Giống khoai tây Impala

Impala là một giống khoai tây chín sớm (Solanum tuberosum). Được nhận bởi nhân viên của công ty Hà Lan Agrico (Emmeloord). Được đưa vào sổ đăng ký nhà nước về thực vật của Liên bang Nga năm 1995, trong sổ đăng ký nhà nước của Ukraine và Cộng hòa Belarus - năm 2000. Được chấp thuận sử dụng ở bốn vùng của Liên bang Nga: Trung tâm (vùng Bryansk, Vladimir, Ivanovsk, Kaluga, Moscow, Ryazan, Smolensk và Tula), Volgo-Vyatsk (vùng Kirov, Nizhny Novgorod và Sverdlovsk; Cộng hòa Mari El; Lãnh thổ Perm ; Cộng hòa Udmurt và Chuvash), Tây Bắc (vùng Vologda, Kaliningrad, Kostroma, Leningrad, Novgorod, Pskov, Tver và Yaroslavl) và Nizhnevolzhsky (vùng Astrakhan, Saratov và Volgograd; Cộng hòa Kalmykia). Ở một số vùng của Nga và Ukraine, giống này được gọi là "Kubanka" hoặc "Krymchanka".

Từ khi xuất hiện đến khi thu hoạch chỉ từ 40 - 60 ngày. Khi được đào lên sớm, củ có nhiều nước và có mùi vị bình thường, nhưng trong vòng ba đến bốn tuần tiếp theo, sự ngon miệng được cải thiện và khoai tây bắt đầu sôi. Ở các khu vực phía Nam, Impala có khả năng sản xuất hai vụ mỗi năm.

Cây cao (70 - 80 cm), mọc thẳng, lá tốt, dạng 4 - 5 thân, mọc nhanh vào đầu vụ sinh trưởng. Hoa có màu trắng. Tỷ lệ trồng: 40.000 củ trên 1 ha (kích thước củ 35/55 mm). Nên cắt ngọn trước khi thu hoạch hai tuần.

Củ to, hình bầu dục thuôn dài, xếp thẳng hàng, thịt củ màu vàng nhạt. Vỏ nhẵn, có màu vàng. Đôi mắt nhỏ, nông. Số củ trên một bụi trung bình từ 10 - 12 củ. Trọng lượng củ trên thị trường - 88 - 150 gram. Năng suất củ trên thị trường là 180 - 360 c / ha, cao hơn 75 - 233 c / ha so với kết quả của các giống tiêu chuẩn Bryansky Early và Isora. Năng suất tối đa là 367 c / ha, cao hơn kết quả của tiêu chuẩn sớm Bryansk là 166 c / ha (dữ liệu cho vùng Bryansk). Khả năng tiếp thị cao - 89 - 94%. Giữ chất lượng là 90%, cao hơn 2% so với chất lượng giữ của tiêu chuẩn Isora. Thời kỳ ngủ đông của củ kéo dài. Củ thu được hàng loạt cho đến tháng 8.

Một loại để bàn, có hương vị ngon, trên thang điểm năm, ước tính là 4 điểm. Hoàn hảo để nướng, chiên, làm súp và salad, không tồi để luộc. Cùi không bị thâm sau khi nấu. Hàm lượng tinh bột - 10,5 - 14,6%, chất khô - 17,7%.

Impala được đặc trưng bởi khả năng chống lại tuyến trùng khoai tây vàng và ung thư khoai tây, đồng thời cũng bị ảnh hưởng nhẹ bởi các bệnh vảy và virus thông thường. Tuy nhiên, nó có khả năng chống chịu kém đối với bệnh rhizoctonia, bệnh phấn trắng và bệnh mốc sương trên ngọn. Cũng cần lưu ý đến khả năng chống chịu căng thẳng cao, chịu hạn (rất tốt cho các vùng phía Nam) và thiệt hại cơ giới, cũng như khả năng hình thành vụ mùa trước khi bệnh mốc sương xuất hiện.

Nên trồng khoai tây này trên đất thịt nhẹ đến trung bình, không bị úng nước, bên dưới cũng bón một lượng đạm vừa phải. Hạt giống trước khi gieo trồng không được nảy mầm hoặc ủ ấm. Tuy nhiên, việc nảy mầm làm tăng sản lượng. Vào mùa hè mưa nhiều, củ dễ bị bệnh.

Ưu điểm của giống Impala: năng suất ổn định cao, chín sớm, ngon, khả năng bán ra thị trường và năng suất cao, kháng tuyến trùng, củ tăng trọng nhanh (50 ngày), kháng bệnh và các điều kiện bất lợi, củ nhẵn và đều.