Сорт домати Златно сърце

Много производители на домати просто са влюбени в домати във формата на сърце. Те са много различни по цвят - червен, розов, жълт. Сред жълтоплодните сортове един от почитаните ветерани е Сърцето на златото. Създателят му Ю.И. Панчев, обяви създаването на този вид през 1999г. През 2001 г. сортът е включен в Държавния регистър на селекционните постижения на Русия и е допуснат за отглеждане във всички региони на страната. Проведените сортови опити разкриха добри адаптивни характеристики, в резултат на което доматът беше препоръчан за отглеждане на открито в градински парцели, в домакинства и малки ферми. Но дори и на закрито, растението се отглежда успешно, особено в прохладни региони. Дори след почти 2 десетилетия, Golden Heart също продължава да печели сърцата на производителите на домати и не само в Русия, сортът е високо ценен в Молдова и Украйна.

Описание

Растението е определящо, на открито почвата растежът на храст може да бъде ограничен до височина 60 - 70 см, но в оранжерия растенията могат да растат до 1 метър или малко по-високо. Стъблата със средна дебелина, умерено образуване на издънки, добра зеленина. Листата не са много големи, зелени на цвят, от обичайния тип. Съцветия от междинен тип. Всеки гроздов грозд може да образува 5 - 7 яйчника. Но зеленчукопроизводителите обикновено отбелязват, че 2 - 4 домата узряват на групи. Дръжката е съчленена.

Плодовете са с форма на сърце, леко оребрени, умерено плътни. Когато не узрее, доматът е зелен, с тъмнозелено петно ​​на дръжката. Когато узрее, той става наситено оранжев, напомнящ на узряла райска ябълка на цвят, петното напълно изчезва. Между другото, нито един производител на домати не се оплака от наличието на така наречените плещи в Златното сърце, които червеноплодните домати често грешат. Кожата е стегната, но нито дебела, нито жилава. Пулпът на сорта е със същия приятен оранжев цвят, много месест, нежен, сочен, но не воднист, съдържа повишено количество бета-каротин - до 3,5 mg на 100 грама суровина. Вкусът, според рецензиите, е отличен, сладък. Броят на гнездата на семена е повече от 4. Те са малки, добре запълнени (следователно плодовете никога не са празни), семената са малко. Домати със среден размер - според Държавния регистър, тегло от 90 до 107 грама. Но ако ограничите броя на стъблата, тогава могат да се отглеждат 300-грамови екземпляри. Също така производителите на домати обръщат внимание на факта, че в оранжерията плодовете са много по-големи, отколкото на улицата - от 150 до 200 грама.

Heart of Gold е хипоалергенен продукт, тъй като не съдържа червен пигмент. Липсата на киселина в пулпата позволява на хората с стомашно-чревни проблеми да използват жълтоплодни домати (разбира се, след консултация с лекар). В допълнение към бета-каротина, жълтите домати съдържат много други вещества и витамини, необходими за здравето. Следователно, здравословните и нискокалорични домати могат да се използват в бебешка и диетична храна.

Характеристики

• Държавният регистър класифицира Сърцето на златото като ранно узряване. От момента на появата на пълни издънки до началото на плододаването минават 93 - 95 дни (на открито - до 100 дни). Но според опита на производителите на домати, сортът може да се нарече по-скоро среден сезон, тъй като узряването започва едва в средата или края на юли;
• добивът от продаваеми плодове, според Държавния регистър, е до 7 кг на квадратен метър. Според други източници от едно растение могат да бъдат отстранени до 2 кг плодове. Градинарите наричат ​​нашия герой истински трудолюбив заради изобилието от плодове;
• няма информация за имунитета на домати в Държавния регистър. Но на форумите зеленчукопроизводителите хвалят сорта за добро здраве, както на открито, така и на закрито. Въпреки че е забелязано, че растението може да страда от късна болест в студено и дъждовно лято;
• създателите обявиха отлична студоустойчивост на растението. И това наистина се потвърждава от тези, които отглеждат сорта повече от една година;
• но по отношение на топлината мнозина смятат сорта за недостатъчно устойчив. Така например беше отбелязано, че в региони с горещ климат по време на рязко повишаване на температурите, Златното сърце може да изхвърли част от цветята и яйчниците. Вярно е, че когато температурата падне до нормалното, процесът на образуване на плодове се възобновява и храстът може да даде плод преди настъпването на стабилно студено време;
• доматите, събрани на етапа на зрялост на бланш, могат да узреят безопасно при стайна температура;
• плодовете не са податливи на напукване, но ако почвата често е подгизнала през периода на узряване, този проблем не може да бъде избегнат;

• транспортируемостта на реколтата е добра, но за това плодовете трябва да бъдат събрани на етапа на техническа зрялост. Такива домати могат дори да се съхраняват известно време, ако условията за температура и влажност се спазват правилно;
• начинът на използване е универсален. Сладките, деликатни домати със своя вкус и ярък цвят перфектно допълват другите зеленчуци във витаминните салати. Малките плодове, благодарение на здравата си кожа, се използват при консервиране на пълноплодни плодове. Целулозата с подходяща консистенция ви позволява да получавате доматени продукти от този сорт с отлично качество - сос, сок. Плътната, ниско течна каша е подходяща за приготвяне на истински деликатес - сушен домат.

Агротехника

За да получите реколта възможно най-рано, Златното сърце се отглежда в разсад. Семената се засяват в края на март - началото на април. Разсадът покълва бързо и изисква стандартни грижи. Брането се извършва във фазата на 2 истински листа. Можете да трансплантирате разсад на възраст 60 - 65 дни. Препоръчителната плътност е до 5 растения на квадратен метър. Разсадът може да бъде засаден под заслони за филми или оранжерия в централна Русия през първото десетилетие на май. На открито място трансплантацията се извършва, когато заплахата от връщане на студове е напълно отминала - в края на май или началото на юни. В различните региони на страната дадените дати на сеитба могат да бъдат коригирани. Доматът не е стандартен домат, затова е монтирана опора, която да го поддържа. Обикновено опитни производители на домати се съветват да оформят растение от 2 или 3 стъбла. В първия случай трябва да оставите един доведен син под първата четка за плодове, във втория - допълнителен доведен пасин също е оставен над първата четка. Грижата за сортовете е стандартна. Растението изисква добро поливане в началото на растежа и когато реколтата започне да узрява, количеството влага се намалява, но е неприемливо пресушаването на почвата. Хранителните вещества първо се въвеждат в почвата при подготовка за засаждане, а след това се извършват поне 2 превръзки през вегетационния период.

Интересна информация сподели един любител на експериментите, който благополучно отгледа Златното сърце на балкона. За да направи това, той се нуждаеше от голям капацитет (30 - 40 литра) и внимателно внимание към растението. Грижата за домат не се различаваше от обичайната. Вярно е, че нивото на влажност трябва винаги да се държи под контрол. И най-важното е, че мястото за домат, отглеждан на балкона, трябва да бъде най-осветеното. Това е почти половината от успеха.

Сърцето на златото се цени не само заради оригиналния си вид и отличен вкус. Сортът се е показал като трудолюбива и надеждна култура, не се страхува от застудявания и е устойчив на големи заболявания. В грижите нашият герой е непретенциозен, така че дори начинаещият зеленчукопроизводител може безопасно да се заеме с отглеждането му. Определен плюс е възможността за самостоятелно събиране на семената. Разбира се, доброто представяне се влияе от метеорологичните условия. Ето защо, ако за първи път не сте успели да отглеждате този сорт, все пак се опитайте да го отглеждате през следващата година, като вземете предвид възможните грешки.