Tomato variety Japanese truffle
Ang mga kamatis, na pinag-isa ng isang karaniwang pangalan - Japanese truffle, ay may isang napaka-kagiliw-giliw na hugis, talagang kahawig ng paboritong kendi ng lahat na may pangalang iyon. Bilang karagdagan sa hindi pangkaraniwang hugis, nag-aalok din ang mga tagalikha ng iba't ibang mga kulay. Ang mga kamatis ng serye ng Japanese Truffle ay mukhang kaaya-aya sa kapwa sa isang maligaya na mesa at sa isang ordinaryong salad ng bitamina. Ngunit ang serye ay hindi lamang kapaki-pakinabang para dito - halos lahat ng mga pagsusuri tungkol sa lasa ng prutas ay napakataas. Ang mga binhi ng mga makukulay na kamatis na ito ay ipinamamahagi sa ilalim ng tatak Biotekhnika. Ang mga pagkakaiba-iba ay hindi kasama sa State Register of Breeding Achievements ng Russian Federation, ngunit maraming mga growers ng kamatis sa Russia at Ukraine ang pamilyar sa kanila, at hindi lamang ng hearsay. Ang lahat ng mga pagkakaiba-iba ay hindi mga hybrids, kaya ang mga binhi para sa karagdagang pag-aanak ay maaaring anihin sa kanilang sarili.
Pula
Dapat pansinin na ang mga katangian ng lahat ng mga pagkakaiba-iba ay pareho, tulad ng mga pamamaraan ng agrotechnical. Samakatuwid, isasaalang-alang namin kung anong mga tampok ang likas sa kultura bilang isang kabuuan, at pagkatapos ay mauunawaan natin ang mga nuances.
Paglalarawan
Ang mga kamatis ng serye ng Japanese truffle ay hindi natukoy na mga halaman, hanggang sa 1.5 metro ang taas. Nagmumula ang daluyan ng kapal, katamtamang pagbuo ng shoot, katamtamang dahon. Ang mga dahon ay berde, ng karaniwang uri ng kamatis (maliban sa itim na pagkakaiba-iba, mayroon itong isang uri ng patatas na dahon ng plato), ang ibabaw ng dahon ay bahagyang naka-corrugated. Ang tangkay at mga shoots ay pubescent. Ang bawat fruit cluster ay mayroong 5 hanggang 6 na mga ovary. Ang peduncle ay binibigkas.
Ang itim
Mga prutas ng isang kagiliw-giliw na hugis, medyo tulad ng isang peras, ngunit may paayon na ribbing kasama ang buong ibabaw. Ang isang natatanging tampok ng lahat ng mga pagkakaiba-iba ay isang napaka-makintab na balat (lalo na sa orange at ginto). Ang average na bigat ng mga kamatis ay 100 - 150 gramo. Kapag hindi hinog, ang mga prutas ay gaanong berde na may magkakaibang lugar sa tangkay. Sa panahon ng pagkahinog, ipininta ang mga ito sa isang katangian ng kulay ng isang partikular na pagkakaiba-iba (pula, ginto, itim, kahel, kulay-rosas), nawala ang lugar. Ang sapal ay katamtamang siksik, mataba, hindi puno ng tubig. Ang mga katangian ng panlasa ng lahat ng mga pagkakaiba-iba ay mabuti at mahusay, ngunit may ilang mga nuances, na pag-uusapan natin sa ibaba.
Ginto
Mga Katangian
- Ang mga pagkakaiba-iba ng Japanese truffle ay angkop para sa panloob at panlabas na paglilinang;
- sa mga tuntunin ng pagkahinog, ang mga ito ay nasa kalagitnaan ng pagkahinog, mula sa sandali ng buong sprouting hanggang sa simula ng pagkahinog, 110 - 120 araw na lumipas;
- ang ani ay average, mula sa isang bush posible upang mangolekta ng 1.5 - 2 kg ng mga kamatis. Ngunit may mga datos sa 4.5 kg ng mga prutas bawat halaman;
- ang prutas ay tumatagal mula Hulyo hanggang unang bahagi ng Setyembre o medyo mas mahaba, depende sa rehiyon at lumalaking kondisyon;
- ang hindi hinog na ani ay perpektong hinog;
Pula
- ang mga pagkakaiba-iba ay may mahusay na kaligtasan sa sakit, mayroong isang pangkalahatang mataas na paglaban sa mga fungal at viral disease, ngunit may mga pagbubukod sa anyo ng apikal na pagkabulok;
- sa mataas na kahalumigmigan, ang mga prutas ay maaaring sumabog sa tangkay;
- ang mga pagkakaiba-iba ay naiiba sa average na paglaban ng malamig, ngunit sa mga malamig na rehiyon mas mabuti pa rin na palaguin ang mga kamatis sa mga greenhouse o sa bukas, habang mabilis na mai-install ang mga ilaw na silungan ng cellophane sa kaso ng matalim na malamig na mabilis
- ang kakayahang makapag-transport at mapanatili ang kalidad ng mga prutas ng Japanese truffle ay mabuti;
- ang paraan ng pagkain ng mga kamatis ay pandaigdigan. Ang mga prutas na may iba't ibang kulay ay pantay na sariwa at ginagamit para sa pag-canning.
