Ahududu çeşidi Herkül (Herkül)

Herkül, gücün, saygınlığın ve gücün somutlaşmış hali olan antik Yunanistan'ın destansı kahramanıdır. Tabii ki, ahududuların bu kadar yüksek bir isimle ortaya çıkmasından sonra, herkesin ilgisi garanti edildi. Bu, efsanevi akademisyen I. V. Kazakov'un ilk yenileme çalışmalarından biriydi. Ve bir zamanlar bu çeşitlilik, bir damla abartı olmadan "elit" olarak kabul edildi. Şanslı sahiplerinin gizlenmemiş gururunun nedeni ve ona sahip olmayan, kancayla veya sahtekarlıkla kendileri için almaya çalışan bahçıvanların hayallerinin nesnesiydi. O zamandan beri, yeterince zaman geçti, şimdi Herkül'ü ucuza ve sorunsuz bir şekilde satın alabilirsiniz ve sırayla piyasada yeni kızıl "devler" ortaya çıktı. Ancak Herkül'ün Olympus meyvesinde kalmayı başardığı - aşağıdaki makalemizde.

Yaratılış tarihi

Bu ahududu, I.V. tarafından VSTISP'in (Bryansk bölgesi) Kokinsky destek noktası temelinde yetiştirildi. Kazakov ve S.N. Evdokimenko. East Malling Araştırma Enstitüsü - Otm Bliss (Autumn Bliss) ve 14-205-4 numaralı varyeteden bir İngiliz çeşidinin geçilmesi sonucu elde edildi. Herkül, Rusya Federasyonu'nun Orta Bölgedeki Yetiştirme Başarıları Devlet Siciline dahil edilmiştir (Moskova, Tula, Ryazan, Smolensk, Ivanovskaya, Bryansk, Vladimir, Kaluga bölgeleri). 2410 sayılı Rus patenti 2004 yılında yayınlandı. Patent 2034'te sona eriyor. Telif hakkı sahibi, Moskova'daki Tüm Rusya Bahçe Bitkileri ve Fidanlık için Seçim ve Teknoloji Enstitüsü'dür.

Açıklama

Herkül, esas olarak yıllık sürgünlerde meyve veren evrensel kullanım için büyük meyveli bir remontant çeşididir. Hafifçe yayılan, orta boylu ve kuvvetli bir çalı. Ahududu, birkaç sürgün değiştirme oluşturur. Temelde sayıları 3-4 adettir. Yükseklik genellikle 1,5 metreye kadar çıkar, ancak iyi tarım teknolojisi ile 1,80 metreye kadar büyür. Sürgünler çok güçlüdür, diktir (standart tip), yetiştirme sırasında destek veya kafes olmadan yapmak oldukça mümkündür. Büyümelerinin başlangıcında gövdeler yeşildir, sonbaharda mumsu bir kaplama ile mor-kahverengimsi bir renk alırlar. Tüylenme yoktur. Herkül'ün sürgünleri oldukça dikenli. Dikenler aşağıya doğru yönlendirilmiş, gövdelerin tüm uzunluğu boyunca yerleştirilmiş, tabanlarında ince, sert, dikenli, açık kahverengidir. Çeşidin yaprakları iri, hafif buruşuk, hafif kıvrımlı, yeşil renkli, alt tarafı beyazımsıdır. Üzerlerinde tüylenme yok. Broşürlerin kenarları orta derecede keskindir. Ahududu çiçekleri beyaz, orta irilikte, 1-1,5 cm çapında, bol çiçekli, haziran ayında başlar.

Meyveleri iri ve çok iri, güzel ve gösterişli, geniş, kesik-konik şekilli, zayıf tüylüdür. Ortalama boyları 2 cm, enleri 1,9 cm dir.Meyveleri kırmızı renkli, tam olgunlukta zengin yakuttur. Meyveleri oldukça yoğundur, ancak etleri suludur. Druplar küçüktür, homojendir ve birbirine sıkıca bağlıdır. Meyveler meyvelerden kuru bir ayırma ile kolayca ayrılır, parçalanmaz ve olgunlaştıktan sonra çalıdan düşmez. Mevsim meyvelerinin ortalama ağırlığı 5-6 gram, minimum 3.5 gram, maksimum 10-11 gramdır.

