Các giống dâu tây núi cao phổ biến và đặc điểm của chúng

Như bạn đã biết, dâu rừng có đặc tính cảm quan cao nhất (hương thơm rõ rệt, hương vị tuyệt vời), mặc dù bản thân quả mọng nhỏ hơn nhiều so với dâu vườn (giống dâu tây), thường được gọi là dâu tây. Tương đối gần đây, các nhà lai tạo đặt cho mình nhiệm vụ phát triển một giống dâu tây có tất cả các phẩm chất của một loại dâu rừng, nhưng có quả mọng lớn hơn. Nó đã được quyết định sử dụng các loài thực vật hoang dã sống trong các khu rừng núi cao làm nguyên liệu làm việc. Kết quả của quá trình làm việc chăm chỉ, những giống độc đáo đã được thu được, thống nhất trong nhóm "dâu tây vườn núi cao" (lat. Fragaria vesca var. Alpina).

Đặc điểm của nhóm giống dâu tây núi cao

Cây ngắn và nhỏ gọn. Phần cuống vươn lên trên lá hình hoa thị, nó đủ mạnh và không bị uốn cong dưới sức nặng của quả, bảo vệ chúng khỏi tiếp xúc với đất. Điều này không chỉ ngăn ngừa nấm bệnh mà còn giảm đáng kể cường độ lao động hái quả.

Theo quy luật, quả của các giống dâu tây khá nhỏ (trọng lượng thay đổi từ 4 đến 7 gam), mặc dù có những giống có quả lớn (ngạc nhiên tháng 9 và khổng lồ Alpine). Phần cùi của quả dâu khá đặc, tạo lợi thế trong quá trình vận chuyển. Mùi thơm rõ rệt, vị đậm đà, ngọt dịu. Hầu hết các giống dâu tây núi cao đều có quả mọng màu đỏ; cũng có giống có quả màu vàng và trắng.

Alexandria

Nền văn hóa này tương đối chịu được ánh sáng - nó cho cảm giác tuyệt vời cả trong ánh nắng mặt trời và một chút bóng râm. Nhân tiện, các giống thuộc nhóm núi cao có thể được trồng trong chậu, và chuyển sang bệ cửa sổ trước khi bắt đầu có sương giá.

Tất cả các giống cây trồng này đều thuộc loại sâu bệnh, ra hoa đậu quả sau khi trồng 2-3 năm. Cây ra hoa vào khoảng giữa tháng 5, và bắt đầu kết trái từ tháng 6 đến mùa thu.

Hầu hết tất cả các giống dâu tây núi cao đều có "ria mép", điều này tạo điều kiện thuận lợi rất nhiều cho việc chăm sóc khi trồng. Có thể nhân giống sinh dưỡng bằng cách chia bụi, nhưng cũng có thể nhanh chóng nhân giống bằng hạt. Không giống như các giống dâu vườn truyền thống, nhóm dâu tây giữ lại tất cả các đặc tính của giống trong quá trình nhân giống.

Zolotinka

Cây có khả năng chống chịu (kháng) với hầu hết các bệnh thông thường, chúng có thể chịu được nhiệt độ lên đến -35 ° C dưới một lớp tuyết, và chịu hạn khá tốt.

Dâu tây vườn thuộc nhóm núi cao phản ứng với việc ăn lá bằng phân bón vi lượng (bo, kẽm và mangan). Xử lý bằng phân vi lượng được thực hiện khi cây bắt đầu đẻ nụ hoa. Để cho ăn, bạn có thể sử dụng dung dịch axit boric, kẽm sulfat và thuốc tím, nhưng lựa chọn lý tưởng nhất là sử dụng chelate bo, kẽm và mangan. Sử dụng chelate (có sẵn từ các cửa hàng chuyên dụng) giúp giảm đáng kể chi phí lao động và tiết kiệm thời gian. Ngoài ra, phức chelate có hiệu quả hơn so với các dung dịch tự điều chế.

Để tăng năng suất cũng cần tiến hành bón thúc vào gốc. Trước khi cây ra hoa, nên cho cây ăn dịch truyền mullein (1 phần truyền cho 10 phần nước) và dung dịch tro (250 g cho 10 lít). Liều lượng chỉ định được tính toán cho việc xử lý 5 mét luống vườn.

Người khổng lồ Alpine

Trước khi trú đông, các rặng được phủ một lớp mùn (bạn có thể sử dụng một phần lớn mùn cưa hoặc rơm rạ).

Các giống phổ biến nhất

Mơ... Chín sớm. Nên trồng ở bãi đất trống, trong nhà kính, cũng như trên bệ cửa sổ. Khác biệt ở khả năng chịu sương giá cao, dễ chịu hạn trong thời gian ngắn. Trọng lượng của quả thay đổi từ 3-5 gam. Vị ngọt, mùi thơm đặc trưng. Quả mọng màu đỏ.

Alexandria... Chín sớm. Cây nhỏ gọn, nhỏ hơn kích thước; phù hợp dày được cho phép. Sản xuất tốt với ít bóng râm. Quả nặng 2-4 gam, thon dài, màu đỏ sẫm. Các loại trái cây được phân biệt bởi hương vị cao và hương thơm tuyệt vời của chúng. Giống có khả năng chống lại hầu hết các loại bệnh.

Rügen... Trưởng thành sớm, không cho ria mép. Quả mọng màu đỏ, nặng từ 2-5 gam, mùi thơm, vị ngọt. Dâu tây núi cao này đơm hoa kết trái từ đầu mùa hè cho đến khi sương giá. Khả năng chống sương giá cao.

Zolotinka... Không có ria mép, chín sớm giữa chừng. Quả mọng thuôn dài, màu vàng. Trọng lượng quả thường 3-4 gam, nhưng trong điều kiện thích hợp có thể đạt 6 gam. Vị của quả mọng ngọt ngào, mật ong.

Hoa sen trắng... Chín sớm. Hình thành một số lượng lớn ria mép; chùm hoa và buồng trứng trên hoa thị con được hình thành ngay cả khi không có rễ, điều này mang lại lợi thế khi trồng trên luống phủ, cũng như trên bệ cửa sổ trong môi trường nuôi cấy trong chậu. Quả mọng màu trắng, nặng 7-10 gam. Khả năng chống sương giá trung bình.

Bạch Tuyết... Giống cao sản trung bình sớm. Không có ria mép. Những bụi cây mọc lan. Quả mọng màu trắng, nặng tới 4 gam. Quả ngọt, có mùi thơm "dứa". Dâu tây có khả năng chống lại nhiều loại bệnh, dễ chịu sương giá.

Tháng 9 bất ngờ... Giống chín muộn quả to; không tạo thành ria mép. Trọng lượng của quả cà phê khoảng 8 gam (có thông tin cho rằng chúng có thể lên tới 12-19 gam). Quả có màu đỏ, thịt quả dày, mùi thơm với các nốt chua.

Người khổng lồ Alpine... Lớp cực sớm. Khác biệt về năng suất cao, vì nó bắt đầu kết trái rất sớm (từ cuối tháng 5), kéo dài cho đến khi có sương giá. Quả mọng màu đỏ, nặng hơn 10 gam. Khả năng chống sương giá trung bình.