Giống nho Ruta
Dạng lai của nho để bàn Ruta là một trong nhiều giống được phát triển trong thập kỷ qua bởi các đại diện của sự chọn lọc nghiệp dư. Tác giả của nó là nhà lai tạo quốc gia Ukraine nổi tiếng Vitaliy Zagorulko. Ông đã sử dụng giống đậu quả lớn nổi tiếng nhất làm mẫu đơn Linh vật, và cha - không kém phần nổi tiếng Cá kishmish rạng rỡ... Cặp bố mẹ có thể được gọi là một cặp cổ điển, vì qua đó, nhiều con lai mới đã được sinh ra ở cả Zagorulko và các đồng nghiệp của ông trong xưởng.
Trong suốt thời gian hoạt động nghiên cứu tích cực của mình, Vitaly Vladimirovich đã trình bày hàng chục phát triển của tác giả trước tòa án của những người trồng nho, một số trong số đó ngay lập tức trở nên nổi tiếng, và thậm chí còn được đưa vào sổ đăng ký nhà nước về các giống của Nga và Ukraine, trong khi những người khác ít hơn nhiều nhu cầu.
Trong tất cả sự đa dạng này, Ruta đứng giữa về độ nổi tiếng. Do vẻ ngoài tuyệt vời và chùm nho chín rất sớm, nó xứng đáng nhận được sự quan tâm của người mua nho giống, nhưng đồng thời, một số nhược điểm nhất định đã hạn chế việc phân phối của nó trên diện rộng. Những sai sót như vậy ở cô ấy là kiểu hoa cái về mặt chức năng, đó là lý do tại sao các giống thụ phấn phải có mặt trên trang web, cũng như khả năng kháng nấm của cây không quá cao, đặc biệt là bệnh phấn trắng.
Nhưng bất chấp những mâu thuẫn này, giống cây này thường được tìm thấy trong các mảnh đất gia đình và vườn, nơi mà nếu được chăm sóc cẩn thận, nó sẽ làm hài lòng chủ sở hữu của nó với một loại cây trồng tuyệt vời theo quan điểm thẩm mỹ.
Đặc điểm nông sinh học
Thực vật được đặc trưng bởi sự phát triển rất mạnh mẽ, đặc biệt là những cây được trồng trong nền văn hóa gốc rễ của riêng chúng. Ngọn của những chồi nho non đóng lại, có màu xanh lục vàng với một chút màu nâu nhạt của mạng nhện. Các lá non của Ruta nhăn nheo, màu xanh nhạt, có thể nhìn thấy các chấm hơi đỏ dọc theo mép. Một chiếc lá điển hình to, tròn, được giữ trên một cuống lá dài, hơi đỏ do sắc tố anthocyanin mạnh mẽ. Phiến lá phẳng hoặc hình phễu, màu xanh lục đậm, có nếp nhăn hình lưới, gồm năm thùy có xẻ dọc giữa chúng. Gân lá nhạt, hơi đỏ ở gốc. Các vết rạch bên trên sâu, thường khép lại bằng lòng hình trứng, ít khi hở hình liềm, hình khe hoặc hình chữ V. Các rãnh dưới có độ sâu nông hơn, nhưng hình dạng của chúng cũng có thể thay đổi khá nhiều. Các khía nhỏ chủ yếu là mở, hình lire hoặc hình vòm với đáy nhọn. Các răng dọc theo chu vi của lá lớn, hình tam giác và hình răng cưa, với chiều rộng trung bình của các gốc và các cạnh hơi cong. Hoa mang tính chất chức năng là hoa cái, không có khả năng tự thụ phấn. Do đó, nếu không được thụ tinh chéo với các giống khác, đậu trên quả mọng thường có thể được quan sát thấy. Chồi hàng năm chín tốt, và cây nho trở thành màu nâu đỏ.
