Iba't ibang ubas na Codryanka
Ang pagkakaiba-iba ng talahanayan na Codreanka ay maaaring tiwala na matawag na ang pagmamataas ng Moldavian Research Institute ng Viticulture at Winemaking. Sa katunayan, bilang karagdagan sa malawak na pamamahagi sa sariling bayan at sa puwang ng post-Soviet, ang iba't-ibang ito, na kamangha-mangha sa halos lahat ng mga respeto, ay natagpuan ang pagkilala sa Kanlurang Europa. Kaya't sa Italya, na matagal nang naging tanyag sa mga tradisyon na vitikultural nito at kaalaman sa mabuting ubas, isang patent ang nakuha para sa pagpaparami at paglilinang ng Codryanka sa ilalim ng bagong pangalan na Black magic.
Sa Russia, mula pa noong 1997, ang pagkakaiba-iba ay isinama sa rehistro ng estado ng mga nakamit na pagpipilian sa tradisyunal na mga rehiyon ng southern vitikultural - ang North Caucasus at Nizhnevolzhsky. Gayunpaman, sa maraming aspeto, ang mga natatanging katangian ng Codryanka ay naging sanhi ng katanyagan nito sa mga amateur winegrower, na pinalawak ang heograpiya ng pamamahagi nito nang maraming beses. Kabilang sa mga natatanging katangian, una sa lahat, syempre, kinakailangang isama ang ultra-maagang pagkahinog nito, na kung saan, kasama ng malakihang kulay na malalaking berry, ay isang mahusay na kalamangan sa mga kakumpitensya. Bilang karagdagan, ang pagkakaiba-iba ay may mataas na ani, mahusay na mabibili na prutas, madaling mailipat at mahusay na mga katangian ng panlasa, sa kondisyon na pinananatili ang isang mataas na background sa agrikultura at sinusunod ang lahat ng inirekumendang teknolohikal na operasyon sa ubasan.
Ang mga ubas ay pinalaki noong 1985 sa pamamagitan ng pagtawid sa mga sikat na barayti tulad ng Moldova at Marshalsky. Na-zon ito sa Moldova noong 1992, at pagkatapos ay sinimulan nito ang matagumpay na pagmamartsa sa maraming mga bansa sa mundo.
Ang mga Codryanka bushes ay nailalarawan sa pamamagitan ng mataas na lakas. Ang mga dahon ay katamtaman, bilugan, three-lobed, bahagyang na-disect, light green, bahagyang nakakulit-kulubot sa itaas, at may madaling mabura na cobweb pubescence sa ibaba. Ang itaas na mga lateral notch ay malalim, sarado. Ang mga mas mababang notch ay halos wala. Ang petiole bingaw ay bukas, hugis ng lyre. Ang mga denticle ay triangular-sawtooth. Ang bulaklak ay bisexual.
Ang mga bungkos ng ubas ay malaki, korteng kono o cylindro-conical, maluwag, na may average na timbang na 400-600 gramo, ngunit madalas na lumalaki hanggang sa isang kilo. Ang mga berry sa bungkos ay hindi pinipiga ng bawat isa at mahusay na maaliwalas. Ang suklay ay malakas, may katamtamang haba, berde, ngunit may mahabang pangangalaga ng mga bungkos sa bush, maaari itong makakuha ng isang dilaw-kayumanggi kulay sa base. Ang mga tangkay ay payat at mahaba, na may isang matatag na pagkakabit ng mga berry. Ang Codryanka berry ay malaki, may sukat na 31 × 19 mm at isang bigat na 6-8 gramo o higit pa. Ang hugis ng prutas ay hugis-itlog-oblong na may isang matulis na dulo. Ang kulay ay madilim na lila. Ang balat ay manipis, ngunit sa parehong oras malakas, natatakpan ng isang waxy coating. Ang sapal ay mataba, makatas. Ang lasa ay simple, magkakasuwato. Ang siksik na sapal at isang maliit na halaga ng mga binhi, na kung saan ay halos hindi kapansin-pansin kapag kumakain, matukoy ang mataas na lasa at pangkalahatang pagtasa ng pagtatasa ng mga ubas.
