Iba't ibang peras Nika

Ang Nika ay isang peras na may mga bunga ng panahon ng pagkahinog ng taglamig, na pinalaki sa GNU VNIIGiSPR sa kanila. I.V. Si Michurina sa pamamagitan ng pagtawid sa iba't ibang Anak na Babae ng Dawn kasama Ang ganda ng talgar... Ang akda ay itinalaga sa S.P. Yakovlev, N.I. Saveliev, A.P. Gribanovsky, M.Yu. Akimov, I.A. Bandurko at V.V. Chivilev. Mula noong 2002, ang pagkakaiba-iba ay nai-zon sa mga rehiyon ng Central Black Earth Region.

Ang mga puno ay lumalaki sa isang katamtamang sukat at nailalarawan sa pamamagitan ng isang average na rate ng paglago. Ang korona ay kalat-kalat, bilugan, na may matatag na lumalagong mga sanga ng kalansay. Halo-halong prutas.

Ang mga shoot ay katamtaman sa kapal, tuwid, hindi pubescent, kulay kayumanggi. Ang mga lentil ay kaunti sa bilang. Ang mga bato ay makinis, katamtamang sukat, korteng hugis. Ang mga dahon ay katamtaman ang sukat, hugis-itlog o bilog, maitim na berde ang kulay, ang tuktok ng dahon ay maikli ang tulis, ang mga gilid ay makinis na may gulong. Ang dahon talim ay bahagyang hubog, sa base ito ay madulas, makintab, makinis, na may maselan na venation kasama ang ibabaw. Ang mga Petioles ay may katamtamang haba. Bumawas ang mga stipula.

Ang mga prutas ng peras ni Nick ay lumalaki sa isang average at higit sa average na laki (ang saklaw ng timbang mula 130 - 150 hanggang 200 gramo), ay may regular na pinutol na-korteng hugis. Ang alisan ng balat ng prutas ay may katamtamang kapal, makinis, madulas, na may isang maliit na pamumulaklak ng waxy. Sa oras ng pagpili, ang mga prutas ay berde, may isang kulay ng takip sa anyo ng isang hilam na pulang pamumula. Sa ngayon ang mga prutas ay umabot sa buong pagkahinog ng mamimili, ang kanilang pangunahing kulay ay nagiging dilaw na dilaw, ang kulay ng integumentary - brownish-red sa karamihan ng prutas. Ang mga peduncle ng daluyan na haba at kapal, hubog sa hugis, itinakda nang pahilig sa base (iyon ay, pahilig). Funnel ng mababaw na lalim, makitid na hugis. Ang tasa ay hindi bumabagsak, bukas na uri. Ang platito ay napakaliit at malawak ang laki. Ang puso ay maliit at bilog. Ang mga silid ng binhi ay sarado. Ang mga binhi ay katamtaman ang laki, may korteng kono, may kulay na kayumanggi.

Ang pulp ay mag-atas, katamtamang density, pinong-grained, semi-madulas, makatas, malambot, nang walang astringency at granulation, na may isang maasim na lasa at isang kaaya-ayang light nutmeg aroma. Ang lasa ng pagkakaiba-iba ay tasahin sa isang 5-point na antas ng pagtikim ng 4.4 - 4.5 puntos. Sa pamamagitan ng kemikal na komposisyon, naglalaman ang mga prutas: tuyong natutunaw na sangkap (15.7%), ang dami ng asukal (10.2%), mga titratable acid (0.40%), ascorbic acid (6.2 mg / 100 g), mga sangkap na P-aktibo (122.0 mg / 100 g). Ang isang unibersal na pagkakaiba-iba: ang mga peras ay natupok nang direkta sariwa, at ginagamit din sa pagluluto para sa pagpapanatili, paghahanda ng iba't ibang mga dessert at inumin (jams, pinapanatili, marmalades, juice, compote, wines, pastilles, marmalade).

Ang oras para sa naaalis na pagkahinog ng mga prutas ay nahuhulog sa ikalawang dekada ng Setyembre (sa pagtatapos ng buwan). Ang pre-ani ng pagbubuhos ng prutas ay mababa. Sa isang palamigan na silid, ang mga prutas ay nakaimbak ng 3 - 4 na buwan (mga 90 - 100 araw).

Ang maagang pagkahinog ng peras ni Nick ay average: ang mga puno ay namumunga taun-taon mula ika-5 - ika-6 na taon pagkatapos ng pagtatanim. Ang ani ay patuloy na mataas.

Ang tigas ng taglamig ng pagkakaiba-iba ay medyo mataas: sapat para sa katimugang bahagi ng rehiyon ng Moscow, ngunit sa mas hilagang mga rehiyon, sa panahon ng matinding taglamig, malamang na may bahagyang pagyeyelo, na pagkatapos nito ay nakabawi ang mga puno. Sa ilalim ng mga kondisyon ng artipisyal na pagyeyelo sa gitna ng taglamig, kapag ang temperatura ng hangin ay bumaba sa minus 38 ° C, ang xylem ay nasira sa 0.6 puntos, ang bark at cambium ay hindi nag-freeze. Ang pagkakaiba-iba ay lumalaban sa scab, entomosporiosis at clasterosporiosis.

Ang halata na mga bentahe ng peras na ito ay: napakalaki, kaakit-akit na prutas na may panlasa ng dessert, mataas na pinapanatili ang kalidad ng mga prutas (at, nang naaayon, ang kanilang mahabang panahon ng pagkonsumo), mataas na paglaban sa isang bilang ng mga sakit.

Nagsasalita tungkol sa mga kawalan ng pagkakaiba-iba ng Nika, napapansin na sa kawalan ng pruning, mayroong isang mabilis na pagkakalantad ng korona at pag-urong ng mga prutas.