Yanka patates çeşidi

Yanka, orta derecede olgunlaşan bir Belarus sofralık patates çeşididir (Solanum tuberosum). RUE "Belarus Ulusal Bilimler Akademisi Patates ve Meyve ve Sebze Yetiştiriciliği Bilim ve Üretim Merkezi" uzmanları tarafından getirilmiştir. 2012 yılında Rusya Federasyonu'nun üreme başarılarının devlet siciline dahil edildi. Ülkenin iki bölgesinde ekim için onaylanmıştır: Kuzeybatı ve Orta. Rusya'nın diğer bölgelerinde başarıyla yetiştirilmektedir. Büyük yumrularda farklılık gösterir, yüksek verim ve birçok hastalığa dayanıklıdır. Hem bahçe arazilerinde hem de endüstriyel ölçekte geniş alanlarda yetiştirmek için uygundur. Mekanik temizlemeye uygundur.

Tam sürgünlerin çıkmasından hasada kadar geçen süre 90-100 gündür.

Orta boylu, yaprak tipli, orta derecede yayılan bitki. Ana gövde yarı diktir. Yaprak bıçağın kenarlarında orta büyüklükte, açık tip, açık yeşil renkli, hafif dalgalı yapraklar belirgindir. Korolalar orta büyüklükte, beyazdır, iç taraftaki antosiyanin renklenmesinin yoğunluğu çok zayıftır veya yoktur. Patateslerin pratik olarak meyveleri yoktur.

Bir yuvada, ortalama ağırlıkları yaklaşık 81-106 gram olan 8-12 büyük homojen yumru oluşur. Oval bir şekle, darbesiz düz bir yüzeye sahiptirler. Kabuk, zayıf ağsı, güçlü, sarı renktedir. Kesilen et rengi beyaz veya açık kremdir. Gözler küçük, renksiz, oluşum derinliği ortalamadır.

Durum testlerinin sonuçlarına göre Yanka çeşidinin pazarlanabilir verimi, standartlar düzeyinde 195-311 c / ha aralığında kaydedildi. Lugovskoy, Aurora... En büyük miktar Kostroma bölgesinde hasat edildi - 360 c / ha, 80 c / ha daha fazla sonuç Scarb... Bazı haberlere göre verim göstergesi 600 c / ha'ya kadar ulaşabilir ancak resmi kaynaklarda bu tür sonuçların teyidi yok. Yumru köklerin pazarlanabilirliği yüksektir -% 85-95, kaliteyi korumak mükemmeldir -% 96.

Tadı çok güzel ve incelemelere göre bile harika! Yumrular orta derecede sindirilebilirlik özelliğine sahiptir ve pişirmede çok yönlüdür. Kağıt hamuru orta derecede ufalanır, hoş kıvamdadır, sulu değildir ve kurumaz. Isıl işlemden sonra yumrular kararmaz ve şeklini kaybetmez, bu nedenle bittiğinde çok çekici görünürler. Bu patatesler, derin yağda kızartmak, kaynatmak, doldurmak, pişirmek de dahil olmak üzere kızartma için harikadır ve çorba ve salatalara mükemmel bir katkı olacaktır. Çeşitlilik patates püresi yapmak için iyidir, ancak "amatör için" havadar olmadığı ortaya çıktı. Ayrıca endüstriyel olarak talaş, donmuş yarı mamul ürünler ve dondurularak kurutulmuş püre haline getirmek için uygundur. Yumru köklerdeki nişasta içeriği yaklaşık% 12.2-17.6'dır.

Yanka, her türlü toprak ve iklim koşullarına mükemmel uyum sağlar. Ancak, kaynak, hafif ve orta büyüklükteki topraklarda yetiştirilmesini önerir. Basitçe, kumlu balçık ve hafif balçık üzerine koyun. Ancak bu, diğer toprak türlerinde verimin belirgin şekilde daha düşük olacağı, büyük ölçüde tarım teknolojisine bağlı olacağı anlamına gelmez. Çeşitlilik, toprağın besinlerini ve minerallerini çok aktif bir şekilde kullanır, bu nedenle çoğu durumda, özellikle mineral gübreler olmak üzere artan dozlarda gübre uygulaması gerekir. Yetiştirme ve bakımın diğer bazı özellikleri aşağıda sunulmuştur.

