Iba't ibang ubas Strashensky

Ang Straseni ay isang luma na pag-unlad ng mga taga-breed ng Moldova, na ipinanganak noong dekada 70 ng huling siglo sa lokal na Scientific Research Institute ng Viticulture at Winemaking NPO Vierul. Ang mga may-akda ng bagong form sa oras na iyon ay ang nangungunang mga empleyado ng departamento ng pagpili ng Institute M.S. Zhuravel, I.P. Gavrilov, G.M. Borzikova, N.I. Guzun

Ang pagkakaiba-iba ay nakuha mula sa pagtawid sa mga gitnang ubas ng Central Asian na Druzhba (Katta-Kurgan x Dodrelyabi) na may isang kumplikadong Franco-American interspecific hybrid na Muscat de Saint-Valier (I-save ang Villar 20−473). Ang pormang ina ay responsable para sa paglipat ng mga katangian ng aesthetic at gastronomic sa mga supling, at ang ama ay naging isang tagapagbigay ng mga gen para sa paglaban sa hindi kanais-nais na mga kadahilanan sa kapaligiran. Ang resulta ay isang promising pagkakaiba-iba na may disenteng hanay ng mga katangian - malalaking prutas, mataas na ani, mahusay na pagtatanghal at paglaban sa isang bilang ng mga pests at sakit.

Noong 1975, pumasok si Strashensky sa pagsubok ng pagkakaiba-iba ng estado, na matagumpay niyang natapos lamang noong 1989, pagkatapos nito ay pinayagan siyang magsaka sa North Caucasus - sa Teritoryo ng Krasnodar at Adygea. Sa kanilang republika, ang mga ubas ay na-zoned din, ngunit inirerekumenda para magamit sa mga cottage ng tag-init at mga plot ng bahay. Sa kasalukuyan, sa mga pang-industriya na pagtatanim, hindi ito partikular na karaniwan, ngunit sa mga amateurs ay nasisiyahan ito sa isang nadagdagan at nararapat na interes. Lumaki ito sa maraming mga bansa na post-Soviet, at, salamat sa hindi pa huli na panahon ng pagkahinog, ang hilagang hangganan ng lugar ng paglilinang nito ay umabot sa di-chernozem zone. Ang aktibong pagkalat ng pagkakaiba-iba sa mga amateurs ay pinadali ng medyo madaling pagpaparami, na nauugnay sa pagtaas ng paglaban sa phylloxera, na pinapayagan itong lumaki sa sarili nitong mga ugat kahit na sa mga lugar ng kontaminasyon ng lupa ng nakakahamak na peste na ito.

Mga katangiang agrobiological

Ang mga bushes ng Strashensky ay may mataas na lakas. Ang korona ng isang batang shoot ng mga ubas ay sarado, kulay-abo dahil sa siksik na pubescence, ang axis ng shoot at mga batang dahon ay may isang malakas na tintong tanso. Ang nabuong mga dahon ay malaki at napakalaki, bilugan o medyo pinahaba ang haba, tatlo o limang lobed, na may average degree na dissection. Ang kulay ng talim ng dahon ay berde, ang ibabaw ay nakasalimuot-kulubot, ang baligtad na bahagi ay makapal na pagdadalaga, ang katangian ng pagbibinata ay bristly. Ang mga pang-itaas na lateral notch ng dahon ay may katamtamang lalim, karamihan ay sarado na may isang ovoid lumen, ngunit may mga bukas din, hugis ng lyre na may isang bilugan sa ilalim. Ang mga mas mababang notch ay mas maliit, madalas na slit-like o bahagyang nakabalangkas. Ang petiole bingaw ay bukas, naka-vault na may isang patag o matulis na ilalim. Ang mga petioles ay mahaba, berde na may mga mapulang guhitan. Ang mga lateral na ngipin ay malaki, tatsulok o hugis ng gabas, na may batayan ng daluyan na lapad, bilugan na mga apisyon at kahit na mga gilid. Ang mga bulaklak ay bisexual, mayabong at namumulaklak sa mahabang panahon, na ginagawang isang mahusay na pagpipilian para sa polinasyon ng mga functionally female grape variety. Ang mga inflorescent ay napakahaba at branched na may maraming mga bulaklak at obaryo. Ang pagkahilig sa mga gisantes at labis na kaluwagan ng mga bungkos ay hindi sinusunod sa Strashensky. Ang pag-ripening ng taunang mga shoot ay mahusay (90%). Ang nagkulang na puno ng ubas ay nagiging mapula-pula kayumanggi na may mga mas madidilim na lugar sa lugar ng mga node.

