Giống nho Nadezhda AZOS
Đã quá quen với những giống nho nghiệp dư mới xuất hiện với số lượng lớn trong những năm gần đây và gây kinh ngạc cho trí tưởng tượng với nhiều hình dạng và màu sắc của quả mọng, chúng ta chắc chắn đã quên đi những giống nho đã được kiểm nghiệm qua thời gian của sự chọn lọc truyền thống. Nhưng đằng sau vẻ ngoài của chúng là công việc của rất nhiều đội ngũ các nhà khoa học, và sẽ thật ngây thơ nếu nghĩ rằng tất cả chúng đều kém chuyên nghiệp và năng suất hơn những nhà lai tạo đơn lẻ hiện đại. Tất nhiên, các viện nghiên cứu không phát hành hàng chục "giống" mới mỗi năm như nhiều người nghiệp dư làm, đối với họ, khả năng sinh sản là nhu cầu thiết yếu và là cơ hội kiếm tiền để làm những gì họ yêu thích. Tuy nhiên, theo quy luật, các giống nhân giống truyền thống, không giống như các giống nghiệp dư của chúng, có sức đề kháng di truyền cao hơn đáng kể, khả năng chống lại các yếu tố bất lợi và sự ổn định chung trong quá trình phát triển và đậu quả. Một số trong số chúng đã trở thành những kiệt tác thực sự của khoa học chăn nuôi trong nước, xét về tổng thể các đặc tính của chúng, chúng vượt trội đáng kể so với nhiều dạng lai mới.
Một trong số đó là, chúng ta có thể nói rằng "cũ", nhưng, tuy nhiên, vẫn được nhiều người sành sỏi về Nadezhda AZOS ưa chuộng. Giống nho này bắt đầu vòng đời của nó vào những năm 70 của thế kỷ trước tại trạm thí nghiệm vùng Anapa, nơi nó được lai tạo bởi nhà lai tạo Nadezhda Nikitichnaya Apalkova và được đặt tên tương ứng. Chỉ vào đầu những năm 90, giống lúa này đã được đưa ra thử nghiệm cấp nhà nước, kết quả đã vượt qua thành công, và từ năm 1998, nó đã được đưa vào Sổ đăng ký Nhà nước về Thành tựu Giống của Liên bang Nga được chấp thuận sử dụng. Nho được phân vùng cho khu vực Bắc Caucasian (Cộng hòa Ingushetia, Bắc Ossetia-Alania, Dagestan, Crimea, Adygea, Kabardino-Balkarian và Chechen, Lãnh thổ Stavropol và Krasnodar, Vùng Rostov), tuy nhiên, nó phổ biến ở những người trồng rượu nghiệp dư vượt xa biên giới của nó.
Cha mẹ nổi tiếng của Nadezhda AZOS đã trở thành Moldova và Hồng yngười đã truyền lại cho “đứa con gái” của họ gần như tất cả những phẩm chất tích cực nhất của họ. Khả năng kháng bệnh toàn diện đối với nấm bệnh, tính khiêm tốn nói chung và năng suất cực cao được thừa hưởng từ Moldova, trong khi Cardinal đã cải thiện hương vị của hình thức lai mới và cung cấp một mùa sinh trưởng ngắn hơn nhiều so với vốn có ở Moldova. Kết quả là, giống mới có được một tập hợp cân bằng các phẩm chất tích cực, đảm bảo tuổi thọ lâu dài và được những người ngưỡng mộ ưa chuộng, ngay cả trong điều kiện cạnh tranh gay gắt nhất với các giống lai "pop".
Đặc điểm nông sinh học của giống
Các bụi nho được đặc trưng bởi sức sống sinh trưởng cao, Nadezhda AZOS tích cực phát triển gỗ và tạo thành những dây leo lâu năm mạnh mẽ. Các lá rất lớn, tròn hoặc kéo dài theo chiều rộng, năm thùy, xẻ vừa phải, có nếp nhăn ở trên, phía dưới được bao phủ bởi lớp lông tơ dày đặc. Mép lá bị thụt vào mạnh, răng cưa to, hình tam giác, kích thước không bằng nhau, ngọn nhọn và gốc ở giữa. Các rãnh bên có độ sâu trung bình, các rãnh bên trên thường đóng lại với lòng hình elip hẹp, các rãnh bên dưới để hở, hình vòm với đáy tròn hoặc phẳng. Các khía ở cuống lá mở ra, hình liềm, với phần đáy có đầu nhọn. Cuống lá ngắn, sẫm hơn phiến lá một tông. Hoa lưỡng tính, tự thụ phấn tốt bằng hạt phấn, tuy nhiên những năm có thời tiết không thuận lợi cho việc ra hoa có thể xuất hiện quả đậu. Một tính năng đặc trưng của giống này là ra hoa muộn, giúp bảo vệ chùm hoa khỏi những đợt sương giá mùa xuân tái diễn.