Giống nho này được phân biệt bởi kích thước lớn của các chùm và sự hấp dẫn về thị giác của chúng trong trường hợp được thụ phấn đủ. Khối lượng trung bình của một cây bút vẽ thực hiện tốt dao động từ 550-700 gram, hình dạng thường là hình nón, mật độ vừa phải. Nhờ sự sắp xếp tự do của các quả nho nên chúng không làm hỏng nhau, không nhăn hay biến dạng. Cây lược Ruta có chiều dài trung bình, màu xanh nhạt, thân thảo. Hình dáng giống núm vú, quả mọng được sơn màu rất tinh xảo, có màu hồng bắt mắt và được bao phủ bởi một lớp sơn sáp mỏng nhẹ. Chúng có thể đạt chiều dài 36 mm và đường kính 22 mm, đặc điểm của chúng là lớn và rất lớn. Trọng lượng, tùy thuộc vào kích cỡ, dao động trong khoảng 7-12 gam.Cùi của giống này dày đặc, bùi, có vị cân bằng tuyệt vời với hương thơm và hậu vị trung tính. Nước ép nho có màu hơi hồng do cùi có màu, hàm lượng đường có thể đạt 20 g / 100ml. Dữ liệu về độ chua không được trình bày, nhưng đánh giá bằng sự hài hòa về hương vị của quả mọng, các chỉ số của nó không vượt quá tiêu chuẩn. Da khá mỏng, và do đó gần như vô hình khi ăn. Mặc dù có hạt nhưng chúng cũng không làm xấu đi đặc điểm ẩm thực của nho quá nhiều.
Mục đích chính của việc thu hoạch của Ruta là tiêu thụ tươi sống. Nếu có thể ngăn chặn được tình trạng đậu quả thì quả chùm ngây rất tuyệt vời trong cách trình bày và có thể rất thành công khi bán ra thị trường. Điều này cũng được tạo điều kiện thuận lợi bởi mùa vụ chín rất sớm, khi sự lựa chọn trên kệ đã không còn nhiều, và những chùm đẹp như vậy là hoàn toàn độc quyền. Một yếu tố khác được nông dân đánh giá cao là khả năng vận chuyển tốt của cây trồng, do đó khả năng vận chuyển cây trồng trên một quãng đường dài mà không ảnh hưởng đến sức hấp dẫn của nó. Những người hâm mộ các chế phẩm tự chế biến cho mùa đông chắc chắn sẽ thích những loại nước trái cây, chế phẩm, bảo quản và mứt tuyệt vời từ nó. Quả mọng đóng hộp truyền đạt màu sắc tuyệt vời và sự tinh tế trong ẩm thực cho thành phẩm. Nhưng để lưu trữ lâu dài, giống như các loại vỏ mỏng khác, loại nho này không đặc biệt thích hợp.
Mùa sinh trưởng rất ngắn. Chưa đến một trăm ngày trôi qua từ khi chớm nở đến khi bắt đầu trưởng thành của các chùm, và ở miền Nam, việc thu hoạch có thể bắt đầu vào cuối tháng Bảy - đầu tháng Tám. Tổng nhiệt độ hoạt động trong thời gian này không vượt quá 2150-2250 ° C, và giống này được xếp vào loại siêu sớm, có khả năng phát triển không chỉ ở những vùng truyền thống làm nghề trồng nho mà còn ở nhiều vùng phía Bắc. Vì vậy, ví dụ, mức độ cung cấp nhiệt mà nhân vật nữ chính của chúng ta yêu cầu khá dễ tiếp cận khi tu luyện ở khu vực Moscow, chưa kể đến các vùng lãnh thổ phía nam hơn. Tuy nhiên, đồng thời cần phải tính đến khả năng chống sương giá thấp của phần trên mặt đất của bụi cây, nơi chỉ có thể chịu được nhiệt độ đến -21 ° C mà không có nơi trú ẩn. Về vấn đề này, Ruta hầu như được trồng với mục đích cách nhiệt cho mùa đông, và ở điều kiện miền bắc, quy trình này được thực hiện đặc biệt cẩn thận.
