Món quà nhiều loại bắp cải

Gift, hay Gift 2500, - một loại bắp cải trắng (Brassica oleracea var. Capitata) già cỗi, chín muộn vừa. Được lai tạo bởi các nhân viên của Viện Nghiên cứu Toàn Nga về Tuyển chọn và Trồng Giống cây trồng Rau (định cư VNIISSOK). Được đưa vào sổ đăng ký nhà nước của Liên bang Nga vào năm 1961. Được chấp thuận để sử dụng ở tất cả các vùng của Nga. Loại bắp cải này thích hợp để sản xuất thương mại.

Từ khi chồi ra hàng loạt đến khi chín kỹ thuật kéo dài 115 - 135 ngày. Tiến hành thu hoạch từ ngày 20/8 đến ngày 15/9.

Lá hình hoa thị nửa nhô lên và có kích thước trung bình. Lá nhăn, hình bầu dục đến tròn, kích thước trung bình, màu xanh xám với độ nở như sáp với cường độ trung bình đến mạnh; mép lá hơi gợn sóng. Đầu bắp cải rất rậm, hình tròn hoặc dẹt, kích thước trung bình, ở vết cắt có màu trắng xanh, trọng lượng 2,5 - 4,5 kg. Gốc bên trong cũng như gốc bên trong, có chiều dài trung bình (16 - 20 cm). Năng suất bắp cải đầu dòng bán ra thị trường là 580 - 910 c / ha, tối đa - 1000 c / ha, trên mét vuông - 9 - 10 kg. Khả năng bán ra thị trường đạt 99%.

Sự đa dạng này rất phổ biến - nên sử dụng cả tươi và để lên men. Thành phần hóa học như sau: chất khô 8,2 - 10,5%, đường tổng số - 4,7 - 6,2%, acid ascorbic 26 - 41 mg / 100 g nguyên liệu. Trong khi duy trì các điều kiện tối ưu, loại bắp cải này được bảo quản trong 6 - 7 tháng (đến tháng 2 - 3).

Ưu điểm của cây bắp cải Quà: cây con chống chịu được sương giá, không ưa các loại đất, khả năng vận chuyển cao, vị chua của sản phẩm tươi ngon tuyệt vời, chống nứt đầu, cho năng suất cao.

Sơ đồ trồng: 70 × 40 cm.