbagsak, ang mga hinog na prutas ay mahigpit na hawak sa mga sanga kahit na may malakas na pag-agos ng hangin at hindi napinsala kapag pinindot. Sa kabila ng pangyayaring ito, ang huli na pag-aani ay lubos na hindi kanais-nais dahil sa posibleng pagkawala ng lasa at ang posibilidad ng mga madidilim na spot na lumilitaw sa balat, lalo na sa mahabang panahon ng pag-iimbak. Kahit na ang ilang mga hardinero ay nabanggit na ang "huli" na mga prutas (kinuha sa unang hamog na nagyelo) ay nakikilala din sa pamamagitan ng masarap na lasa at hindi kapani-paniwala na juiciness. Ang transportability ay mabuti.
Ang pagkakaiba-iba ay mabilis na lumalaki, ang mga puno ay namumunga sa 4-5 taon, bagaman madalas ang mga unang prutas (sa halagang 2 hanggang 3 piraso) ay nabuo nang mas maaga (ng 2 hanggang 3 taon). Ang prutas ay taunang, masagana, ang dami ng pag-aani ay mabilis na tataas sa bawat kasunod na taon. Ang mga tagapagpahiwatig ng katigasan ng taglamig at paglaban ng tagtuyot ay medyo mataas. Ang paglaban sa mga fungal disease at peste ay mataas.
Sa pangkalahatan, ang Talgar beauty pear ay itinuturing na hindi mapagpanggap sa pangangalaga at hindi nangangailangan ng labis na paggawa. Ang mahusay na pagiging tugma nito sa quince rootstocks ay nabanggit.
Ang pangunahing bentahe ng peras na ito ay: kaakit-akit sa hitsura, napakalaking prutas, maganda ang hugis, na may mahusay na panlasa; mataas na rate ng tigas sa taglamig at paglaban ng scab; magandang maagang pagkahinog; mataas na pagiging produktibo; mahabang panahon ng pag-iimbak para sa mga prutas; magandang transportability.
At bagaman wala pang mga makabuluhang bahid ang natagpuan sa pagkakaiba-iba, para sa ilan maaaring ito ay malutong na laman. Gayundin, huwag kalimutan ang tungkol sa panganib na ma-brown ang pulp sa kaso ng huli na pag-aani ng mga prutas.