Sa mga tuntunin ng laki ng mga bungkos, ang pagkakaiba-iba ay isa sa mga hindi pinagtatalunan na pinuno. Mayroong mga kaso kung ang masa ng isang hinog na brush ay lumampas sa 5 kilo, at isang tagapagpahiwatig ng 1.5-3 kg ay karaniwang para sa kanya. Sa average, ang bigat ng isang bungkos ay mula sa 600-900 gramo, ang kanilang haba ay 27-30 cm, ang lapad ay 14-16 cm. Ang hugis ng brush ay cylindrical o cylindrical, conical sa density, medium o maluwag.Ang mga suklay ay malakas, mahusay na binuo, berde ang kulay. Ang mga berry ay napakalaki, bilog, maitim na lila na may makapal na kulay-abong pamumulaklak, na may average na diameter na 26-28 mm, at may bigat na 7-10 gramo. Ang mga ubas ay napaka-leveled, huwag magpapangit o makapinsala dahil sa kanilang libreng lokasyon sa tagaytay, kung saan, kasama ang malaking laki ng mga bungkos, ginagawang kaakit-akit ang mga ito sa hitsura. Ang laman ng Strashensky ay malambot, makatas sa laman na may isang walang kinikilingan na lasa at light sourness, nang walang maliwanag na mga katangian ng varietal sa aroma. Ang sariwang kinatas na juice ay hindi maganda ang kulay, may isang mataas na antas ng nilalaman ng asukal - 18-20 g / 100 metro kubiko. cm at titratable acidity - 7-8 g / cubic dm. Ang ani ng juice ay umabot sa 75% ng kabuuang bigat ng mga ubas. Ang balat ay payat, may katamtamang lakas, madaling ngumunguya at makakain. Ang mga binhi sa berry ay naroroon sa dami ng 2-3 piraso. Pagtatasa ng pagsusuri ng mga sariwang ubas - tungkol sa 8 puntos.

Ang ani ay maraming nalalaman. Una sa lahat, ito ay, syempre, mabuti para sa sariwang pagkonsumo. Ang mga bungkos ay may kamangha-manghang pagtatanghal, mahusay na hinihiling sa mga mamimili sa merkado, at maaaring maihatid sa maikling distansya. Ngunit para sa pangmatagalang imbakan dahil sa hindi sapat na malakas na balat, ang pagkakaiba-iba ay hindi iniakma. Sa mga silid na pinalamig lamang, sa pinakamainam na temperatura at kahalumigmigan, maaari itong maiimbak ng isang linggo. Bilang isang hilaw na materyal para sa pagproseso, nagpapakita ang Strashensky ng tunay na walang katapusang mga posibilidad. Gumagawa ito ng mahusay na puspos na mga juice, compote, preserve, jams at marinades. Ang madilim na kulay na berry ay nagbibigay sa buong pangangalaga ng isang mahusay na kayamanan ng kulay. At sa wakas, hindi mabibigo ang isa na banggitin ang pagiging angkop ng iba't-ibang para sa pagtatanim ng alak sa bahay. Naturally, malayo siya mula sa malakas, lubos na tannik na pulang alak, na nakuha mula sa mga espesyal na teknikal na pagkakaiba-iba ng mga ubas, ngunit ang isang disenteng tuyong inuming mesa ay maaaring ihanda mula rito. Dahil sa sapat na kaasiman at manipis na balat ng mga berry, ang alak ay magiging medyo ilaw, na kung saan ay tipikal para sa mga puting barayti. Ang nasabing isang nakakapresko na inumin ay magiging kaaya-aya na inumin sa mainit na tag-init na may magaan na meryenda.