Ang ani ay inilaan para sa sariwang pagkonsumo, ngunit, bilang karagdagan, posible na makakuha ng mayaman, mahusay na kalidad na mga compote mula rito. Maagang pagkahinog, mahusay na kakayahang umangkop ng ani sa malayuan na transportasyon habang pinapanatili ang pagtatanghal nito matukoy ang mataas na halaga ng pagkakaiba-iba para sa komersyal na produksyon. Sa timog, sa panahon ng pag-aani ng Codreanca, kakaunti ang mga alok ng mga madilim na kulay na ubas sa merkado, kaya walang duda na tiyak na mahahanap nito ang mamimili.
Kaya, tulad ng nabanggit na, ang pagkakaiba-iba ay kabilang sa ultra-maagang pagkahinog na pangkat. Nagagawa nitong mahinog kahit na sa rehiyon ng Moscow, kahit na gumagawa pa rin ito ng pinakamahusay na kalidad na mga prutas sa southern latitude na mayaman sa araw at init. Ang tagal ng lumalagong panahon mula sa paggising ng mga mata sa mga puno ng ubas hanggang sa simula ng naaalis na kapanahunan ng mga bungkos ay 116-120 araw. Dahil sa mabilis na pagbaba ng kaasiman, ang mga berry ay nakakain kahit mas maaga kaysa sa panahong ito, gayunpaman, ang isang hindi kumpletong hinog na ani ay bahagyang malabo sa panlasa.Ang isang katulad na problema ay maaaring biguin ang mga winegrower sa mga rehiyon na may hindi sapat na bilang ng maaraw na mainit na araw: Ang Codryanka na lumago sa lilim ay may isang hindi maipaliwanag na damo na may lasa, sapagkat sa isang maikling lumalagong panahon ang halaman na ito ay lubhang nangangailangan ng ilaw at init upang makabuo ng isang de-kalidad na matamis na mayamang ani . Ang ani ng iba't-ibang sa ilalim ng pinakamainam na mga kondisyon umabot sa 120-130 sentimo bawat ektarya. Ang pag-ripening ng mga shoots ay mabuti. Ang porsyento ng mga mabungang shoot ay 72. Ang bilang ng mga kumpol bawat nabuong shoot ay 0.8, bawat isang mabunga - 1.2. Ang nilalaman ng asukal ng katas ng ubas ay 15-17%, ang kaasiman ay 5.5-6.5 g / l. Matapos ang pagkahinog, ang mga bungkos ay maaaring magpatuloy na mag-hang sa bush sa loob ng mahabang panahon. Sa parehong oras, walang pagkawala ng mga kalidad ng consumer ang sinusunod.
Mula sa pananaw ng agrotechnical, si Kodryanka ay mukhang napaka marangal din, bagaman mayroon itong ilang mga bahid sa agrobiology. Sa mga positibong katangian, dapat pansinin na mahusay na paglaban sa mga pangunahing sakit, phylloxera at napaka disenteng paglaban ng hamog na nagyelo. Sa gitnang linya, ang mga palumpong na walang kanlungan para sa taglamig, siyempre, ay hindi maaaring lumago, ngunit sa timog, na may walang takip na mga pormasyon, ang ubas ay makatiis ng mga frost hanggang -22 ° C. Dahil sa kumplikadong paglaban nito, ang mga ubas ay maaaring lumaki na may kaunting paggamot na fungicidal. Namana mula sa isa sa mga magulang, ang pagkakaiba-iba ng Moldova, ang pagpapaubaya sa root phylloxera ay nagbibigay-daan sa iyo na lumago ng mga bagong bushes mula sa pinagputulan sa iyong sariling mga ugat nang walang pagsalpok. Gayunpaman, sa parehong oras, ang aming magiting na babae ay may mahusay na pagiging tugma sa maraming mga form ng roottock. Ang proteksyon laban sa mga peste ay pamantayan. Sa mga wasps, kinakailangan upang labanan ang pag-aani kung ang mga berry ay nasa bush sa mahabang panahon pagkatapos ng pagkahinog.
