Üzüm çeşidi Augustine (Fenomen)

Augustinus, her bakımdan harika bir Bulgar seçkisi çeşididir, bir dizi olumlu niteliğe sahiptir ve aslında büyük eksikliklerden yoksundur. Bulgaristan'ın Pleven kentindeki Bitki Islahı Araştırma Enstitüsünde tanıtıldı ve 2002'den beri resmi olarak Rusya Federasyonu Topraklarında Kullanımına Kabul Edilen Yetiştirme Başarıları Devlet Siciline dahil edildi. Rusya Federasyonu'nun Kuzey Kafkasya bölgesinde (Stavropol ve Krasnodar Bölgeleri, Kırım Cumhuriyeti, Adıge, Kuzey Osetya-Alania, Dağıstan, İnguşetya, Çeçen, Kabardey-Balkar, Rostov bölgeleri) imar. Şu anda, Rostov Bölgesi ve Krasnodar Bölgesi'nin endüstriyel bitkilerinde aktif olarak yetiştirilmektedir ve aynı zamanda ülke genelinde amatör şarap yetiştiricileri arasında çok popülerdir.

Augustine, popüler yerel Pleven ve çok istikrarlı Fransız sözde "doğrudan üretici hibrit" Villard blanc'ı geçerek elde edildi. Sonuncusu, DNA'sı Avrupa'da yetiştirilen üzüm vitis vinifera'nın genlerinin% 56.19'unu ve Amerikan türlerinin genlerinin "patlayıcı karışımını" içeren kompleks bir türler arası melezdir:% 29.16 vitis rupestris,% 6.25 vitis berlandieri,% 5.28 vitis lincecumii ve % 3.13 vitis labrusca. Baba formunun genlerinin bu kombinasyonu, yeni melezin zararlılara ve hastalıklara karşı karmaşık bir direnç kazanmasına izin verirken, aynı zamanda meyvenin mükemmel estetik ve tat niteliklerini anne formundan devralmasına izin verdi. Bu melez Augustine adını aldı, ancak ebeveynleri akılda tutarsak, çoğu zaman buna Pleven kararlı diyoruz, ancak Fenomen adı da biliniyor.

Hastalıklara karşı yüksek direncine ek olarak, çeşitlilik, düzenli olarak bol meyve vermesi, iyi kışa dayanıklılığı, yetiştirme koşullarına genel iddiasızlığı ve tabii ki, aynı zamanda mükemmel bir sunuma sahip olan üzümlerin yüksek tatma dereceleri için çok düşkündür taşınabilirlik ve hem çalılar üzerinde hem de monte edilmiş halde hayatta kalma yeteneği.

Agrobiyolojik özellikler

Burçlar güçlü, kuvvetli ve hızlı büyür. Yapraklar büyük, hafif uzun bir orta lob ile yuvarlatılmış, hafifçe parçalara ayrılmış, beş lobludur. Yanal çentikler çok az işaretlenmiştir veya oldukça sığdır. Yaprak bıçağın üst tarafı, kural olarak düz, koyu yeşil, parlak ve pürüzsüzdür, ancak üste doğru zayıf bir şekilde kavislidir. Aşağıda, yaprak damarlar boyunca kıllarla seyrek örümcek ağı tüyleriyle kaplıdır. Yaprak sapı çentiği açık, dar, tonozlu ve düz diplidir. Augustine'in çiçekleri biseksüeldir; normal hava koşullarında tozlaşma ile ilgili herhangi bir sorun yoktur.

Üzüm salkımları büyüktür, 20 cm uzunluğa ve 15 cm genişliğe kadar, ortalama ağırlıkları 400-800 gramdır. Şeklinde konik, orta derecede yoğun. Tarak orta uzunluktadır, meyvelerin sapları kısa ve kuvvetlidir. Meyvelerin kendileri büyüktür (ortalama 27 × 18 mm), güneşte 5-7 gram ağırlığında, oval veya uzun oval, beyaz ve kehribar sarısıdır. İnce bir pruin plak tabakası ile kaplanmıştır. Salkımlara özellikle çekici gelen, ışıktaki meyvelerin ışık geçirgenliğidir. Güneş ışınlarında, içeriden parlıyor gibi görünüyorlar. Meyve eti yoğun, sulu etlidir ve basit ama çok uyumlu bir tada sahiptir. Orta cilt, yenilebilir. Meyvelerdeki büyük tohumlar genel tabloyu biraz bozar, ancak bu can sıkıcı gerçeğe rağmen genel tat alma puanı yüksek kalır.

Salkımlar, olgunlaştıktan sonra çalılar üzerinde uzun süre kalabilirler, ancak çeşidin üzüm yaprak kurdu saldırısına duyarlı olduğu ve bu nedenle bu zararlıya karşı korunmak için önlemler alınması gerektiği unutulmamalıdır. Yaban arıları ise üzümlere neredeyse hiç zarar vermez. Ek olarak, Augustine meyvelerinin aşırı toprak nemi veya ani değişiklikleri ile çatlama olasılığı da akılda tutulmalıdır, bu da olgun bir mahsulün olumsuz hava koşullarında uzun süre asmada kalmasını istenmeyen kılar.Bu gibi durumlarda, önceden monte edilmiş serin ve kuru yerlerde saklamak daha iyidir.