Những chùm nho phát triển rất lớn, trọng lượng trung bình trong khoảng 500-600 gram, nhưng quả to nhất cũng đạt từ hai kg trở lên.Hình dạng, như một quy luật, rộng hình nón hoặc phân nhánh, mật độ của chùm lỏng lẻo, do đó các quả trong bàn chải không bị biến dạng. Chiếc lược cứng cáp, chắc chắn, đủ sức để giữ được cả những lọn tóc khổng lồ nhất. Quả của Nadezhda AZOS lớn, hình bầu dục với đầu nhọn, màu đen với một lớp sáp dày màu xám trên bề mặt. Kích thước trung bình của chúng là 28 × 20 mm và trọng lượng là 6-7 gram. Cùi có mật độ vừa phải, khá ngon, giòn, có màu xanh vàng. Hương vị hài hòa, chua ngọt, hơi chát nếu hái chưa muộn. Ở những quả mọng chín hoàn toàn, không cảm nhận được độ se. Da mỏng và đàn hồi, nhưng đồng thời cũng đủ khỏe để ăn. Hạt có sẵn với số lượng 2-3 miếng, chúng được tách tốt khỏi cùi và nhìn chung, không làm hỏng cảm giác vị giác quá nhiều khi ăn quả. Điểm nếm nho - 8,2 điểm. Chổi chín của giống này có thể bám lâu ngày trên bụi cây mà không bị ong bắp cày làm hỏng, nhưng cần lưu ý rằng sự thay đổi mạnh về độ ẩm của đất do mưa lớn có thể dẫn đến nứt quả và rụng. của bài thuyết trình của họ.
Loại cây này được dùng để ăn tươi và cũng khá thích hợp để bảo quản tại nhà. Vỏ chắc và cùi dày của quả mọng quyết định các chỉ số cao về khả năng vận chuyển và khả năng thích hợp để bảo quản lâu dài. Với việc làm sạch cẩn thận và đặt các chùm đã thu hái trong phòng khô mát thành một lớp trên luống rơm, bạn hoàn toàn có thể giữ chúng cho đến tháng 12. Với giá nho cao trong thời kỳ này, Nadezhda AZOS có thể rất hấp dẫn đối với các nhà trồng nho có kế hoạch trồng nó với mục đích thương mại.
Sự khởi đầu của sự trưởng thành có thể tháo rời ở giống này là sớm-trung bình. Điều này có nghĩa là các chùm sẽ sẵn sàng cho thu hoạch sau 120-130 ngày kể từ khi chồi nở. Tổng nhiệt độ hoạt động, tối thiểu cần thiết cho quá trình chín, là 2600-2700 ° C. Với các chỉ số như vậy trong ruộng mở, giống có thể được trồng lên đến vĩ độ của các thành phố như Orel, Tambov hoặc Lipetsk. Về mặt sinh lý, Nadezhda AZOS có thể phát triển ở phía bắc, nhưng đồng thời việc thu hoạch sẽ không đạt được các điều kiện tiềm ẩn trong gen của cô ấy. Khả năng chịu sương giá của cây ở mức trung bình, nếu không bị thiệt hại đáng kể, cây có thể chịu được nhiệt độ xuống đến -22 ° C. Sản lượng cao. Trung bình ở những vùng lớn thu được tới 160 c / ha, những bụi riêng lẻ nếu được chăm sóc đúng cách và chất lượng cao có thể cho hơn 10-15 kg nho. Cây hình thành đến 90% số chồi đậu quả, và 2-3 chùm được đẻ ra trên đó, đây là một chỉ số rất cao và đòi hỏi phải phân chia năng suất để ngăn chặn quá tải của các bụi cây. Khi bắt đầu có sương giá mùa thu, các chồi chín đều và dài tới mức tối đa. Lượng đường tích lũy trong giống là vừa phải - khoảng 15-17 gam / 100 mét khối. cm, độ chua 7 - 8 gam / lít. Tỷ lệ này khá chấp nhận được đối với các căng tin không giả vờ có hương vị món tráng miệng.