Ang panahon ng pagkahinog ng ani ay katamtaman at katamtaman. Ang lumalaking panahon mula sa bud break hanggang sa simula ng naaalis na pagkahinog ay 135-145 araw. Sa timog, ang pagkahinog ay nangyayari sa kalagitnaan ng Setyembre. Ang pangangailangan para sa init sa oras na ito ay 2800-2900 ° C. Pinapayagan itong lumaki bilang karagdagan sa tradisyunal na mga rehiyon ng ubas, sa buong Central Black Earth Region, gayunpaman, sa mga hilagang rehiyon, sa ilang taon, ang ani ay maaaring hindi ganap na pahinugin. Ang paglaban ng hamog na nagyelo ng iba't-ibang (-23 ° C) ay sapat para sa isang hindi sumasaklaw na pananim lamang sa timog. Sa natitirang mga rehiyon ng paglilinang, ang kanlungan ng mga bushes ng ubas ay kinakailangan para sa taglamig.

Ang ani ng Strashensky ay palaging pinakamahusay, bukod dito, dapat na pagsisikapan ng grower na limitahan ito upang maiwasan ang labis na pag-load ng bush, paghina at pagkamatay nito. Bilang karagdagan sa natitirang malalaking-prutas, ang mataas na pagiging produktibo ng mga halaman ay naiimpluwensyahan ng mga tulad na tampok na varietal bilang mahusay na mga tagapagpahiwatig ng bilang ng mga bungkos sa isang nabuong shoot (2.0) at sa isang mabunga (2.0). Sa katunayan, nangangahulugan ito na ang lahat ng 100% ng kanyang mga puno ng ubas ay mayabong, at ang bawat isa sa kanila ay handa na magbigay ng isang average ng dalawang napakalaking mga kumpol. Hindi nakakagulat na sa mga naturang tagapagpahiwatig, ang mga bushe ay handa na upang makabuo ng hanggang sa 30 kilo ng mga ubas bawat panahon nang walang mga palatandaan ng labis na karga. Sa prinsipyo, marami silang magagawa, ngunit hindi ito dapat payagan upang hindi makapinsala sa halaman mismo. Ang kapalit at hindi natutulog na mga buds ay nagbubunga din sa iba't ibang ito, dahil kung saan namumulaklak ang mga bushe at bumubuo ng mga kumpol kahit na sa ilalim ng isang paulit-ulit na huli ng yelo sa tagsibol.

Matapos ang pagkahinog, ang mga ubas ay hindi inirerekumenda na iwanang sa mga palumpong, dahil madaling kapitan ng kulay-abo na mabulok, at maaaring seryosong mapinsala kung sakaling magkaroon ng matagal na pag-ulan ng taglagas. Bilang karagdagan, ang mga Strashensky berry ay madaling kapitan ng pag-crack, at hindi lamang pagkatapos ng pagkahinog, kundi pati na rin sa proseso nito.Kaugnay nito, kinakailangan upang matiyak na ang lupa sa ilalim ng mga palumpong ay hindi masyadong matuyo, dahil ang pag-ulan pagkatapos ng matinding pagkauhaw ay hindi maiwasang humantong sa isang matalim na pagbabago sa kahalumigmigan sa lupa at isang natural na "kaluskos" ng mga berry. At, sa wakas, sa panahon ng pagkahinog, ang mga bungkos ng iba't-ibang ito ay nangangailangan ng proteksyon mula sa mga wasps, sapagkat hindi sapat na malakas na balat ng ubas ay hindi isang seryosong hadlang para sa mga insekto.

