Iba't ibang ubas na Moldova

Ang Moldova ay isang luma, napaka sikat at laganap na pagkakaiba-iba ng mesa ng pagpili ng Moldovan. Nilikha ito sa Research Institute of Viticulture at Winemaking ng Republika ng Moldova noong dekada 70 ng huling siglo, ngunit nagtatamasa pa rin ng karapat-dapat na kasikatan sa mga tagagawa at mamimili ng ubas. Nararapat na matawag itong isa sa mga pagbisita sa kard ng agham ng pag-aanak ng Moldovan, sapagkat, bilang karagdagan sa pagkilala sa bahay, laganap ito sa maraming mga rehiyon ng vitikultural ng dating Unyong Sobyet. Sa Russia, ang Moldova ay opisyal na kasama sa State Register of Breeding Achievements sa North Caucasus Region (Republic of Dagestan, Kabardino-Balkar Republic, Krasnodar Teritoryo at Republic of Adygea, Rostov Region, Stavropol Teritoryo at the Republic of Karachay-Cherkessia, Crimea ) at Nizhnevolzhsky (Volgograd, Astrakhan, Saratov na rehiyon, Republika ng Kalmykia). Ang pagkakaiba-iba ay pinahahalagahan para sa mataas na pagiging produktibo nito, magagandang malalaking kumpol, kakayahang ilipat ng ani at pagiging angkop para sa pangmatagalang imbakan sa buong taglamig.

Ang Moldova ay pinalaki sa pamamagitan ng pagtawid sa pagkakaiba-iba ng Guzal Kara gamit ang kumplikadong interspecific hybrid na Saiv Villar 12−375. Zoned noong 1980. Ang aming magiting na babae ay naging matagumpay na, sa turn, siya mismo ang ginamit sa gawaing pag-aanak upang mag-anak ng mga naturang pagkakaiba-iba tulad ng Nadezhda AZOS, Kuban, Kodryanka, Zarevo at ilang iba pa.

Malakas na mga bushes ng ubas. Ang mga dahon ay malaki, limang-lobed, bahagyang nai-disect, madilim na berde (pula-lila sa taglagas), na may paitaas na mga gilid ng pagliko, na may isang mahina na cobweb at bristly pubescence sa ilalim. Ang mga nasa itaas na notch ay maliit, bukas, bahagya na minarkahan o hugis ng lyre, ang mga mas mababa ay wala o bahagyang namarkahan. Ang petiole bingaw ay bukas, hugis ng lyre, na may isang tulis sa ilalim. Ang mga denticle sa mga gilid ng mga lobe ay malaki, tatsulok na may isang malawak na base, kasama ang gilid - malaki, makitid-tatsulok, multidirectional. Ang mga bulaklak sa Moldova ay bisexual.

Ang mga bungkos ng pagkakaiba-iba ay malaki, cylindro-conical, conical o may pakpak, na may medium density o maluwag, na may average na timbang na 400-600 gramo at mas mataas pa. Ang tangkay ng bungkos ay malakas, may katamtamang haba, berde. Ang berry ay malaki, 25 × 19 mm ang laki at may bigat na 6-7 gramo, hugis-itlog, madilim na lila na may makapal na pamumulaklak ng prune. Mayroong 2-3 buto sa isang berry, mas madalas 4. Ang balat ay malakas, siksik. Ang pulp ay mataba, malutong, ay may binibigkas na kaaya-ayang kartilago. Ang lasa ay maayos, walang kinikilingan, matamis at maasim. Sa panahon ng pag-iimbak, ang kaasiman sa berry ay makabuluhang nabawasan, na may positibong epekto sa pangkalahatang pagtatasa ng pagtikim ng mga ubas. Ang pagpapanatili ng mga bungkos hanggang sa tagsibol (at sa kaso ng Moldova, ito ay lubos na isang posible na gawain), walang duda na sila ay magiging matamis, tulad ng honey.

Ang ani ng iba't-ibang ito ay ginagamit para sa sariwang pagkonsumo at pangmatagalang imbakan (sa mga palamig na silid hanggang Marso-Abril). Posible rin na maghanda ng masarap na mayamang mga compote at kahit mag-jam mula rito. Ang pangmatagalang imbakan kasabay ng napakahusay na kakayahang magdala ay ginagawang napakahalaga ng mga ubas na ito para sa komersyal na paglilinang. Sa katunayan, sa mga buwan ng taglamig ang Moldova ay hindi lamang makabuluhang nagpapabuti ng mga katangian ng panlasa, ngunit lumalaki din sa presyo, sineseryoso na madagdagan ang kakayahang kumita nito.

