Giống nho Augustine (Hiện tượng)
Về mọi mặt, Augustine là một giống nho tuyệt vời được tuyển chọn từ Bulgaria, loại nho này có toàn bộ những phẩm chất tích cực và trên thực tế, không có những thiếu sót lớn. Nó đã được giới thiệu tại Viện Nghiên cứu Giống cây trồng ở thành phố Pleven của Bulgaria, và từ năm 2002 đã chính thức được đưa vào Sổ đăng ký Nhà nước về các Thành tựu Nhân giống Được chấp nhận Sử dụng trên Lãnh thổ Liên bang Nga. Phân vùng ở khu vực Bắc Caucasian của Liên bang Nga (Lãnh thổ Stavropol và Krasnodar, Cộng hòa Crimea, Adygea, Bắc Ossetia-Alania, Dagestan, Ingushetia, Chechen, Kabardino-Balkarian, vùng Rostov). Hiện nay, nó được trồng tích cực trong các đồn điền công nghiệp của Vùng Rostov và Lãnh thổ Krasnodar, và cũng rất phổ biến đối với những người trồng rượu nghiệp dư trên khắp đất nước.
Augustine thu được bằng cách lai giữa Pleven địa phương phổ biến và cái gọi là "nhà sản xuất trực tiếp lai" Villard blanc của Pháp rất ổn định. Loại thứ hai là một giống lai liên đặc hiệu phức tạp, có DNA chứa 56,19% gen của giống nho trồng ở châu Âu và "hỗn hợp bùng nổ" của các gen của các loài châu Mỹ: 29,16% vitis rupestris, 6,25% vitis berlandieri, 5,28% vitis lincecumii và 3,13% vitis labrusca. Sự kết hợp các gen của dạng bố cho phép con lai mới có được khả năng chống chịu sâu bệnh phức tạp, đồng thời thừa hưởng những phẩm chất thẩm mỹ và hương vị tuyệt vời của quả từ dạng mẹ. Con lai này nhận được tên là Augustine, mặc dù, để nhớ đến cha mẹ, nhiều người thường gọi nó là ổn định Pleven, cái tên Hiện tượng cũng được biết đến.
Ngoài khả năng chống chịu bệnh tật cao, giống nho này còn rất thích vì đậu quả dồi dào thường xuyên, độ cứng tốt trong mùa đông, tính dễ chịu đối với các điều kiện trồng trọt, và tất nhiên, nho có vị ngon cao, cũng có hình thức trình bày tuyệt vời. khả năng vận chuyển và khả năng tồn tại cả trên bụi cây và lắp ráp.
Đặc điểm nông sinh học
Cây bụi mạnh mẽ, có sức sống, phát triển nhanh. Lá to, tròn, có thùy giữa hơi dài, hơi xẻ, năm thùy. Các rãnh bên không được đánh dấu hoặc khá nông. Mặt trên của phiến lá có màu xanh đậm, bóng và nhẵn, phẳng theo quy luật, nhưng cũng có những phiến lá cong về phía trên một cách yếu ớt. Bên dưới, lá được bao phủ bởi lớp lông mao thưa thớt, có lông dọc theo gân. Vết khía ở cuống lá mở, hẹp, hình vòm, đáy bằng. Hoa của Augustine là hoa lưỡng tính, không có vấn đề gì khi thụ phấn trong điều kiện thời tiết bình thường.
Những chùm nho lớn, dài tới 20 cm và rộng tới 15 cm, trọng lượng trung bình từ 400-800 gram. Dạng hình nón, độ dày vừa phải. Lược có chiều dài trung bình, cuống quả mọng ngắn, khỏe. Quả mọng lớn (trung bình 27 × 18 mm), nặng 5-7 gam, hình bầu dục hoặc hình bầu dục thuôn dài, màu trắng và vàng hổ phách khi phơi nắng. Được bao phủ bởi một lớp mảng bám mận khô mỏng. Đặc biệt hấp dẫn đối với các chùm là do ánh sáng trong mờ của quả mọng dưới ánh sáng. Trong những tia nắng mặt trời, chúng dường như phát sáng từ bên trong. Cùi đặc, mọng nước, hương vị đơn giản nhưng rất hài hòa. Da vừa, ăn được. Các hạt lớn trong quả mọng phần nào làm hỏng bức tranh tổng thể, nhưng điểm số nếm tổng thể, bất chấp thực tế khó chịu này, vẫn cao.