Ang pangunahing kawalan ng Codryanka ay ang pagkahilig sa mga gisantes - ang pagbuo ng isang malaking bilang ng mga maliliit na berry sa mga bungkos. Ito ay dahil sa ang katunayan na ang mga ubas ay isa sa huling namumulaklak at ang polinasyon ay nangyayari pangunahin sa kanilang sariling polen. Ang isang katulad na istorbo ay maaaring mangyari kung ang panahon ay mamasa-masa, cool na sa panahon ng pamumulaklak. Upang maalis ang kawalan na ito, kinakailangan upang mapabuti ang pagkakaiba-iba sa pamamagitan ng pagpili ng clonal at karagdagang polinasyon. Ang isa sa mga clone na ito ay ang medyo pangkaraniwang Codryanka-218. Inuulit nito ang mga pangunahing katangian ng "kapatid na babae" nito, ngunit sa parehong oras ay naiiba mula dito sa malaking sukat ng mga bungkos at berry, pati na rin sa mas madidilim na kulay ng balat. Sa panlasa, mayroon itong bahagyang napapansin na astringency, na, kung ganap na hinog, ay pinalitan ng dalisay, pino, banayad na mga shade ng honey. Ayon sa ilang mga winegrower, mas madaling kapitan ng mga gisantes kaysa sa karaniwang Codryanka.
Bilang karagdagan, ang paggamit ng paglago ng stimulant gibberellin, isang uri ng "young hormone" para sa mga halaman, ay nagbibigay ng magagandang resulta para sa pagpapabuti ng polinasyon. Kinakailangan na iproseso ang mga ubas sa pinakamainam na oras, na napakahalaga para sa pagiging epektibo ng produkto. Ang pinakamagandang resulta ay nakuha sa pamamagitan ng paglubog ng mga inflorescent sa solusyon, habang ang simpleng pagsabog ay maaaring hindi epektibo. Bilang isang resulta ng naturang pagproseso, posible upang makamit ang pagbuo ng malalaking walang binhi na berry.
Nagsisimula ang Codryanka na mamunga nang maaga - nasa ikatlong taon na. Wala itong anumang mga espesyal na kinakailangan para sa lupa. Ito ay napaka-plastik, pinagkadalubhasaan at umaangkop sa lumalaking iba't ibang mga kondisyon. Ang bush management system ay nakasalalay sa klima. Sa ilalim ng kanais-nais na mga kondisyon ng temperatura, ang mga bushe ay lumaki sa isang bole, habang sa higit pang mga hilagang rehiyon, kinakailangan ng mga form-free na pagbubuo. Ang lugar ng pagpapakain ng bush ay napili sa loob ng 3.2-3.6 square meters. Load - 45-50 mata bawat bush. Ang haba ng pruning ng mga prutas na arrow ng ubas ay dapat na 4-6 na mga mata. Ang pagkakaiba-iba ay tumutugon sa pagnipis ng mga inflorescence, maagang pag-pinch at embossing ng mga shoots.Para sa mas mahusay na bentilasyon at pag-iilaw ng mga bungkos, inirerekumenda na magaan ang mga ito, na tiyak na magkakaroon ng positibong epekto sa kalidad ng nagresultang ani.
Sa pangkalahatan, kung may kakayahan kang lapitan ang paglilinang ng Codreanka, mabisang gamitin ang mga kalamangan at i-level ang mga dehado, kung gayon ang resulta ng aesthetic, gastronomic, at kahit pang-ekonomiya, sa kaso ng lumalagong mga ubas na ipinagbibili, ay tiyak na matutuwa ka.
Lumago ang pagkakaiba-iba para sa akin sa loob ng 5 - 6 na taon at naging pinakamalaking pagkabigo. Ang bentahe lamang nito ay mas maaga itong hinog kaysa sa sinumang kabilang sa mga madidilim na pagkakaiba-iba. Halos bawat taon ang puno ng ubas ay nagyelo, at mayroong isang tunay na malupit na taglamig nang isang beses lamang. Wala pa akong iba't ibang mas sensitibo sa hamog na nagyelo. Nakuha nila ang ani dalawang beses lamang. Hindi ko gusto ang lasa ng mga ubas, simple ito at hindi maipahayag. Mayroong ilang mga bungkos. Maraming mga berry ang natatakpan ng ilaw, kaya ang hitsura ng brush ay hindi rin masyadong maganda. Bilang isang resulta, ang bush ay tinanggal.