Chuyển giao giống cải bắp (F1)

Chuyển giao - một loài lai chín sớm của Bắp cải trắng (Brassica oleracea var. Capitata). Năm 1993, nó được đưa vào sổ đăng ký nhà nước của Liên bang Nga cho 11 khu vực (Viễn Đông, Đông Siberi, Tây Siberi, Ural, Hạ Volga, Trung Volga, Bắc Caucasian, Trung tâm Trái đất Đen, Volgo-Vyatka, Trung và Bắc- Hướng Tây). Thích hợp cho sản xuất thương mại. Nguồn gốc: Trạm tuyển chọn được đặt tên theo N.N. Timofeeva (Matxcova) và Viện nghiên cứu lúa gạo toàn Nga (Krasnodar).

Thời gian từ nảy mầm đến chín kỹ thuật 96 - 100 ngày. Từ khi ươm cây xuống đất đến khi thu hoạch mất 50 - 55 ngày. Bắp cải Chuyển chín sớm hơn giống từ 5 - 7 ngày Tháng sáu và sớm hơn giống từ 8 - 10 ngày Số một Gribovsky 147.

Lá hình hoa thị nhỏ gọn, mọc bán nguyệt. Lá tròn, hơi bong bóng, màu xanh lục nhạt với độ nở trung bình như sáp; mép lá hơi gợn sóng. Đầu bắp cải nhỏ, tròn, nặng 0,8 - 1,5kg, mặt cắt màu trắng, mật độ trung bình, có rãnh dọc ở ngoại vi; màu ngoài của đầu màu trắng lục. Gốc bên trong có chiều dài ngắn. Năng suất bình quân của bắp cải bán được là 215 - 380 c / ha, cao hơn giống tiêu chuẩn tháng 6 từ 19 - 45 c / ha; năng suất tối đa - 630 c / ha (dữ liệu cho vùng Oryol); năng suất mỗi mét vuông - 5 - 7 kg. Sản lượng sản phẩm đưa ra thị trường đạt tỷ lệ cao - 94%. Sự trưởng thành của đầu bắp cải là thân thiện (8 - 10 ngày).

Chuyển Bắp cải được khuyến khích để ăn tươi và chế biến ẩm thực. Đánh giá cảm nhận về hương vị của giống lai này là 4 - 4,8 điểm. Thành phần hóa học như sau: chất khô 6,4 - 7,8%, đường tổng số - 3,2 - 4,1%, acid ascorbic - 32 - 50,1 mg%, protein - 0,8 - 1,3%.

Giống lai này có khả năng chống nứt đầu, tương đối chống lại sự phá hoại của ruồi bắp cải, và chịu được những đợt rét đầu mùa xuân và đóng băng ở nhiệt độ âm 5 ° C. Khác biệt về năng suất cao và ổn định, cũng như năng suất thân thiện của vụ thu hoạch.