Giống lê Sverdlovchanka
Sverdlovskaya là giống lê chọn lọc chung của các trạm làm vườn thử nghiệm Sverdlovsk và Saratov với những quả của thời kỳ chín thu-hè. Ban đầu, giống được lai tạo bởi nhà lai tạo Ural nổi tiếng L.A. Kotov trên Sverdlovsk OSS thông qua việc thụ phấn cho hoa của cánh đồng lukashka với hỗn hợp phấn hoa của các giống phía nam (giống Bere Mlievskaya thường được đề cập trong các mô tả). Sau đó, một đứa trẻ 4 tuổi được chọn từ những cây con đã trưởng thành, nhân giống bằng cách ghép và chuyển đến G.V. Kondratyeva đến một khu vực phía nam hơn, đến thành phố Saratov. Tại đây, họ đã nghiên cứu về giống cây trồng tại Saratov OSS cùng với Học viện Nông nghiệp Saratov mang tên V.I. N.I. Vavilov.
Ảnh: Igor Aleksandrovich Berezovik
Sự đa dạng này được phân vùng ở vùng Hạ Volga. Tại phiên tòa cấp Nhà nước, Sverdlovchanka thuộc vùng Ural và Volga-Vyatka. Nó phổ biến nhất ở vùng Saratov, nơi nó cũng đã nổi tiếng là một trong những giống lê ngon nhất. Ngoài Urals và vùng Volga-Vyatka, giống này được khuyến khích trồng ở miền Trung.
Các cây phát triển đến kích thước trung bình. Crohn dày vừa, có dạng hình chóp nhỏ gọn, tròn hoặc rộng. Các cành chính, có vỏ màu xanh xám đen, mọc ngược lên trên. Sự ra quả tập trung trên nhiều vòng con nhiều nhánh (bắt đầu bằng gỗ hai năm một lần) và tăng dần vào năm ngoái.
Chồi không khía, thẳng, màu xanh nâu. Lá bóng, màu xanh đậm, hình elip và hình trứng, mép lá có răng cưa mịn. Phiến lá phẳng hoặc hơi gấp khúc. Cuống lá dài. Các nốt nhụy có kích thước nhỏ, hình lưỡi kiếm.
Những bông hoa có kích thước trung bình, khum, màu trắng. Bộ nhụy cao bằng bao phấn. Sự ra hoa xảy ra vào một ngày sau đó. Sự đa dạng là tự sinh sản.
Quả khá to, không nhỏ hơn cỡ trung bình (khối lượng một quả lê trung bình 130 - 140 g và không quá 180 g), hình quả lê đều đặn (thay đổi từ thon dài đến ngắn), bề mặt nhẵn. Lúc chín, quả có màu xanh lục. Trong quá trình chín, màu chính của quả trở nên hơi vàng; Màu sắc đậm nhạt thường xuất hiện ở mặt nắng của quả dưới dạng hơi ửng hồng, nhưng có thể không có. Các điểm dưới da được thể hiện tốt và có màu xanh lá cây. Cuống dài. Chiếc đĩa có độ sâu nông, nhưng đủ rộng. Mở cốc. Trái tim có hình trái tim rộng. Các buồng hạt được đóng kín.
Cùi có màu trắng, hơi ngả vàng, mỏng, mềm, dạng dầu, rất ngon ngọt, mùi thơm, thực tế không có tế bào đá, vị chua ngọt rất ngon và tuyệt vời. Theo thành phần hóa học, trái cây chứa: tổng đường (9,9%), axit có thể chuẩn độ (0,2%). Đánh giá cảm nhận về hương vị theo thang điểm 5 - không dưới 4,2 điểm.
Trong điều kiện của vùng Sverdlovsk, giống lê này thuộc giống có thời gian chín vào mùa thu và tiêu thụ quả: thời gian chín có thể tháo rời xảy ra vào giữa tháng 9, thời gian tiêu thụ kéo dài 1,5 tháng và kết thúc vào cuối tháng 10. Trong điều kiện của vùng Saratov, Sverdlovchanka thuộc loại tráng miệng vào cuối mùa hè. Ngoài ra, ở đây màu vàng của quả còn rõ rệt hơn nhiều.
Khả năng bán ra thị trường của trái cây tốt. Khi chín, quả lê không bị nát mà vẫn tiếp tục bám chắc trên cành. Tài vận khá tốt. Giống sinh trưởng sớm, cây bắt đầu cho trái từ năm thứ 3 - 4 sau khi đâm chồi, tăng khối lượng khá nhanh. Sự ra quả được đặc trưng bởi sự phong phú và đều đặn.Giống cho năng suất cao (hơn 200 kg / ha).
Mức độ khắc nghiệt của mùa đông nói chung là khá cao (lên đến âm 38 ° C). Nhưng trong điều kiện của Middle Urals, ở phần xa nhất về phía bắc của sự phân bố, khả năng chống băng giá ở mức trung bình. Ở đây, Sverdlovchanka được khuyến khích trồng để có độ tin cậy cao hơn trong việc ghép cành trên thân cây cứng mùa đông cao (khoảng 120 cm) hoặc trên bộ xương (lê Ussuri và các giống lai của nó). Khả năng kháng nấm bệnh cao.
Những ưu điểm chính của lê Sverdlovchanka bao gồm: kích thước trái cây rất lớn (đặc biệt là ở vùng Ural) và hương vị tráng miệng của chúng, tỷ lệ năng suất cao, kháng bệnh và cứng mùa đông.
Những bất lợi bao gồm chỉ có mức độ cứng trung bình trong mùa đông dọc theo biên giới phía bắc của khu vực phân bố và hầu như không có màu phủ trên quả.
Lê Sverdlovchanka ngon tuyệt vời! Dầu, ngon ngọt, tan chảy, gần như ngọt với một chút chua nhẹ. Tôi rất hài lòng với sự đa dạng này.
Sverdlovchanka được trồng cách đây 9 năm, bắt đầu cho trái được 4 năm. Chúng tôi không thể vui mừng vì chúng tôi đã chọn giống này. Khi vào năm đầu tiên nó đơm hoa kết trái (chỉ có 15 quả), tôi chỉ đơn giản là bị choáng váng bởi độ ngon và mùi vị của chúng: cảm giác như tôi được trở lại thời thơ ấu của mình, những ngày ở Liên Xô. Trong năm thứ hai, nó đã cho một vụ thu hoạch bội thu.
Nó phát triển trong kim tự tháp của chúng tôi. Chúng tôi đang ở Middle Urals - nó không đóng băng, không đóng vảy, trái lớn. Đạt độ chín vào cuối tháng 8 - đầu tháng 9. Hạn chế duy nhất là khi chín, bạn cần phải có thời gian để ăn nhanh, nếu không nó sẽ trở nên mềm và nát trong vòng hai tuần.
Những giống nào cần thiết cho quá trình thụ phấn?
Chúng tôi cũng thực sự thích quả lê này. Trồng vào mùa xuân ngày 17 tháng 9, đã ăn quả lê đầu tiên. Có một cái, nhưng trọng lượng là 250 g. Rất ngon! Chúng tôi có một người lùn.
Người phụ nữ Sverdlovsk 10 tuổi, nhưng chỉ mới nở và thế thôi. Không có trái cây.
Và bạn đã mua Sverdlovchanka ở đâu? Tôi muốn có Miroleeva trong Gardens of the Urals, đọc thông tin và nghi ngờ rằng nó sẽ đóng băng.
Bạn sống ở khu vực nào? Tôi lấy nó từ một nhà trẻ địa phương.
Quả lê không xấu, nhưng phải đến một mùa hè ấm áp mới chín.