Những cây trồng có rễ riêng nhanh chóng bước vào giai đoạn đậu quả, và thường đã ở năm thứ hai làm hài lòng chủ sở hữu của chúng với cái gọi là chùm "tín hiệu". Tuy nhiên, năng suất của các bụi cây trưởng thành được ước tính là trung bình, ngay cả khi cây có kích thước lớn. Nguyên nhân là do sự thụ phấn của hoa đơn tính không đủ, tuy nhiên, nếu muốn và với chi phí lao động nhất định, vấn đề này sẽ được giải quyết, và các bụi cây hình thành và dễ dàng kéo đến 15-20 kg nho. Ở cây non, bàn chải trưởng thành có thể nhỏ hơn bàn chải tiêu chuẩn, tuy nhiên, khi gỗ lâu năm phát triển, vấn đề này sẽ biến mất. Theo quy luật, sự đa dạng không dễ bị quá tải và một vấn đề tương tự chỉ có thể biểu hiện cục bộ, trong khi duy trì hai hoặc nhiều chùm trên một lần chụp. Trong trường hợp này, các vết cọ và quả mọng có thể phát triển ít hơn giá trị thông thường của chúng và độ ngon của quả có thể giảm do sự xuất hiện của cùi nhiều nước. Cũng không thể không kể đến khả năng nhận được hai lần thu hoạch mỗi mùa - thu hoạch chính và thu hoạch của con riêng, tuy là một khoản nhỏ nhưng tuy nhiên lại là một phần thưởng dễ chịu khi phát triển Ruta.
Quả chín không dễ bị nứt, nhưng gặp thời tiết mưa có thể bị bệnh thối xám. Nếu có những ngày khô hạn, nho có thể được giữ tốt trên bụi cây trong vài tuần. Nói chung, ong bắp cày cũng bỏ qua nhân vật nữ chính của chúng ta, nhờ đó rất hiếm khi cần đến sự bảo vệ khỏi chúng.
Đặc điểm kỹ thuật nông nghiệp
Các đặc điểm kinh tế của nhân vật nữ chính của chúng ta có thể được đánh giá là mơ hồ. Một mặt, nó không cho thấy những yêu cầu đặc biệt về đất đai và điều kiện khí hậu của việc trồng trọt, mặt khác, nó cần sự chăm sóc khá có trách nhiệm của bản thân.
Giống có thể trồng trên nhiều loại đất, chỉ trừ những vùng đất mặn và chua quá mức.Ngoài ra, những vùng đất ẩm ướt sẽ không thích hợp cho một vườn nho, và ở mức nước ngầm cao, thực vật sẽ bị kìm hãm sự phát triển.
Việc sinh sản của nho được thực hiện bằng cách giâm rễ ở những nơi đất không bị nhiễm phylloxera, và ở những vùng có dịch hại - bằng cách ghép cây con lên gốc ghép kháng phylloxera. Trong trường hợp thứ hai, khi hình thành gốc ghép, tốt hơn nên chọn những loại hạn chế sự phát triển tích cực của chồi ghép, ví dụ, Riparia x Rupestris 101-14. Khu vực cho ăn của bụi cây Ruta ít nhất phải có diện tích 4,5-5 mét vuông.
Cây non bắt đầu cho hình dạng mong muốn từ năm thứ hai. Các bụi cây được hình thành theo nguyên tắc của sơ đồ ngồi xổm, không dập, giống như một sợi dây nghiêng hoặc một chiếc quạt nhiều cánh. Những lựa chọn như vậy cho phép trong tương lai có thể dễ dàng loại bỏ cây nho khỏi giàn để che phủ cho mùa đông.
Để đảm bảo giống đạt năng suất cao, trong vườn nho đang đậu quả, người ta tiến hành tỉa cành vào vụ xuân từ 8-12 chồi với tổng tải trọng lên đến 50 mắt. Các chồi vô sinh bị loại bỏ trong quá trình tàn, và trong quá trình ra hoa, rất mong được thực hiện thụ phấn thủ công bổ sung bằng cách sử dụng phấn hoa của các dạng nho lưỡng tính.
Để bảo vệ chống lại nấm bệnh, sẽ cần nhiều lần phun thuốc trừ nấm phức tạp cho cây trồng, nhưng không nên bỏ qua các phương pháp kỹ thuật nông nghiệp như, ví dụ, làm rõ vùng quả, cho phép giảm tác hại của bệnh thối xám do thông gió tốt các chùm và chiếu sáng chúng bằng mặt trời.
