Giống mâm xôi Solnyshko
Sun là một giống mâm xôi khá lâu đời, đã qua thời gian thử nghiệm, được lai tạo vào những năm 70 của thế kỷ trước tại cơ sở Kokinsky của Viện ươm và vườn ươm công nghệ và tuyển chọn toàn Nga (VSTISP), nằm ở vùng Bryansk. Quyền tác giả thuộc về nhà nghiên cứu, nhà khoa học nổi tiếng thế giới - Ivan Vasilyevich Kazakov, người trong suốt cuộc đời thành quả của mình đã đem đến cho chúng ta rất nhiều giống mâm xôi và các dạng lai tuyệt đẹp, ghi tên ông vào chữ vàng trong lịch sử văn hóa chọn lọc dân tộc.
Để có được nữ anh hùng của chúng ta, Ivan Vasilyevich đã lai một giống cũ của Nga Tin tức của Kuzmin, được lai tạo ở nước ta vào thế kỷ 19, với giống Kostinbrodskaya của Bulgaria. Kết quả là, dạng lai mới hóa ra rất hứa hẹn với thời đại của nó và vượt qua cả bố và mẹ về một số thông số. Đặc biệt, nó được phân biệt bởi thời kỳ chín sớm của quả mọng, cứng mùa đông tốt, đậu quả lớn và năng suất tốt. Khả năng chống chịu sâu bệnh ở mức trung bình: khả năng chống chịu của cây trồng đối với một số mầm bệnh khá cao, quan hệ với các loài khác thì tính nhạy cảm. Khả năng sinh sản ở rễ cao.
Danh sách các ưu điểm được bổ sung một cách hài hòa bởi các đặc tính thẩm mỹ và ẩm thực cao của quả mọng, cũng như tính linh hoạt của cây trồng về các lựa chọn sử dụng.
Nhờ tất cả danh sách các đặc điểm tích cực này, Mặt trời đã được nhiều người làm vườn nghiệp dư và các chuyên gia công nhận. Năm 1979, giống được chuyển sang khảo nghiệm giống nhà nước, và vào năm 1992, giống được công nhận là giống chính thức, được đưa vào Sổ đăng ký thành tựu giống của Liên bang Nga. Được khuyến nghị cho canh tác công nghiệp ở Vùng đất không đen miền Trung, vùng Volga-Vyatka và Bắc Caucasus.
Đặc tính nông sinh học
Cây bụi khá cao, hơi xòe, có khả năng đạt chiều cao từ 1,8 - 2,2 mét. Chồi rất khỏe, tương đối dày ở gốc và mỏng dần khi chúng lớn lên. Ngọn rủ xuống. Sự đa dạng này đòi hỏi sự sắp xếp bắt buộc của các giá đỡ và một giàn che cho giàn. Phần gai của thân cây yếu, gai có màu sáng và khá mềm, tạo điều kiện thuận lợi rất nhiều cho việc chăm sóc cây trồng và thu hoạch. Chiều dài của các lóng là trung bình. Màu sắc của chồi non là xanh lục nhạt, chúng được bao phủ bởi một lớp hoa sáp nhẹ. Vào mùa thu, màu sắc của thân cây chuyển sang màu tím sẫm, hoặc màu anh đào đậm đà. Hoạt động của sự xuất hiện của chồi thay thế là trung bình hoặc cao - lên đến 15 - 20 mảnh trên mét. Các chồi được hình thành vừa phải, không tạo ra khó khăn đáng kể trong việc duy trì rừng trồng sạch sẽ, nhưng cũng không thiếu vật liệu trồng. Lá bách hợp có kích thước trung bình, thường gồm 5 lá đơn giản. Phiến lá màu xanh lục nhạt, bề mặt mờ, có nếp nhăn rõ rệt. Các tĩnh mạch thực tế không được phân biệt bằng màu sắc của chúng. Lá hình trái xoan, chu vi không đều, yếu. Cuống lá không quá dài, không có sắc tố anthocyanin sáng. Vùng quả thể tập trung ở phần trên của chồi, nơi hình thành các nhánh bên ngắn, phân nhánh tốt. Trong thời kỳ đậu quả, chúng có nhiều chấm với các buồng trứng nằm gọn trong mối quan hệ với nhau.
Sun là một giống cổ điển không thể sửa chữa được; việc đậu quả xảy ra trên các chồi hai năm tuổi vào một ngày tương đối sớm. Bạn có thể bắt đầu thu hoạch trong mười ngày đầu tiên của tháng Bảy, và năng suất của vụ mùa là khá tốt. Các quả mọng dễ dàng tách khỏi cuống, mặc dù chúng không tự vỡ vụn ngay cả khi chín quá. Năng suất của các bụi cây là trên trung bình. Tổng thu hoạch trong mùa là khoảng 1,5 - 2 kg mỗi cây, và tới 90 - 100 phần trăm quả mâm xôi thu được trên một ha rừng trồng. Hiện nay, các loại giống năng suất cao cũng được phổ biến rộng rãi, tuy nhiên, xét về tỷ lệ số lượng - chất lượng, nữ chính của chúng ta sẽ không thua kém nhiều sản phẩm mới.
