Giống táo tuyết Calvil

Một số cây táo này mọc trong vườn của tôi. Chúng ra quả, hầu như hàng năm đều ra quả. Vào những năm đặc biệt có quả, hoặc những năm khô hạn, quả nhỏ dần. Chúng thường có kích thước trung bình.

Đối với chúng tôi, Kalvil Snezhny là loại chính mà chúng tôi ép lấy nước trái cây cho mùa đông. Những quả táo rất mọng nước và ngọt ngào. Và điều quan trọng, nước ép chất lượng cao thu được từ chúng, ngay cả khi chúng chưa chín hoàn toàn. Hạt vẫn trắng, quả nhỏ, hoàn toàn chắc, nước cốt khá bình thường, không chua. Đúng, sản lượng ít hơn so với những con trưởng thành. Và từ táo chín, nước ép rất ngon và ngọt. Hơn bảy lít nước ép thu được từ một xô 10 lít khối lượng táo nghiền.

Tôi cũng thích rằng Calvil có một làn da mịn màng và một quả xanh. Khi chín, chúng chuyển sang màu vàng. Không gây dị ứng. Nhược điểm là da khá cứng. Không phải là lựa chọn tốt nhất để nướng, vì nó tạo ra nhiều nước trái cây. Nhưng đến Tết, độ mọng nước giảm đi nhiều. Tốt hơn là không nên giữ Calvil quá lâu. Tối ưu - cho đến tháng Giêng, tối đa - cho đến tháng Hai. Càng về sau, giá trị ăn uống của nó càng giảm.

Tác giả: Natalia Tretyak, Zolochev.