• Dikimden önce tohumun seçilmesi ve kalibre edilmesi gerekir. Mekanik hasar ve hastalık belirtisi olmayan küçük numuneler en uygun olanıdır. Bu çeşidin birçok hastalığa karşı yüksek direnç göstermesi nedeniyle yumru köklerin turşu yapılması gerekli değildir. Ancak büyüme uyarıcılarla tedavi faydalı olabilir.

• Ekim, toprağın + 8-10 ° C'ye kadar ısındığı ve don tehlikesinin nihayet geçtiği Mayıs ayı başından ortasına kadar yapılır.
• Çeşit oluşturucu, dikim yoğunluğu için öneriler sunar. Yetiştirme için pazarlanabilir ürün elde etmek için hektara 45-48 bin yumru ekilmekte, tohum materyali elde etmek için hektara 52-55 bin yumru ekilmelidir.
• Daha önce de belirtildiği gibi, bitkiler beslenmeye çok duyarlıdır. Mineral kompleksleri korunmamalıdır, ancak azot kompleksleri ile güvende olmak daha iyidir - bunların büyük bir kısmı, yumruların zararına üst kısımların büyümesinin aktivasyonuna yol açar.
• Patateslerin sulanmasına gelince, bu olay gerektiği gibi yapılmalıdır. Toprağın kurumasına veya su ile tıkanmasına izin vermeyin, bu bitkileri acı verici şekilde etkileyecektir. Örneğin kuzey enlemlerinde sulama hiç gerekli olmayabilir.
• Ayrıca, standart tarım uygulamalarını da unutmayın, verimi büyük ölçüde etkileyebilirler. Bunlar, toprağın zamanında gevşetilmesi, yabani otların ayıklanması, yükseltilmesi ve ekimlerin böcek öldürücülerle işlenmesini içerir. Bahçıvanlara göre Yanku, Colorado patates böceğine çok düşkündür, bu nedenle önleyici tedbirler ihmal edilmemelidir.
• Bölgenizde ürün rotasyonunu koruyun. Kahramanımız birçok patlıcangil hastalığına dirençli olsa da bu çok önemlidir. En faydalı öncüller baklagiller, soğan, salatalık, lahana, sarımsak, pancar, yeşil gübredir.
• Tohumunuzu zamanında yenileyin. Bu olay sayesinde hasadınız her zaman uygun seviyede kalacak, yumrular küçülmeyecek ve sunumunu kaybetmeyecek.

Çeşit, altın kist nematoduna, kansere neden olan maddeye, buruşuk ve bantlı mozaik, yaprak yuvarlayan virüse karşı oldukça dirençlidir. Yaygın uyuz, siyah bacak, Alternaria, kuru fusarium çürümesi, antraknoz, yumrularda ve üst kısımlarda geç yanıklığa orta derecede direnç gösterir.

Nispeten kısa bir varoluş döneminde, Yanka, Rusya ve Beyaz Rusya'nın birçok yerinde bahçıvanların güvenini kazanmayı başardı. Özellikle yüksek verimi, yumruların mükemmel sunumu ve lezzetli tadı, hastalıklara karşı direnci, iddiasız bakımı ve her türlü yetiştirme koşullarına uyum sağlama yeteneği ile takdir edilmektedir. Ayrıca mükemmel saklama kalitesine de dikkat edin: patatesler, tüketici kalitelerinde ve hoş görünümde kayıp olmadan bir yıldan fazla saklanabilir. Diğer bir avantaj, mekanik hasara karşı dirençtir, böylece hasat makine ile yapılabilir.

Eksiklikler arasında, toprağın mineral bileşiminin titizliği de belirtilmelidir. Yüksek verim elde etmek için bitkilere gübre sağlamaya özen göstermelisiniz. Kahramanımızın geniş bir dağıtım alanına sahip olmasına rağmen, bazı bölgelerde, örneğin Ural, Sibirya'da oldukça zayıf bir bölgeye sahip olduğunu söylemek de gerekir. vb. Elbette uygun tarım teknolojisi ile bu sorun çözülebilir, ancak yeterince deneyimli bir bahçıvan değilseniz, bölgenizde büyümeye iyi adapte olmuş başka bir çeşit seçmek daha iyidir.

Kısa bir süre içinde, Yanka geniş patates pazarında oldukça popüler oldu ve hem deneysel alanlardaki devlet testlerinde hem de kişisel arazilerde amatör yetiştiriciliğinde kendini mükemmel bir şekilde gösterdi. Kahramanımız, piyasadaki diğer birçok çeşit hakkında söylemek her zaman mümkün olmayan güvenilirlik ve istikrar ile ayırt edilir.