Ang itim
Agrotechnics
Kung pinaplano na linangin ang mga pagkakaiba-iba sa bukas na bukid, pagkatapos ang mga binhi ay nahasik noong Marso upang sa oras ng pagtatanim ng mga punla ay 60 - 65 araw na ang edad. Kung naghahanda ka upang malinang ang mga halaman sa loob ng bahay, kung gayon ang paghahasik ng mga binhi ay dapat gawin sa Pebrero. Ang mga binhi ay maliit, kaya't hindi sila dapat mailibing ng higit sa 2 cm. Isinasagawa ang pick sa yugto ng 2 tunay na dahon. Sa loob ng 1.5 - 2 linggo bago itanim, isinasagawa ang hardening, unti-unting nasanay ang mga punla sa mga bagong kondisyon. Ang inirekumendang density ng pagtatanim para sa mga kamatis ay 4 na halaman bawat square meter. Ilang oras pagkatapos ng pagbaba ng barko, isinasagawa ang isang garter sa mga trellise.Upang maipakita ng pagkakaiba-iba ang pinakamahusay na resulta, ang bush ay nabuo sa 2 o 3 mga tangkay. Ang natitirang mga stepons ay pinutol. Maipapayo din na itali ang mga kumpol ng prutas ng Japanese truffle, dahil may problema sa mga tupi.
Pamantayan ang pangangalaga para sa kultura bilang isang kabuuan. Kapag hinog na, maaaring may problema sa anyo ng berdeng balikat. Upang maiwasan ito, ang mga bushes ay pinakain ng mga potash fertilizers. Ngunit hindi lamang dapat sila ay nasa diyeta ng halaman. Upang umunlad ang kultura sa isang mahusay na tulin, at ang nabuong mga kumpol ng prutas na hinog, kinakailangang gumamit ng mga kumplikadong unibersal na pataba. Subukan na huwag masyadong maapektuhan ang lupa, lalo na sa greenhouse, kung hindi man ay magsisimulang pumutok ang balat ng prutas, at maaari rin silang maapektuhan ng tuktok na mabulok.
Ngayon pansinin natin ang bawat pagkakaiba-iba ng Japanese truffle nang hiwalay.
- Ang pagkakaiba-iba ng pulang prutas ay itinuturing na pinakamahusay para sa pag-canning at pagproseso. Ito ay may mahusay na panlasa, pinagsasama ang tamis na may kaunting asim at isang kaaya-aya na aroma ng kamatis. Kahit na sa isang hinog na prutas, ang mga berde o dilaw na mga spot ay madalas na mananatili malapit sa tangkay. Ang kamatis na ito ay lubos na lumalaban sa huli na pamumula.
- Ang ginintuang Japanese truffle ay labis na maganda. Ang lasa ay matamis, ang aroma ay pinong, kamatis-prutas. Ang transportability ng prutas ay mabuti. Maraming mga hardinero ang pinahahalagahan ang iba't-ibang ito para sa mahusay na kalidad ng pagpapanatili nito, gayunpaman, para dito kailangan mong pumili ng mga kamatis sa yugto ng pagkahinog ng blanche.
- Ang itim na prutas na kamatis ay may kulay na pulang-kayumanggi-itim na mga tono. Ang lasa ay mabuti, matamis, ang laman ay matatag, hindi puno ng tubig. Ang pagkakaiba-iba na ito ay maaari ding magkasala na may berdeng balikat, na, kahit na hinog, ay maaaring hindi mawala.
- Ang orange truffle ay may napakagandang hitsura ng prutas at mayamang kulay kahel. Ngunit maraming tao ang tumawag sa lasa nito na mura.
- Ang rosas ay kaakit-akit din sa hitsura; sa yugto ng pagkahinog ng mamimili ay nagiging malalim na kulay-rosas. Ngunit tungkol sa lasa muli kontrobersya. May isang tao na may mura, may gusto talaga.
Ang mga Japanese truffle ay isang matagumpay na serye ng mga makukulay na pagkakaiba-iba na mukhang mahusay bilang isang sari-sari na halo sa isang garapon o salad. Ang mga ito ay medyo hindi mapagpanggap sa pangangalaga, lalo na't ang teknolohiyang pang-agrikultura ay pamantayan para sa lahat ng mga pagkakaiba-iba. Ang mga katangian ng panlasa ay direktang nakasalalay sa klima, at samakatuwid sa literacy ng paglilinang. Pagmamasid sa mga patakaran ng pangangalaga, maaari mong maiwasan ang mga problema sa anyo ng basag na balat at mga sakit. Maraming mga nagtangkang palaguin ang mga maliliwanag na kamatis na ito ay hindi susuko sa hinaharap. Ang isang sagabal para sa lahat ay ang pangangailangan para sa isang garter at paghuhubog.