Ang pagkakaiba-iba ay isa sa mga late-ripening variety, na makabuluhang nililimitahan ang mga posibilidad ng pamamahagi nito ng eksklusibo sa mga timog na rehiyon. Sa katunayan, sa mas hilagang mga rehiyon, maaaring wala itong oras upang pahinugin. Ang tagal ng lumalagong panahon ng mga ubas mula sa pamumulaklak hanggang sa ganap na pagkahinog ng mga berry (huli ng Setyembre - unang bahagi ng Oktubre) ay 155-160 araw na may kabuuan ng mga aktibong temperatura ng 2900-3000 ° C. Ang pagkahinog ng mga shoots ay mabuti - 90%. Ang porsyento ng mga mabungang shoot ay 65-70%. Ang bilang ng mga bungkos bawat nabuong shoot ay 0.8-0.9, bawat mabungang isa - 1.7. Ang ani ay patuloy na mataas - 120-150 kg / ha.Ang mga mahusay na nabuong bushes na may mataas na antas ng teknolohiyang pang-agrikultura at kanais-nais na mga kondisyon ng panahon sa mga makapangyarihang arko formation ay may kakayahang makabuo ng tunay na napakalaking ani - hanggang sa 150 kilo ng magagandang makatas na mga bungkos na may mahusay na kalidad. Ito nga pala, ay isa pang tampok ng Moldova - mas mahusay ang pakiramdam sa pahalang na may arko at mga arbor na suporta kaysa sa isang patayong trellis. Sa parehong oras, ang mga bungkos ay nakakakuha ng isang mas mahusay na pagtatanghal, at sa panahon ng koleksyon, ang layer ng wax coating ay hindi gaanong nasira, na pinoprotektahan ang mga berry mula sa pagkabulok sa panahon ng pag-iimbak. Ang nilalaman ng asukal ng grape juice ay 17-19 gramo bawat cubic centimeter, na may isang kaasiman sa oras ng pagkahinog ng 8.0-8.5 g / l.

Ang mga agrotechnical na katangian ng Moldova ay lubos na karapat-dapat. Bilang karagdagan sa mabuting ani ng ani, mapapansin ng isa ang tumaas na paglaban nito sa mga pangunahing karamdaman. Ang tanging bagay na kailangang bigyang pansin ay ang kontrol sa pagbuo ng phomopsis, kung saan ang pagkakaiba-iba ay napaka-sensitibo, pati na rin ang mga posibleng pagpapakita ng calcareous chlorosis. Laban sa iba pang mga sakit, sapat na ang isa o dalawang pang-iwas na paggamot bago at pagkatapos ng pamumulaklak. Ang pag-crack ng mga berry ay karaniwang hindi sinusunod, gayunpaman, ang isang matalim na pagbabago sa matagal na tagtuyot na may maulan na panahon ay maaaring maging sanhi ng ilang problema. Ang mga wasps ay bihirang makapinsala sa mga ubas, dahil sa huli na panahon ng pagkahinog. Ang mga nakakainis sa kanila ay mga ibon: sa pagsisimula ng malamig na panahon, ang isang matamis na berry ay nakakaakit ng pansin ng mga starling at iba pang mga ibon. Ang paglaban ng hamog na nagyelo ng puno ng ubas ay katamtaman - hanggang sa -22 ° C. Ang halaman ay may nadagdagang paglaban sa phylloxera, na ginagawang posible na palaguin ito sa sarili nitong nakaugat na kultura, kahit na sa mga zone ng impeksyon ng root pest na ito. Gayunpaman, para sa pagtatanim, sulit pa rin ang pagpili ng mga mabuhangin at mabuhangin na mga lupa na loam, kung saan ang phylloxera ay hindi masyadong nakakapinsala.

Dahil sa mataas na sigla ng paglaki nito, mabilis na pumapasok ang pagkakaiba-iba sa yugto ng prutas. Nasa ikatlong taon na, ang mga bushe ay nagbibigay ng kanilang unang pag-aani, na lumalaki bawat taon habang naipon ang pangmatagalang kahoy. Ang mga ubas ay may mataas na kapasidad na nagbabagong-buhay, na mabilis na nakakagaling mula sa pinsala sa taglamig na nagyelo. Ang lakas ng paglaki ay dapat isaalang-alang kapag nagtatanim. Hindi tinatanggap ng Moldova ang pampalapot, sa kasong ito lumalaki sa isang puno ng ubas at mahigpit na binabawasan ang ani nito. Ang lugar ng pagpapakain ng mga palumpong ay dapat na hindi bababa sa 4-5 metro kuwadradong. Kapag lumalaki sa isang trellis, mas mahusay na pumili ng mga form na may mahabang manggas na may libreng paglalagay ng paglago nang walang kanlungan para sa taglamig. Sa mga lugar na mapanganib sa hamog na nagyelo, mas gusto ang mga semi-pantakip at takip na takip. Posibleng mag-load nang malaki sa mga bushe ng pang-adulto, na nag-iiwan ng hanggang sa 60-70 na mga mata. Ang mga arrow arrow ay pinutol sa 4-6 buds. Sa mga form na hugis fan, ang mga puno ng ubas ng prutas ay maaaring mas mahaba habang pinapanatili ang pinakamainam na pagkarga sa bush.

Kahit na ang mga ubas sa mainit na taglagas ay maaaring mag-hang sa mga bushes nang mahabang panahon nang walang pinsala, kailangan pa rin nilang aniin sa oras. Sa labis na hinog na mga bungkos, ang kakayahang magdala ng transportasyon at pagiging angkop para sa pangmatagalang imbakan ay makabuluhang may kapansanan. Samakatuwid, upang makapagpista sa honey-sweet berry ng Moldova sa Bisperas ng Bagong Taon, kinakailangan na huwag palampasin ang pinakamainam na oras ng pag-aani. Ang mga bungkos ng pagkakaiba-iba na ito ay maaaring maimbak kapwa sa pamamagitan ng pag-hang sa kanila sa isang wire o slats, at sa mga kahon, inilalagay ang mga ito sa isang kama ng dayami na mahigpit sa isang hilera kasama ang mga suklay. Mga kundisyon ng pinakamainam na pag-iimbak para sa mga ubas: tuyo, cool, maaliwalas nang maayos na silid na may mababang antas ng kahalumigmigan at temperatura mula 0 hanggang 5 ° C.