Các chùm có thể tồn tại trên bụi cây rất lâu sau khi chín, tuy nhiên, cần lưu ý rằng giống này rất dễ bị sâu cuốn lá nho tấn công, do đó cần phải có các biện pháp để bảo vệ chống lại loại dịch hại này. Mặt khác, ong bắp cày thực tế không làm hỏng nho. Ngoài ra, cần lưu ý khả năng nứt quả của quả Augustine với độ ẩm đất quá cao hoặc sự thay đổi đột ngột của nó, điều này khiến cây chín không mong muốn ở trên cây nho lâu trong điều kiện thời tiết không thuận lợi.Trong những trường hợp như vậy, tốt hơn là cất giữ nó ở những nơi khô ráo thoáng mát.
Việc thu hoạch chủ yếu nhằm mục đích tiêu thụ tươi, nhưng đồng thời thu được nước trái cây, chất ủ và chất bảo quản tuyệt vời từ nó. Do có hình dáng to, đẹp, quả mọng "lỏng" theo đúng nghĩa đen nên việc thu hoạch của giống này được thị trường quan tâm và có nhu cầu, có khả năng vận chuyển tốt và được bảo quản khá tốt, miễn là thu hái kịp thời, chính xác và không bị hư hỏng. bởi sâu bọ. Chỉ khi vận chuyển những chùm nho quá chín trên quãng đường dài thì quả mới có thể bị rụng một chút.
Giống chín sớm. Đối với sự chín của cây trồng, mùa sinh trưởng cần 115-120 ngày và tổng nhiệt độ hoạt động là 2400-2500 ° C. Nhờ đó, nó có thể chín ngay cả ở các vùng Ryazan và Kaluga, chưa kể đến các vùng lãnh thổ phía nam hơn. Khả năng chống sương giá của Augustine được tăng lên (-24 ° C), nhưng ở các vùng tương đối phía bắc, nó vẫn sẽ phải được trồng trong môi trường có mái che. Năng suất rất cao, trong đợt khảo nghiệm giống nhà nước, Hiện tượng cho kết quả lên đến 184 c / ha, tức trung bình mỗi bụi cho 8 - 10 kg nho. Các cây riêng lẻ cũng cho thấy hiệu suất tốt hơn nhiều. Tỷ lệ chồi có quả trong phép lai cao - lên đến 85%, trong khi số cụm trên mỗi chồi có quả là trung bình (0,8-1,2). Hàm lượng đường của nước quả mọng trong quá trình khảo nghiệm giống trong các năm khác nhau nằm trong khoảng từ 17,1 đến 17,5 g / 100 ml, độ chua có thể chuẩn độ - 6,5-9,4 g / dm3. Điểm trung bình của các đánh giá về độ nếm của quả mọng tươi trong khoảng thời gian 5 năm là 8,2.
Đặc điểm kỹ thuật nông nghiệp
Xét về tổng thể các đặc tính nông sinh học của nó, Augustine có thể được xếp hạng trong số các giống ngon nhất, trong số các loại trái cây có thể so sánh với nó về đặc điểm chất lượng và hương vị. Nó có thể được gọi một cách chính xác là một giống nho kháng phức tạp, cho phép bạn trồng với lượng thuốc trừ sâu tối thiểu, và cuối cùng có được một vụ mùa sạch khỏi tất cả các loại "hóa học". Vì vậy, chống lại các bệnh do nấm chính gây ra, việc bảo vệ có thể được giảm xuống chỉ phun phòng ngừa đơn lẻ trong thời gian mầm bệnh gây hại lớn nhất. Những kẻ duy nhất chống lại kẻ cần phải tiến hành một cuộc chiến nghiêm túc là lũ sâu bọ. Do tác hại lớn nhất của thế hệ đầu tiên của chúng, cần phải tiến hành xử lý bắt buộc bằng thuốc trừ sâu trước khi ra hoa. Thế hệ thứ hai và thứ ba gây hại ít hơn, nhưng để có sự tin tưởng lớn nhất về việc tiêu diệt hoàn toàn dịch hại, có thể tiến hành phun thêm 1-2 lần nữa trong quá trình phát triển của quả mọng, với sự bắt buộc tuân thủ các hướng dẫn và thời gian chờ đợi cụ thể từng loại thuốc cụ thể.
