Giống táo Bessemyanka Michurinskaya

Để hỗ trợ việc làm vườn ở miền trung và một phần miền bắc nước Nga, I.V. Michurin đã tạo ra những giống cây tuyệt vời có khả năng chịu đựng tuyệt vời trong mùa đông. Một trong số đó - cây táo Bessemyanka Michurinskaya, được lai tạo cách đây gần một thế kỷ, ban đầu được coi là cây công nghiệp có giá trị cho những vùng này. Giống cây mới này được trồng từ hạt giống của Tablet, được thụ tinh vào năm 1912 bởi phấn hoa của Komsinskaya Bessemyanka (Komsin). Năm 1913, hạt giống đã tạo ra một cây con bốn lá mầm. Năm 1921, quả đầu tiên đã diễn ra bằng cách ghép một cây con vào ngọn của một cây táo trưởng thành. Việc đăng ký đơn xin gia nhập vào Cơ quan Đăng ký Nhà nước diễn ra vào năm 1938, một năm sau đó, các cuộc khảo nghiệm giống bắt đầu. Giống này đã được đưa vào Sổ đăng ký Nhà nước về Thành tựu Nhân giống của Nga vào năm 1947. Được phân vùng trên các vùng Tây Bắc (Vùng Pskov), Trung tâm (Vùng Kaluga và Tula), Trung tâm Chernozem (Vùng Tambov) và Đông Siberi (Lãnh thổ Krasnoyarsk và Cộng hòa Khakassia). Nguồn gốc - Viện Nghiên cứu Di truyền và Chọn lọc Cây ăn quả toàn Nga mang tên V.I. I.V. Michurin. Sự đa dạng này đã phổ biến trong các vườn trồng công nghiệp, nhưng hiện nay phổ biến hơn trong các khu vườn tư nhân.

Sự miêu tả

Nhà máy nói chung có kích thước trên trung bình. Cây non được tô điểm bởi một tán hình bầu dục gọn gàng, đến thời kỳ đậu quả trở nên dày đặc, hình bầu dục rộng hoặc hình tháp rộng. Các nhánh chính có số lượng ít, nhưng khác nhau về sức mạnh, và chính trên chúng mà thu hoạch được hình thành. Gỗ của cành bền, chịu được gió bão tốt. Chồi ngắn, dày, vỏ màu nâu nhạt, hầu như không mọc lông. Lá màu xanh đậm, to, mặt trên nhăn nheo, mép có răng cưa hình chóp quay lên trên. Cuống lá có các nốt nhỏ hình mũi mác. Các nhị hoa của Bessemyanka Michurinskaya thường kém phát triển.

Quả táo đối xứng, dẹt hoặc tròn, thường có gân nổi. Phễu sâu và rộng, đôi khi hơi có gân. Cuống ngắn, dài 20 mm, dày. Chiếc đĩa có chiều rộng và chiều sâu trung bình. Đài hoa rất lớn và đóng lại. Ống phụ lớn, hình phễu, rộng. Tổ hạt, theo mô tả của tác giả, thường vắng mặt ở một số loại quả. Một số khác có hình củ hoàn chỉnh, lớn, hình củ, có các khoang kín. Không có khoang dọc trục. Hạt thường không có hoặc ở trạng thái kém phát triển, vì loài này không thụ tinh với phấn hoa của nó. “Rất hiếm khi có được phấn hoa thích hợp để thụ tinh” - trích từ bản thảo của I.V. Michurin, 1921 Hiếm khi có 1 - 2 hạt to, rộng, có mũi cùn. Da mịn, bóng, mỏng. Màu chủ đạo là xanh vàng, màu xen kẽ có dạng họa tiết sọc trên nền lốm đốm, sau chuyển thành màu đỏ tươi đặc quánh ửng hồng bên nắng. Các điểm dưới da nhỏ, hầu như không đáng chú ý. Lớp phủ sáp đậm. Cùi có màu kem, độ sệt dễ chịu, mềm, mọng nước, có mùi thơm dễ chịu. Hương vị là tuyệt vời, món tráng miệng, rượu ngọt và chua. 100 gam bột giấy thô chứa: chất khô 14,2%, đường 11,2%, axit có thể chuẩn độ 0,69%, axit ascorbic 21,3 mg, catechin hoạt động P 229,3 mg. Quả có kích thước vừa phải đến trung bình. Trọng lượng theo Cục Đăng kiểm Nhà nước là 133 gram. Theo mô tả của Michurin, một quả táo có kích thước như sau: chiều cao 67 mm, chiều rộng 72 mm, trọng lượng 185 gram. Về chất lượng quả, Bessemyanka Michurinskaya được công nhận là một trong những giống chọn lọc xuất sắc của Michurin.

