Giống anh đào Shokoladnitsa

Shokoladnitsa - một loại anh đào bình thường với quả chín vừa. Được lai tạo tại Viện Nghiên cứu Nhân giống Cây ăn quả toàn Nga thông qua việc lai giống Lyubskaya với giống Hàng tiêu dùng đen đột biến muộn. Quyền tác giả được giao cho A.F. Kolesnikova, M.V. Mikheeva và T.A. Trofimova.

Từ năm 1996, giống đã được phân vùng ở miền Trung.

Những cây của anh đào này thấp (không quá 2 - 2,5 m), tán dày vừa phải, gọn, nhô cao, hình chóp ngược. Cây con sinh trưởng hàng năm đạt chiều cao 70 cm, chồi có kích thước trung bình, thẳng, màu nâu, lúc nở hoa màu xám. Vỏ thân và cành chính màu nâu. Chồi dài 0,3 - 0,4 cm, hình nón, ép sát vào thân chồi. Các lá màu xanh đậm ở trên và xanh nhạt ở dưới, hình trứng, với phần gốc nhọn và ngọn cùn. Mép lá có răng cưa kép. Một lưỡi phẳng với bề mặt mờ. Các tuyến nằm ở gốc của lá và cuống lá (2 - 4 chiếc). Kích thước cuống lá: dài - 16 mm, dày - 18 mm. Phần ngọn của các cuống lá là anthocyanin.

Cụm hoa có 3 bông. Hoa có màu trắng. Các cánh hoa màu trắng, nằm tự do. Vành xe hở, đường kính 17,6 mm. Nhụy hoa dài tới 5,2 mm, nhị dài tới 5,6 mm. Bộ nhụy của bầu nhụy nằm dưới mức của bao phấn. Đài hoa hình chuông, lá đài có răng cưa mạnh. Thời kỳ ra hoa là trung bình, nó rơi vào thập kỷ thứ 2 của tháng 5 (từ ngày 15 đến ngày 18). Giống có đặc điểm là kiểu đậu quả hỗn hợp.

Trái của anh đào Shokoladnitsa lớn (trọng lượng - 3,5 gam, chiều cao và độ dày - 16,9 mm, chiều rộng - 18,9 mm). Quả mọng hình tròn rộng. Phễu quả anh đào có kích thước vừa phải, phía trên hơi lõm xuống. Màu sắc của quả là màu hạt dẻ, gần như đen. Cùi của mật độ trung bình, rất ngon ngọt, màu đỏ sẫm, có vị ngọt và chua, một chút đắng nhẹ, gợi nhớ đến một quả anh đào. Nước ép từ cùi của quả anh đào cũng có màu đỏ sẫm. Điểm nếm thử hương vị trái cây tươi là 3,8 - 4,0 điểm. Hạt nhỏ, màu vàng, tròn, nặng 0,28 gam (8 - 10% khối lượng quả). Chiều dài của cuống là 36,2 mm. Việc tách xương khỏi bã là tốt.

Theo thành phần hóa học, quả chứa: chất khô hòa tan (18,4%), lượng đường (12,4%), axit (1,64%). Sự đa dạng được sử dụng phổ biến: trong nấu ăn, nó được sử dụng ở dạng tươi, đông lạnh và khô (compotes, rượu mùi, mứt, kẹo dẻo, chất bảo quản, các loại đồ uống khác nhau).

Thời kỳ chín của Shokoladnitsa là trung bình (từ ngày 8 đến ngày 15 tháng 7). Giống sinh trưởng sớm: cây ra quả từ năm thứ 4. Năng suất tốt: trung bình 11 - 12 kg / cây, 77,9 c / ha, cao nhất - lên đến 96,6 c / ha. Giống cây này khá cứng mùa đông và chịu hạn tốt. Liên quan đến bệnh: nó bị ảnh hưởng bởi coccomycosis và moniliosis.

Anh đào này có thể được sử dụng để tạo ra một "hàng rào" (điều quan trọng là phải giữ khoảng cách giữa các bụi từ 2,5 đến 3 m khi trồng).

Để trồng cây con nên ưu tiên nơi có nắng, tránh gió. Trong điều kiện bóng râm, bóng râm một phần và đất ngập úng mạnh, người ta không nên mong đợi năng suất lớn từ cây. Loại đất thích hợp nhất là đất thịt pha cát nhẹ, có độ chua gần trung tính hoặc pH yếu. Mực nước ngầm không quá 1,5 m.

Trong số những ưu điểm chính của anh đào Shokoladnitsa là: quả mọng nước lớn có vị ngọt như quả anh đào; khả năng sinh sản của bản thân; các chỉ số tốt về năng suất và độ cứng mùa đông.

Những nhược điểm đáng kể của giống này bao gồm tính dễ bị nấm bệnh.