Đặc điểm kỹ thuật nông nghiệp
Về công nghệ trồng trọt, Nadezhda AZOS là một giống khá tiện lợi, không phô trương và nhiều nhựa. Nó hoạt động trên các loại đất hoàn toàn khác nhau. Không yêu cầu tăng sự chú ý đến chính nó. Có đủ khả năng chống lại các bệnh gây hại như nấm mốc và thối xám, và tăng lên bệnh phấn trắng. Trong mùa sinh trưởng, một vài lần phun thuốc phòng trừ nấm là đủ để kiểm soát những bệnh này. Nho không sợ các loại sâu bệnh có thể gây hại cho vụ chín như ong bắp cày và sâu cuốn lá. Những con duy nhất đáng chú ý là những con chim, chúng có thể thực hiện các cuộc tấn công tàn khốc vào vườn nho.
Đồng thời, giống cây này cũng có những đặc điểm không nên bỏ qua khi trồng. Vì vậy, bạn nên biết rằng cành giâm của Nadezhda AZOS rất khó ra rễ, và do đó nó nên được nhân giống bằng cách ghép vào gốc tốt hơn và kháng phylloxera. Giống cho thấy có mối quan hệ tốt với hầu hết các gốc ghép này.
Ngoài ra, do khả năng chịu sương giá của cây nho không cao, nên việc hình thành các bụi cây trên thân cây trong môi trường không che phủ chỉ có thể xảy ra ở rất phía nam, nơi không có nguy cơ giảm nhiệt độ mùa đông xuống dưới -22 ° С. Ở các vùng khác, bạn sẽ phải chăm sóc nơi trú ẩn của cây nho, chọn cho phù hợp các phương pháp hướng dẫn bụi cây thuận lợi cho quy trình này - quạt nhiều cánh hoặc dây xiên. Tùy thuộc vào sức mạnh của sương giá, chúng cũng được xác định với độ dày của lớp bao phủ, có thể là cả hai lớp nhẹ và nghiêm trọng. Các vật liệu hữu cơ thường được sử dụng làm vật liệu cách nhiệt - rơm rạ, mùn cưa, thảm sậy và thậm chí cả lá cây. Từ trên cao, mọi thứ đều được bao phủ bởi một lớp màng hoặc vật liệu lợp mái để tránh cho cây nho bị ướt và mắt nho bị khô vào mùa đông.
Cần phải có những nỗ lực nhất định để điều chỉnh tải trọng trên các bụi cây để tìm được đất ở giữa, có được một loại cây trồng chất lượng cao dồi dào và không làm suy giảm sức sống của chính cây trồng. Để thực hiện điều này, vào mùa xuân, các bụi cây được cắt tỉa vừa phải, để lại 30 - 40 mắt với chiều dài mũi tên quả ngắn (3 - 4 chồi). Sau khi bắt đầu mùa sinh trưởng, loại bỏ tất cả các chồi non và yếu, cũng như các chồi "sinh đôi" và "tees" mọc từ một chồi. Trên các chồi màu mỡ trong quá trình ra hoa, tất cả các chùm đều bị loại bỏ trừ một, và chỉ còn lại hai chùm khỏe nhất trong số đó. Tôi phải nói rằng Nadezhda AZOS tuy nhiên cho phép một số quá tải mà không gây hậu quả nghiêm trọng cho chính nó, tuy nhiên, tất nhiên, bạn không nên lạm dụng khả năng này của giống. Trong quá trình chín, các chùm được làm nhẹ bằng cách loại bỏ các lá xung quanh. Nhờ đó, quá trình trao đổi không khí được cải thiện và quả mọng được chiếu sáng trong thời gian dài hơn bởi tia nắng mặt trời, đây là một biện pháp ngăn ngừa nấm bệnh bổ sung và có tác dụng hữu ích đối với sự tích tụ glucose và fructose trong nho.
