Giống mận Stanley (Stanley)

Stanley là một giống mận nội chín già (Prunus domestica) chọn lọc của Mỹ, vẫn chưa mất đi sự phổ biến cho đến ngày nay. Được lai tạo vào năm 1912 tại Trạm Thí nghiệm Nông nghiệp Bang New York (Geneva, Ontario) thông qua việc lai giống D'Agen nổi tiếng của Pháp với Grand Duke của Mỹ. Thuộc nhóm Hungari. Từ đồng nghĩa: Stanley, Stanley. Tác giả của sự đa dạng là Richard Wellington.

Năm 1983, giống này đã được thêm vào sổ đăng ký nhà nước của Liên bang Nga cho vùng Bắc Caucasus. Khuyến khích trồng ở miền nam nước Nga.

Cây có sức sống trung bình, cao khoảng 3m, tán tròn thưa. Thân cây màu xám đen, thẳng, hơi nứt, dạng vẩy (vẩy trung bình). Chồi vòng yếu, không dậy thì, màu đỏ thẫm tím; lóng có chiều dài trung bình (3 - 3,5 cm). Chồi sinh dưỡng nhỏ (0,21 - 0,3 cm), mọc cách nhau, hình nón, đầu nhọn. Lá có kích thước trung bình (dài trung bình - 7,5 cm, rộng trung bình - 5,4 cm), màu xanh lục tươi, tròn, đầu nhọn có đầu nhọn và gốc tròn; mép lá có răng cưa đơn đỉnh, răng cưa có kích thước trung bình. Phiến lá có mặt bóng, lõm vừa, lỏng lẻo, mặt trên không có lông tơ, mặt dưới hơi có lông tơ (đốm trắng dọc theo gân chính giữa và gân bên). Cuống lá có chiều dài trung bình (tới 1,9 cm), màu anthocyanin. Các tuyến có kích thước trung bình, không cuống, màu vàng xanh; trên mỗi tờ có 1 - 2 miếng. Vòi nhụy màu xanh lục nhạt, dài trung bình (0,8 - 1 cm), hình mũi mác. 1 - 2 hoa được hình thành từ nụ.

Bản thân những bông hoa rất lớn (đường kính lên đến 3,1 cm), hình đĩa. Cánh hoa lớn (dài - 1,3 cm, rộng - 1 cm), hình trứng, đỉnh tròn và mép lượn sóng, màu trắng, hơi khép, không có nếp gấp. Các chồi có màu trắng. Nhiều nhị: 28 cái trên mỗi hoa. Dạng sợi thẳng, dài từ 0,7 - 1,2 cm, vòi nhụy dài 1,1 cm, cột thẳng, dài 1 cm, đầu nhụy hình tròn, nằm ở trên và dưới mức của bao phấn. Bản thân bao phấn có màu vàng. Không có lông trên buồng trứng. Đài hoa hình chuông, không có hình răng cưa. Lá đài kích thước 0,6 × 0,3 cm, hình bầu dục, không có răng cưa và có lông tơ. Móng chân rất dài (2,1 cm), không dậy thì.

Quá trình hình thành quả xảy ra trên các cành bó hoa và trên sự phát triển của năm ngoái.

Mận Stanley lớn và rất lớn (trọng lượng tối thiểu - 30 - 35 g, trung bình - 40 - 45 g, mẫu lớn nhất đạt 50 g; cao - 5,3 cm, rộng - 4 cm, dày - 3,7 cm), không bằng nhau, hình trứng, có đỉnh tròn và đế thuôn dài (có cổ). Màu sắc chính của quả là màu xanh lục, màu xen kẽ là màu tím sẫm đặc. Vỏ có độ dày trung bình, lỏng lẻo, được bao phủ bởi một số chấm dưới da trung bình màu nâu và một lớp hoa dày như sáp, không có các vệt màu và không có đốm màu; khó tách khỏi cùi. Phễu có độ sâu trung bình. Vết khâu bụng vừa, rõ, không rạn. Dùi dày 0,25 cm, dài 2 cm, hạt to (trọng lượng - 1,8 g; chiếm 3,3% tổng trọng lượng cùi), hình bầu dục thuôn dài (dài - 3,2 cm, rộng - 1,5 cm), đỉnh nhọn và đế thuôn dài, màu nâu nhạt, bề mặt sần vừa. Khả năng tách khỏi bột giấy là tốt. Đường khâu lưng hở vừa phải. Gân trung tâm to vừa phải, gân bên nổi rõ. Keel sắc nét, kích thước vừa phải.

Cùi có màu vàng, sần sùi dạng sợi, đặc, thơm, khi ăn có vị ngọt, chua nhẹ, độ mọng nước trung bình. Màu sắc của khoang giống màu của cùi răng. Thành phần hóa học của quả tươi như sau: chất khô - 21,6%, lượng đường - 13,8%, axit - 0,72%, các chất pectin - 1,02%, polyphenol - 460 mg / 100 g, axit ascorbic - 8,9 mg / 100g; chỉ số đường-axit - 19,17%.

Stanley đa dạng công dụng: thích hợp dùng tươi, sấy khô, đóng hộp. Các sản phẩm đóng hộp được đánh giá cao: trái cây đông lạnh - 4,8 điểm, nước ép - 5 điểm, nước trái cây có bã - 4,6 điểm, mận khô - 4,5 điểm, dưa chua - 4,5 điểm. Đánh giá nếm thử vị mận tươi - 4,7 - 4,8 điểm. Ở Châu Âu và Hoa Kỳ, 80 - 90% mận khô được sản xuất từ ​​giống mận Stanley và loại kế thừa của nó - giống Amers (Standard x Stanley).

Sự ra hoa diễn ra trong khoảng thời gian trung bình - khoảng giữa tháng Tư. Quả chín muộn hơn - đầu tháng 9.

Theo quy luật, cây bắt đầu kết trái vào năm thứ 4 - 5. Năng suất cao, thường xuyên (lên đến 60 kg / cây hoặc 18 tấn / ha). Tuy nhiên, những cây mận này lại đòi hỏi độ phì nhiêu của đất.

Giống có khả năng chống chịu mùa đông cao. Vùng kháng sương giá - lên đến âm 34 ° C. Khả năng chịu hạn ở mức trung bình. Khả năng chống lại bệnh đốm đỏ (bệnh đa sắc tố) và sharke (bệnh đậu mùa) cao, đối với bệnh thối xám (bệnh moniliosis) - không đủ cao. Ngoài ra, cây có thể bị rệp hại mận.

Giống có khả năng tự sinh một phần nên cho năng suất tốt mà không cần các tác nhân thụ phấn. Những loài thụ phấn tốt nhất cho anh là Bluefri, Empress, Chachakskaya Lepotika, Chachakskaya tốt nhất,… Điều đáng chú ý là chính Stanley cũng là người thụ phấn tốt cho các giống khác nở cùng thời kỳ.

Những ưu điểm chính của mận Stanley bao gồm: chất lượng trái cao, trái lớn, năng suất và độ cứng trong mùa đông.

Nhược điểm chính là dễ bị sâu bệnh và nấm bệnh.