Táo đa dạng Spartak
Spartak là một giống táo mùa thu. Được lai tạo bởi S.P. Kedrin. thông qua việc lựa chọn cây giống "Sharopay", gieo vào năm 1936, tại Trạm Thực nghiệm Samara về Làm vườn. Giống cha được cho là 'Skryzhapel bình thường'. Cây táo Spartak đặc biệt phổ biến ở vùng Trung Volga. Giống này được đưa vào Sổ đăng ký thành tựu lai tạo của Nhà nước đã được phê duyệt để sử dụng ở các vùng Ural, Trung Volga và Đông Siberi.
Các cây phát triển đến kích thước trung bình. Vương miện dày đặc, hình chóp rộng. Các nhánh xương có thể phân nhánh ở một góc nhọn, đôi khi làm cho chúng bị gãy. Điều này phải được tính đến khi tạo hình mão. Khả năng hình thành chồi và khả năng thức dậy của chồi cao. Sự ra quả xảy ra trên tất cả các dạng hình thành quả, kể cả bên khi cây phát triển dài.
Chồi hình dạng đều đặn, nhẵn bóng, màu nâu đỏ, có độ tuổi dậy thì trung bình. Đậu lăng có màu hơi trắng và hình tròn, thường được tìm thấy. Các lá có hình bầu dục thuôn dài. Đầu thuôn dài và hơi cong. Phiến lá thu hẹp ở gốc, độ cong yếu, nằm nghiêng nhọn so với chồi. Sự phức tạp đáng kể là đặc trưng. Ở mép, phiến lá có hình gợn sóng. Thông thường, lá của cây táo Spartak trông giống như bị vò nát. Răng cưa dọc theo mép là răng cưa kép. Ở mặt trong, lá có màu hơi đục.
Quả của cây táo Spartak có kích thước trung bình, có dạng tròn hoặc dẹt. Trọng lượng trung bình của một quả táo có thể là 90 - 160 gram. Nhưng trên cây non có thể phát triển quả nặng tới 300 gam. Vỏ táo có độ dày vừa phải, mịn, chắc, bóng. Màu sắc chính của quả là hơi vàng, từ phía trên nó được bao phủ bởi một màu hồng sọc xỉn lúc đầu, dần dần chuyển thành màu đỏ đậm, hợp nhất có sọc. Màu sắc này của quả táo cho thấy rằng quả đã có thể được hái. Các chấm dưới da trên vỏ có màu hơi trắng, do kích thước nhỏ nên chúng thực tế không thể nhìn thấy được. Cuống có chiều dài và độ dày trung bình. Đồng thời, nó chảy ra từ một cái phễu sâu và rộng, khá thường xuyên có dấu hiệu bị chai dọc theo mép. Chén có kích thước vừa phải, kín, nằm trong một chiếc đĩa với các thành phẳng, nhẹ nhàng, chiều sâu và chiều rộng trung bình. Ống phụ không giao nhau với tổ hạt và có dạng hình nón rộng. Bản thân tổ hạt có kích thước trung bình, hình củ, có các khoang kín hoặc nửa hở. Hạt màu nâu nhạt, mọc đối, hình trứng, đầu nhọn. Thường có nhiều hạt bộ.
Về hương vị, táo Spartak có vị chua ngọt (thực tế không cảm nhận được axit), với phần cùi màu kem khá tinh tế, hạt mịn, mật độ trung bình. Lý tưởng cho mục đích ăn uống.
Quả chín vào cuối tháng 8, việc ăn quả kéo dài đến giữa tháng 9. Táo chín cần được bảo quản trong điều kiện mát mẻ cho đến Tết. Nhưng nên sử dụng trái cây trước ngày 15 - 20 tháng 11, vì trong tương lai sẽ bị giảm hương vị. Nhìn chung, các đặc tính thương mại và tiêu dùng của giống này đều cao. Thời gian đáo hạn sớm cao. Cây táo này được xếp vào loại thâm canh.
Trong các vườn ươm, Spartak thường được ghép vào cây con của táo rừng Zhigulevskaya và loại quả to của Trung Quốc. Việc đậu quả bắt đầu sau 3-4 năm kể từ khi bắt đầu mọc mầm, đôi khi có thể trên cây hai năm tuổi. Cây non ra trái hàng năm. Sự đa dạng là mùa đông cứng. Bệnh vảy ở trái và lá ở mức trung bình.