Quả chín đạt kích thước tương đối lớn.Chiều cao trung bình của chúng dao động từ 16 đến 18 mm, và đường kính của chúng là 17 đến 19 mm. Hình dạng của quả mọng là hình nón tròn rộng. Trọng lượng tiêu chuẩn là 3,5 - 4,5 gram. Màu đỏ thẫm với bề mặt mờ. Cùi mềm và có độ sệt rất ngon, khi ăn gần như không thấy xương. Hương vị dễ chịu, chua ngọt sảng khoái, khi chín hoàn toàn có thể dùng tráng miệng. Chỉ số axit đường, đặc trưng cho sự bắt đầu trưởng thành - 5,4. Sự lộng lẫy của các đặc tính ẩm thực được nhấn mạnh bởi hương thơm quả mâm xôi tươi sáng đặc trưng. Quả mọng trở nên đặc biệt thơm và ngọt khi có nhiều ánh nắng mặt trời trên trang web. Cây trồng trong bóng râm hoặc trong mùa mưa mùa hè thường chua và úng hơn. Điểm nếm trung bình của Mặt trời là khoảng 4,3 điểm, và trong điều kiện khí hậu thuận lợi nhất trong năm, chúng đạt giá trị 4,5 - 4,7 điểm. Hàm lượng chất khô trong quả mọng không quá cao, và theo quy luật, không vượt quá 10%. Lượng đường có thể thay đổi từ 7 đến 8%, độ chua từ 1,2 đến 1,5%. Trong 100 gam quả mâm xôi này, phân tích sinh hóa cho thấy 180-190 mg anthocyanins, 17-18 mg vitamin C và 45-50 mg vitamin P.
Việc sử dụng cây trồng kết quả có thể rất đa dạng. Trước hết, Mặt trời hoàn hảo để tiêu thụ tươi. Hương vị tuyệt vời của quả mâm xôi ngon ngọt sẽ rất được người mua ưa chuộng nếu chúng được trồng để bán. Ở đây cần lưu ý rằng, do đặc tính mềm, giống này có các chỉ số về khả năng vận chuyển tương đối thấp, và để duy trì được chất lượng trình bày cao, nó đòi hỏi phải thu hoạch rất cẩn thận trong các thùng chứa nhỏ. Tuy nhiên, nhược điểm này không ngăn được những người nông dân đã đưa giống này vào danh mục của họ do nhu cầu cao về nó. Đối với những người làm vườn nghiệp dư trồng mâm xôi trong sân sau của họ, sự phù hợp của quả dâu để vận chuyển trên quãng đường dài không thực sự quan trọng, và do đó cũng có rất nhiều người hâm mộ chân thành của nữ anh hùng của chúng ta trong số họ. Nhận được sản lượng cao, họ sử dụng một phần đáng kể làm nguyên liệu cho việc đóng hộp tại nhà, do đó họ có thể thưởng thức hương vị và hương thơm tuyệt vời của mứt, nước ép, nước trái cây và mứt. Đông lạnh là một lựa chọn tốt khác để thu hoạch quả mọng cho mùa đông. Sau khi rã đông, chúng vẫn giữ được hình dạng tốt.
Về đặc điểm kinh tế, Mặt trời cũng có những điều đáng tự hào. Giống cây này có khả năng chịu hạn khá tốt, vào mùa lạnh, cây bụi có thể chịu được sương giá khắc nghiệt, không bị gió tuyết thổi qua và chịu được khô hạn vào mùa đông, khi nhiệt độ thấp kèm theo gió mạnh. Cây rất dẻo và có thể phát triển trên nhiều loại đất khác nhau, và ở các vùng có sự khác biệt đáng kể về mức độ cung cấp độ ẩm và nhiệt. Thực tế này khẳng định một cách hùng hồn sự phân vùng rộng rãi của giống, từ Bắc Caucasus đến chính Vùng đất không đen. Ngoài ra, một thực tế quan trọng là khả năng chống lại các bệnh và sâu bệnh như thán thư và bọ xít hại mâm xôi. Tuy nhiên, nhân vật nữ chính của chúng ta cũng có những nhược điểm, thể hiện ở tính chất nhạy cảm của thực vật đối với sự phát triển của mycoplasma, muỗi vằn và bọ gậy.
Các biện pháp kỹ thuật nông nghiệp
Việc trồng giống nên được thực hiện theo sơ đồ truyền thống đối với cây mâm xôi không cải tạo. Để trồng, sử dụng các khu vực bằng phẳng hoặc có độ dốc nhẹ. Những nơi thoáng đãng trên độ cao không phù hợp với văn hóa, nơi lớp tuyết phủ bảo vệ bị thổi bay vào mùa đông. Nhưng các vùng đất thấp bị đóng cửa ở tất cả các phía cũng không thể chấp nhận được vì khối lượng không khí lạnh tích tụ và đất thường xuyên bị úng nước.
Đất phải tơi xốp, không có cỏ dại lâu năm, đặc biệt là thân rễ.Việc trồng cây được thực hiện trong các hố có thể tích đủ để chứa bộ rễ, trước đó đã bón phân hữu cơ và khoáng.
Trong một lùm mâm xôi đang trĩu quả, chúng liên tục đấu tranh với thảm thực vật không mong muốn (bao gồm cả con của mâm xôi trên lối đi), buộc các chồi vào giàn, tiến hành các biện pháp phòng trừ sâu bệnh, tưới nước cho bụi cây, nếu cần, và sau khi thu hoạch, loại bỏ và đốt những cây đã kết trái. thân cây hai năm một lần.