Tadı tatlı ve ekşidir, ferahlatıcıdır. Ama çoğu zaman rustikdir, hatta uzaktan kızıl, tazemsi bile söylenebilir. Patent verilerine göre şeker içeriği% 9.8 (Brix seviyesi),% 1.3 asit,% C vitamini 32 mg /%, çözünür katı maddeler (RSV)% 8 ila% 10.8'dir. Ancak S.N. Evdokimenko başkanlığındaki bir grup Bryansk bilim adamı tarafından yürütülen çalışmalarda, Herkül genellikle% 5'in altında şeker seviyeleri gösterdi. Minimum miktar% 4,4 idi. Ve bu rakamlar zaten gerçeğe çok daha yakın, çünkü Brix'in% 9,8'i gerçekten tatlı ve lezzetli çeşitlerde görülüyor, maalesef Herkül değil. Uzmanların tatma puanı mümkün olan 5.0 üzerinden 4.0 puan olmasına rağmen. Elbette, onu neyle karşılaştırdıklarına bağlı. Ancak nesnel gerçeklikte, yaz sakinlerinin ve bahçıvanların ezici çoğunluğu ona sağlam bir üçlü veriyor.Ayrıca artı üç tane var. Ahududuların taşınabilirliği ve kalitesi iyi bir seviyededir.

Çözünür kuru madde (RSV) yüzdesi hakkında birkaç söz söylemek istiyorum, böylece okuyucuların meyvelerin özelliklerinde ne anlama geldiğini daha net anlayabilsinler. Ve bu çok önemli bir gösterge! Tüm bu maddeler esas olarak meyve dokularının mekanik mukavemetini, tutarlılığını, taşınabilirliğini ve uzun ömürlülüğünü doğrudan miktarlarına bağlı olarak belirler. Ve Herkül'ün gerçekten yüksek bir RSV yüzdesi var. Kuru madde içeriği yalnızca türe ve çeşitliliğe değil, aynı zamanda yetiştirmenin iklim koşullarına (hava durumuna) bağlıdır. Örneğin, meyveleri toplamadan önce sulama tabii ki hacmini ve ağırlığını arttırır, ancak kuru madde konsantrasyonunu azaltır, bu nedenle meyvenin ticari özelliklerini kötüleştirir. Sonuç olarak, meyveler nakliye sırasında kolayca akabilir.

Verim iyi - çalı başına 1,5 kg ila 3 kg. Ortalama olarak, yetiştirme koşullarına ve tarımsal teknolojiye bağlı olarak, bir çekimde 130 ila 180 meyve olgunlaşır. Endüstriyel ölçekte, ortalama verim hektar başına 9,2 tondur. Yukarıda bahsedildiği gibi, Herkül bir destek veya kafes olmadan yetiştirilebilir. Ancak çok sayıda olgunlaşan meyvenin yükü altında, saplar hafifçe bükülebilir (yaklaşık 45 derece eğim). Meyve veren bölge esas olarak sürgünün yarısını alır. Çeşitlilik, ahududuların ana hastalıklarına ve zararlılarına karşı dayanıklıdır.

Yetiştirme teknolojisi, bitkilerin toprak üstü kısımlarının kışa gitmeden önce biçilmesini sağlar. Sonbaharda sap% 50 kesilerek aynı işlem erken ilkbaharda yapılabilir. Çok uzun zaman önce olmasa da, tüm "uzmanlar" budama işlemini yalnızca sonbaharda tavsiye ettiler! Yeterli bir soru ortaya çıkıyor - neden? Bitki ise kış uykusuna geçer ve sünnetsiz sürgünler ahududuya hiçbir şekilde müdahale etmeyecek, bazı besinleri ve kuvvetleri üstlenecektir. Ancak kök, kışın bile, yavaş yavaş büyümeye ve daha sonra kök sürgünlerine (ısırgan otu) dönüşen kök tomurcukları oluşturmaya devam eder. Bu arada, bu süreç, küçük bir sıfır altı sıcaklıktan çok olumlu bir şekilde etkilenir.

Ve şimdi bahar geliyor. Hala soğuk, ısıtılmamış topraktaki o zamanki kök, işlevini tam olarak yerine getiremez. Ve geçen yılki sünnetsiz sürgünde tomurcuklar uyanır ve erken evrelerde yapraklar çiçek açar. Bitki de fotosentez süreci sayesinde kıştan sonra çok ihtiyaç duyduğu organik maddeleri almaya başlar. Sonuç olarak, ahududu çok daha erken "başlar". Ancak genç yedek sürgünlerin ortaya çıkmasından sonra, yaşlıların derhal kesilmesi gerekir. Şimdi kaynaklarını tamamen tükettiler ve ancak gelecekte müdahale edecekler. Tabii ki, çeşitlilik tam teşekküllü bir totimer değilse.