Augustine thiếu khả năng chống lại phylloxera, và do đó việc trồng nó ở những vùng nhiễm sâu bệnh này chỉ có thể thực hiện được với cây con ghép. Tốc độ phát triển của giống có gốc ghép thông thường cao, cũng như tỷ lệ ra rễ của cành giâm của chính nó. Nhưng, thật không may, việc tái tạo Hiện tượng trong môi trường nuôi cấy gốc chỉ có thể được sử dụng khi phylloxera chưa đạt đến.
Sau khi trồng, nho phát triển nhanh chóng và bắt đầu kết trái. Nó ưa thích các dạng thân cao lớn, phát triển tốt và cho năng suất rất cao trong các nền văn hóa vòm và vòm. Tuy nhiên, ở những vùng có mùa đông tương đối lạnh, tất cả những ưu đãi này chỉ giới hạn ở khả năng chịu sương giá kém của cây nho đối với những nơi này. Ở đây cần phải hình thành những bụi rậm hơn nhiều, thích nghi để làm nơi trú ẩn cho mùa đông. Tải trọng vừa phải trên bụi cây thường được khuyến nghị - 35-45 mắt, nhưng ở đây mọi thứ đều rất riêng lẻ và phụ thuộc vào nhiều yếu tố - tuổi của cây, phương pháp hình thành, khối lượng gỗ lâu năm tích lũy, mức độ đầy đủ của dinh dưỡng , cung cấp độ ẩm của cây và nhiều loại khác.Do đó, việc lựa chọn tải trọng tối ưu cho từng trường hợp cụ thể vẫn còn ở người trồng.
Augustine ít bị quá tải so với các giống cây để bàn khác, tuy nhiên, anh ta cũng cần chú ý đến trường hợp này, đặc biệt nếu bạn lo lắng rằng trong quá trình cắt tỉa vào mùa xuân, bạn đã đánh giá quá cao sức mạnh của bụi cây. Trong trường hợp này, hoàn toàn có thể sửa chữa những thiếu sót trong việc xác định tải trọng trong quá trình hoạt động xanh với cây sinh dưỡng. Nhớ loại bỏ những chồi non và không có quả trên bụi cây để không làm phân tán thức ăn khỏi những dây leo trĩu quả. Cũng nên cắt mỏng các chùm trên những chồi mà theo ý kiến của bạn, sẽ không "kéo dài" tất cả. Đồng thời, đừng ngại thử nghiệm, bởi vì Augustine là một trong số ít những giống có năng suất cao, nhưng rất dẻo, có thể tha thứ cho người trồng nho vì những sai lầm không nghiêm trọng của mình. Bao gồm cả điều này, nó được đánh giá cao và yêu thích bởi nhiều người ngưỡng mộ ở tất cả các quốc gia nơi loại nho thực sự tuyệt vời này được trồng.
Tôi quen gọi giống nho này là Pleven cải tiến, giống nho yêu thích của tôi. Chúng tôi đã phát triển nó trong hơn 10 năm. Quả mọng ngon, đậm đặc. Chín sớm. Chúng tôi có nó vào khoảng giữa tháng 8, vì vậy họ mang anh ấy đến Yablochny cùng với các loại trái cây khác để chúc phúc cho anh ấy. Nếu để lâu hơn trên bụi cây, nó còn ngon hơn. Đúng, ong bắp cày gây sát thương. Năm ngoái, bàn chải cuối cùng đã được gỡ bỏ vào tháng Mười. Chùm ít khi nhỏ, thường nặng hơn 500 - 600 g, trong suốt nhiều năm canh tác, mùa đông chỉ vài ba lần nó bị đóng băng một chút. Kháng bệnh hầu hết. Chúng tôi hầu như không xử lý chúng bằng hóa chất, không giống như các giống khác.