Nét đặc trưng

• Cây có độ chín trung bình. Cây bắt đầu cho trái từ 5 - 7 năm sau khi trồng;
• về độ chín, nữ chính của chúng ta thuộc giống mùa thu, tháng chín thu hoạch. Nhưng do thời gian chín của quả kéo dài cho người tiêu dùng, nên cây táo có thể được coi là cả mùa thu và mùa đông. Theo quan sát của E.Lesyuk (Michurinsk), khi táo được hái vào ngày 7 tháng 9, thời gian trưởng thành tiêu dùng của chúng xảy ra vào ngày 15 tháng 10, thời gian bảo quản sản xuất là 177 ngày, thời gian tiêu thụ là 139 ngày;
• giống được phân biệt bằng tải trọng đồng đều của cây trồng trên cây;
• năng suất cao. Theo M.M. Pustovarov, trung bình trong các năm 1968 - 1971, năng suất là 49,8 c / ha. Đây là mức của Thu vàng, nhưng thấp hơn Thu sọc (71,5 c / ha) và Nghệ tây của Pepin (79,2 kg / ha). Các thử nghiệm được thực hiện tại Viện Nghiên cứu Khu vực Làm vườn của Vùng Không phải Trái Đất Đen. Các nguồn khác trích dẫn dữ liệu rằng có thể thường xuyên loại bỏ tới 200 kg táo đã chọn từ một cây trưởng thành;
• nhược điểm lớn của phương pháp nuôi cấy là táo chín không đồng thời nên khó thu hoạch, quả chín có thể bị vỡ vụn cao, có thể làm giảm đáng kể thời hạn sử dụng;
• Bessemyanka Michurinskaya nổi bật bởi tính ổn định sinh thái cao, thích nghi với điều kiện khí hậu không thuận lợi. Có thể chịu được thời kỳ nóng và khô, thời tiết lạnh;
• Cơ quan đăng ký nhà nước xác định độ cứng mùa đông của cây táo trên mức trung bình, theo VNIISPK, cây tương đối cứng mùa đông. Năm 1967, giống này được trồng tại khu vực giống của bang Shushensky, nằm trong tiểu vùng thảo nguyên rừng của khu vực phía nam của Lãnh thổ Krasnoyarsk. Trong 40 năm, cây vẫn phát triển tốt và kết trái, bất chấp mùa đông khắc nghiệt, đặc trưng là nhiệt độ thay đổi mạnh. Michurin đã viết rằng giống này "được phân biệt bởi khả năng kháng sương giá hoàn toàn";
• Cơ quan đăng ký nhà nước xác nhận khả năng miễn nhiễm tốt của nuôi cấy. Lá và quả thực tế không bị bệnh ghẻ, khả năng chống thối quả cao;
• khả năng vận chuyển không phải là xấu. Nhưng vẫn có bằng chứng cho thấy khoảng 10% cây trồng được vận chuyển có thể bị hư hỏng cơ học;
• Thời hạn sử dụng của táo, theo Cục Đăng kiểm Nhà nước, tùy theo điều kiện bảo quản, có thể từ 1 đến 3 tháng;
• cách sử dụng là phổ quát. Nhờ hương vị tráng miệng tuyệt vời, táo của nhân vật nữ chính của chúng ta chủ yếu được sử dụng ở dạng tự nhiên. Nhưng bên cạnh đó, cây trồng được chế biến hoàn hảo thành mứt, mứt cam, marshmallow, nước trái cây, compote.

Kỹ thuật nông nghiệp

Sự đa dạng là không yêu cầu trong chăm sóc. Công nghệ nông nghiệp hoàn toàn trùng khớp với hệ thống kỹ thuật trồng trọt nói chung. Nhưng ở Lãnh thổ Krasnoyarsk, bạn nên tạo vương miện ở dạng khổ thơ.

Bessemyanka Michurinskaya là ký ức tuyệt vời về nhà khoa học vĩ đại I.V. Michurina. Giống cây này chinh phục người làm vườn nhờ hương vị, sản lượng và khả năng bán ra thị trường cao. Trong sự chăm sóc, văn hóa tuyệt đối không khiêm tốn, có sức khỏe tốt và hoàn toàn thích nghi với môi trường. Sự phổ biến của cây táo, do những đặc tính tuyệt vời của nó, được khẳng định bởi nhu cầu của nó ngay cả sau rất nhiều thập kỷ. Nhưng không chỉ trong số những người làm vườn, sự đa dạng được quan tâm. Các nhà lai tạo thường sử dụng nó để tạo ra các giống táo mới. Với sự tham gia của nữ anh hùng của chúng ta, 12 cây táo đã được lai tạo. Trong số đó có Student, Orlik, Orlovskoe sọc, Uspenskoe, Skala. Nhưng có những giống và nhược điểm. Trái cây chín không đều và rụng nhiều tạo ra nhiều vấn đề cho người làm vườn, những người chỉ có thể đến thăm địa điểm vào cuối tuần.