Mga tampok na Agrotechnical

Ang Lumalagong Strashensky ay hindi maaaring tawaging isang ganap na walang alintana na hanapbuhay, subalit, kung ang isang bilang ng mga kinakailangang kundisyon ay natutugunan, ang ubas na ito ay handa nang magbigay ng mga ani ng rekord sa mga may-ari nito. Bilang isang napaka-produktibong pagkakaiba-iba, kailangan itong mailagay sa mga mayaman, tubig at hangin na natatagusan na mga lupa, sa mga dalisdis ng mga southern exposure. Kailangan niya ng maraming ilaw, init at kahalumigmigan upang makamit ang mga kinakailangang kondisyon para sa isang masaganang ani. Sa hilagang kundisyon, maaari itong lumaki nang normal at magbunga lamang sa isang kulturang pader, kapag itinanim mula sa katimugang bahagi ng iba't ibang mga gusali sa ilalim ng proteksyon mula sa malamig na mga alon ng hangin. Kahit na sa timog, pakiramdam ni Strashensky ay nalulumbay sa malamig na dalisdis, sa mababang lupa, damp at wetland. Ang paglaban ng tagtuyot ay mabuti, ngunit upang makakuha ng isang de-kalidad na masaganang ani, nangangailangan ito ng pagpapanatili ng sapat na kahalumigmigan sa buong bahagi ng lumalagong panahon.

Ang ubas ay mapagparaya sa phylloxera, dahil kung saan maaari itong magparami nang malawakan sa pamamagitan ng mga naka-root na pinagputulan sa mabuhangin at mabuhangin na mga loam na lupa. Ang pagtatanim ng mga grafted seedling ay kinakailangan lamang sa mga mabibigat na naka-texture na mga lupa sa zone ng pamamahagi ng root pest. Mahusay na lumalaki ito sa pangunahing mga roottocks, habang ang Berlandieri x Riparia Kober 5BB, Berlandieri x Riparia CO4 at Riparia x Rupestris 101−14 ay itinuturing na pinakamahusay para dito. Ang inirekumendang pamamaraan ng pagtatanim sa mga hindi natubig na lupa ay 2-2.5 × 1.5-1.75 m. Sa pagkakaroon ng patubig, ang distansya sa pagitan ng mga halaman ay maaaring medyo tumaas. Ang taunang paglaki sa makitid na spacings ng hilera ay kailangang itali patayo.

Ang scheme ng pamamahala ng bush ay pinili depende sa mga kondisyon ng klimatiko at ang kakayahan ng pagkakaiba-iba na lumago sa isang naibigay na lugar nang walang kanlungan para sa taglamig. Siyempre, ang pinakamahusay na pagpipilian para sa Strashensky ay upang bumuo ng isang halaman sa isang mataas na puno ng kahoy na may maraming supply ng pangmatagalan na kahoy, ngunit posible lamang ito kung saan ang temperatura sa taglamig ay ginagarantiyahan na hindi bumaba sa ibaba ng kritikal na -23 ° C para sa kanya . Sa ibang mga rehiyon, kinakailangan na gumamit ng mga pormasyong pantakip - Guyot, isang hilig na cordon o isang multi-arm fan. Maginhawa ang mga ito dahil pinapayagan nila taun-taon na alisin ang puno ng ubas mula sa trellis nang walang pinsala para sa pag-init para sa taglamig. Ang mga bushe ay karaniwang natatakpan ng lupa mula sa mga hilera, subalit, sa mga rehiyon na madaling kapitan ng hamog na nagyelo, ginagamit din ang mga espesyal na materyales - pit, dayami, ahit na kahoy, tambo, atbp. Sa tuktok ng naturang pampainit, isang hindi tinatagusan ng tubig layer ng pelikula, bubong. ang mga nadama o kahoy na kalasag ay dapat isaayos upang maiwasan ang pamamasa, at bilang isang resulta - pamamasa ng mata sa mga ubas. Kadalasan, at medyo produktibo, ang mga ilaw ng silungan ng pelikula, na ginawa tulad ng mga mini-greenhouse, ay ginagamit din upang ma-insulate ang mga halaman. Ang temperatura sa ilalim ng mga ito sa taglamig ay 6-8 degree mas mataas kaysa sa bukas na hangin, na madalas na sapat upang maprotektahan ang nasa itaas na bahagi ng halaman mula sa pinsala.