Geçen yılki sürgünlerde ikinci bir hasat için Herkül uygun değil - az sayıda çilek var, kuru ve küçükler. Rusya'nın merkezinde, dondan önce mahsulün% 70-80'ini verir, güneyde bu oran daha da yüksektir. Erken meyve verir ve erken biter. Güney bölgelerde Temmuz'dan Ekim'e kadar, diğer bölgelerde Ağustos ayının başından itibaren. Kahramanımız, piyasada az ya da hiç ahududu bulunmadığında, mevsim dışı meyvelerin üretimi için mükemmeldir, çünkü yaz başları ve ortası çeşitleri çoğunlukla meyve verirken, diğer remontanlar hala çiçek açmaktadır.

Kabaca konuşursak, çeşitlilik problemsizdir. Daha doğrusu, biraz sorunlu. Gerçek bir beygir. Bu nedenle Herkül, hem Rusya'da hem de komşu ülkelerde, özellikle Ukrayna'da, çok çeşitli diğerlerine tercih ederek, uzun yıllardır başarılı bir şekilde yetiştirildi. Ancak hemen bir rezervasyon yapmak istiyorum - bunlar esas olarak ihracat için ürünlerin satışı, taze meyvelerin toptan satışı, dondurulması (Herkül onun için çok uygundur) ve işlenmesi için ahududuların çok hektarlık endüstriyel ekimleridir. İyi bir pazar çeşididir - erkenden, güzel bir meyveli, büyük ve taşınabilir.Meyve tezgahta harika görünüyor. Sonuçta, alıcıların önemli bir kısmı, dedikleri gibi, "gözleriyle yemek yer". Bu tür müşteriler tadı doğrudan ikinci sıraya koyarlar ve bu nedenle kahramanımız her zaman talep görmektedir.

Dezavantajları

• Meyveleri kısmen dikenli dallarla kaplıdır, onları zamanında bulup toplamak sorunlu olabilir, çeşitliliği genellikle çok dikenlidir.
• Son örneklerle birlikte dut küçülür. Ayrıca aşırı sıcakta ve nem eksikliği ile boyutunu ve şeklini kaybeder.
• Uzun süreli yağışlarla meyveler gevşeyebilir.
• Herkül, büyük miktarlarda kök büyümesi üretir. Tımarlama için bu, üreme için büyük bir eksi - önemli bir artı.
• Zayıf canlılık, ahududu birkaç yedek sürgün verir.
• Çileklerde kötü tat (orta ve altı) ve yetersiz şeker içeriği.

Avantajlar

• Mükemmel sunum güzel, büyük ve çok büyük meyveler.
• İyi taşınabilirlik ve meyvelerin kalitesini muhafaza etme.
• Desteksiz ve kafesler olmadan çeşitliliğin büyümesine izin veren güçlü dik sürgünler.
• Kararlı, iyi verim. Gerçek bir ahududu beygir.
• Meyvenin başlangıcının erken dönemleri, sezon dışı hasat imkanı. Ve ayrıca dondan önce meyvelerin geri dönüşünün önemli bir yüzdesi, Herkül'ü kuzey bölgelerinin bahçıvanları için ilginç kılıyor.
• Hastalıklara ve zararlılara karşı direnç, çoğu kahramanımıza sorunsuz bir çeşitlilik diyor.
• Küçük çalı, hafifçe yayılan. Bu, birim alan başına daha yüksek yoğunlukta ahududu ekmenize ve sıra aralıklarından tasarruf etmenize olanak tanır.

Yukarıdaki ve yukarıdaki özelliklere dayanarak uygun sonuçları çıkarabiliriz. Bir sanayiciyseniz ve amaç taze meyveler, dondurma ve işleme pazarı için çeşitliliğin tamamen ticari bir şekilde kullanılmasıysa, Herkül oldukça uygundur. Ancak yazlık evlerin tartışmasız kralı olduğu zaman çoktan geride kaldı. Bugün, aynı büyük güzel meyvelere sahip, yüksek verim oranlarına sahip, zayıf dikenli ve hatta dikensiz, iki mahsulü sorunsuzca çekebilen birçok ilginç çeşit var. Ve ana faktör lezzetli, aromatik ve tatlı meyvelerdir. Elbette seçim sizin, ancak makalemizin bunu doğru yapmanıza yardımcı olacağını düşünüyoruz!

Yazar: Maxim Zarechny.