Hasat esas olarak taze tüketime yöneliktir, ancak aynı zamanda ondan mükemmel meyve suları, kompostolar ve konserveler elde edilir. İri, hoş görünümlü, kelimenin tam anlamıyla "sıvı" meyveler nedeniyle, bu çeşidin hasadı piyasada ilgi ve talep görmektedir, mükemmel taşınabilirliğe sahiptir ve zamanında, doğru toplama ve herhangi bir hasar olmaması koşuluyla oldukça iyi depolanmıştır. zararlılar tarafından. Sadece olgunlaşmış üzüm salkımlarını uzun mesafelerde taşırken hafif bir çilek dökülmesi mümkündür.

Çeşitlilik erken olgunlaşıyor. Mahsulün olgunlaşması için 115-120 günlük büyüme mevsimi ve toplam 2400-2500 ° C aktif sıcaklık gereklidir. Bu sayede daha güney bölgelerinden bahsetmeye gerek kalmadan Ryazan ve Kaluga bölgelerinde bile olgunlaşmayı başarıyor. Augustine'in dona direnci artar (-24 ° C), ancak nispeten kuzey bölgelerinde yine de örtücü bir kültürde yetiştirilmesi gerekecektir. Durum çeşitliliği testi sırasında verim çok yüksektir, Fenomen 184 c / ha'ya kadar veya çalı başına ortalama 8-10 kilogram üzüm elde etti. Bireysel bitkiler de çok daha iyi performans gösterdi. Melezdeki verimli sürgünlerin yüzdesi yüksektir -% 85'e kadar, verimli sürgün başına küme sayısı ortalamadır (0.8-1.2). Farklı yıllarda çeşitlilik testi sırasında meyve suyunun şeker içeriği 17.1 ila 17.5 g / 100 ml, titre edilebilir asitlik - 6.5-9.4 g / dm3 aralığındaydı. Beş yıllık bir dönemde taze meyvelerin tatma değerlendirmelerinin ortalama puanı 8,2'dir.

Agroteknik özellikler

Agrobiyolojik özelliklerinin toplamı açısından, Augustine, kalite ve tat özellikleriyle karşılaştırılabilen meyveler arasında en iddiasız çeşitler arasında sıralanabilir. Asgari bir pestisit yükü ile yetiştirmenize ve nihayetinde her türden "kimyadan" temiz bir ürün elde etmenize olanak tanıyan, karmaşık dirençli üzüm çeşidi olarak adlandırılabilir. Böylece, ana mantar hastalıklarına karşı koruma, patojenlerin en büyük zararlılık dönemlerinde tek önleyici ilaçlamaya indirgenebilir. Ciddi bir mücadele vermenin gerekli olacağı tek kişi demet kurtlarıdır. İlk nesillerinin en büyük zararı göz önüne alındığında, çiçeklenmeden önce bir böcek ilacı ile zorunlu bir tedavi yapılması gerekir. İkinci ve üçüncü nesiller daha az zarara neden olur, ancak haşerenin tamamen yok edilmesine en büyük güven için, talimatlara ve belirli bekleme sürelerine zorunlu olarak uyulmasıyla meyvelerin büyümesi sırasında 1-2 ilaçlama daha yapılabilir. her spesifik ilaç.

Augustine, filoksera'ya karşı dirençsizdir ve bu nedenle, bu haşere ile enfeksiyon bölgelerine ekilmesi yalnızca aşılı fidelerle mümkündür. Adi anaçlı çeşidin büyüme hızı, kendi çeliklerinin köklenme oranı da yüksektir. Ancak maalesef Fenomen'in köklü bir kültürde çoğaltılması ancak filoksera'nın henüz ulaşmadığı yerlerde kullanılabilir.

Dikimden sonra üzümler hızla büyür ve meyve vermeye başlar. Geniş, yüksek gövdeli oluşumları tercih eder, iyi gelişir ve kemerli ve çardak kültürlerinde çok yüksek verim verir. Ancak, kışları nispeten soğuk geçen bölgelerde, tüm bu tercihler, bu yerler için asmaların yeterince yüksek dona dayanımları ile sınırlıdır. Burada, kışa barınak için uyarlanmış çok daha kompakt çalılar oluşturmak gerekiyor. Çalı üzerinde orta derecede bir yük önerilir - 35-45 göz, ancak burada her şey çok bireyseldir ve birçok faktöre bağlıdır - bitkinin yaşı, oluşum yöntemi, birikmiş çok yıllık odun hacmi, beslenmenin yeterliliği , bitkinin nem kaynağı ve diğerleri.Bu nedenle, her bir özel durum için en uygun yük seçimi yetiştiricide kalır.

Augustine, diğer masa çeşitlerine göre aşırı hasat yapmaya daha az eğilimlidir, ancak, özellikle ilkbahar budaması sırasında çalıların gücünü fazla tahmin ettiğinizden endişeleniyorsanız, bu duruma da dikkat etmesi gerekir. Bu durumda vejetatif bitkiler ile yeşil operasyonlar sırasında yükün belirlenmesindeki eksiklikleri gidermek oldukça mümkündür. Yiyecekleri verimli asmalardan uzaklaştırmamak için çalılardaki zayıf ve meyvesiz sürgünleri çıkardığınızdan emin olun. Ayrıca, size göre hepsini "germeyecek" sürgünlerdeki demetleri inceltin. Aynı zamanda, denemekten korkmayın, çünkü Augustine, şarap üreticisini kritik olmayan hatalarından dolayı affeden, oldukça üretken, ancak çok plastik çeşitlerden biridir. Bunun yanı sıra, bu gerçekten muhteşem üzümün yetiştirildiği tüm ülkelerde birçok hayran tarafından takdir edilir ve sevilir.