Ang mga nagbubunga na bushe ng iba't-ibang ito ay nangangailangan ng sapilitan na rasyon ng pag-load ng mga shoots at pananim upang mapanatili ang balanse sa pagitan ng kasaganaan ng prutas at mga kakayahang pisyolohikal ng mga halaman. Ang pruning ng tagsibol ng Strashensky ay isinasagawa kaagad - ng 3-5 mata, na may kabuuang karga na 30-40 buds bawat bush. Sa kurso ng mga labi sa simula ng lumalagong panahon, ang lahat ng mahina at isteril na mga shoot, "kambal" at "tees" na nabuo mula sa isang usbong ay tinanggal. Sa natitirang mga mabubuong ubas, ang mga inflorescent ay pinipisan, pinapanatili ang bawat per shoot, at sa pinakamalaking brushes, ang mas mababang pangatlo ay pinutol din. Ang huli na pamamaraan ay kinakailangan upang ang mga berry sa napakalaking mga bungkos ay hinog nang sabay, na isang tradisyonal na problema sa mga malalaking prutas na pagkakaiba-iba. Sa karaniwan, hindi hihigit sa 1.2 kg ng mga ubas ang dapat lumaki at pahinugin sa isang bush bawat shoot, at upang makamit ang nominal na ani sa halaman, nakakapagod na bumuo ng hindi bababa sa 25 malakas na puno ng ubas.Kung nais mong makakuha ng pantay na hinog na mga bungkos ng natitirang laki, inirerekumenda na kurutin ang shoot sa pamamagitan ng ilang mga node sa itaas ng inflorescence, at pagkatapos ay iwanan ang tatlong mga stepons na lumitaw nang sabay-sabay na lumalaki. Kaya, ang aparatong dahon ay makabuluhang tumaas, na magkakaroon ng positibong epekto sa aktibidad ng potosintesis at, nang naaayon, sa dami ng mga plastik na sangkap para sa pag-aalaga ng lumalaking brush.

Na patungkol sa mga sakit na fungal, nagpapakita si Strashensky ng hindi pantay na paglaban. Ang pagkakaiba-iba ay nadagdagan ang paglaban sa matamlay na amag - amag, habang madaling kapitan ng pulbos amag at kulay-abo na bulok. Alinsunod dito, kinakailangan upang bumuo ng isang diskarte para sa proteksyon nito. Kaya, ang mga paggamot sa pag-iingat na banayad lamang ang kinakailangan, habang ang amag ay kailangang harapin nang buo, pagkatapos ng hindi bababa sa 4-5 na spray bawat panahon. Ang pagkawasak ng kulay-abo na mabulok ay maaaring makontrol sa pamamagitan ng pag-aani sa tamang oras at pag-iwas sa sobrang pag-overreens ng mga ubas. Bilang karagdagan, ang pagnipis ng korona at pagpapagaan ng fruit zone upang maayos na ma-ventilate ang mga bungkos at maliwanagan ang mga ito sa araw ay makakatulong na naglalaman ng causative agent ng sakit na ito.

Upang maiwasan ang pag-crack ng mga berry, kinakailangan upang makontrol ang nilalaman ng kahalumigmigan ng lupa sa ilalim ng mga Strashensky bushes, na maiiwasan ang matalim na pagbabagu-bago. Sa isip, dapat itong gawin sa pagtutubig sa panahon ng tuyong panahon, na magkakaroon ng kapaki-pakinabang na epekto sa pangkalahatang kondisyon ng mga halaman at kanilang pagiging produktibo. Gayunpaman, sa kawalan ng posibilidad ng patubig, mahusay na mga resulta ay ipinapakita sa pamamagitan ng pagmamalts sa lupa, na maaaring isagawa sa parehong mga materyales na ginamit upang insulate ang mga ubas sa taglamig. Huwag kalimutang labanan ang mga wasps. Upang magawa ito, kinokolekta at sinisira nila ang mga pugad ng mga insekto na ito sa ubasan, ibinitin ang mga espesyal na bitag, o nag-aayos ng mga lalagyan na may syrup ng asukal, kung saan madalas silang malunod. Maaari mong subukang ilagay ang mga bungkos ng ubas sa mga indibidwal na bag, at kung magtagumpay ka, dahil sa napakalaking malalaking-prutas na pagkakaiba-iba, kung gayon hindi mo maiisip ang pinakamahusay na proteksyon ng ani mula sa mga masasamang insekto.