Сорт грозде Благовест
Настолното грозде, наречено Благовест, е резултат от любителска селекция, която през последните десетилетия се превърна в много сериозен конкурент на традиционната изследователска работа на учени от индустриалните изследователски институти. Една от най-значимите роли в този процес изигра Виктор Крайнов, най-известният национален животновъд, чийто период на активна работа по хибридизацията на „слънчевото зрънце“ падна в края на 90-те и 2000-те. През този относително кратък период от време той успява да произведе десетки висококачествени сортове грозде от ново поколение, отличаващи се с изключителния блясък на външния вид на гроздовете и високите гастрономически характеристики на плодовете.
Една от тези невероятни форми на Виктор Николаевич беше Благовест, който той получи в резултат на кръстосването на любимата си родителска двойка - добре известни сортове Талисман, вътрешен подбор и Лъчезарен кишмиш, родом от Молдова. След засяване на хибридни семена и внимателен подбор на най-добрите разсад беше идентифицирана форма, характеризираща се с ранен период на узряване на големи, светли плодове, които също имат невероятен вкус и ярък плодов аромат. Влизайки в продажба, сортът много скоро се влюби в много лозари и благодарение на
В икономически план предимствата на нашия герой са малко по-малко забележителни, но и тук определено има положителни черти в него, по-специално добра устойчивост на гъбични заболявания, което дава възможност да се управлява само с превантивни лечения с препарати за растителна защита по време на отглеждането.
Агробиологични свойства
Активността на растежа на храстите при този сорт е над средната. Короната на млада издънка е отворена, лъскава, без косменост. Цветът му, като този на младите листа, е зеленикав, с едва забележим бронзов оттенък. Типичен голям лист, закръглена форма, се състои от пет дяла, между които има доста силна дисекция. Листната пластина е гладка, наситено зелена с изпъкнали леки жилки. Профилът му е леко фуниевиден или плосък с леко повдигнати ръбове на лобовете. Горните странични изрези са дълбоки, отворени под формата на лира, със заострено или заоблено дъно, но има и цепковидни с успоредни страни. Долните прорези са много по-малки, предимно V-образни или едва очертани. Врезът на дръжката е отворен, широко сводест или ланцетен. Дръжките леко надвишават дължината на основната жилка на листата; цветът им се отличава с ярка антоцианинова пигментация. Зъбите по ръба на листа са триъгълни и трионни, със среден размер, с изпъкнали страни и остри върхове. Цветовете са двуполови, поради което тяхното оплождане протича добре с участието на собствения им прашец, а плодовете не са подложени на грах. Някои производители обаче се оплакват от случайно отделяне на съцветия, в резултат на което гроздовете могат да изглеждат "разрошени" на външен вид. За щастие такъв дефект е рядък и е свързан със специфични метеорологични условия през периода на цъфтеж. Годишният растеж узрява навреме и за достатъчна продължителност.В същото време цветът на лозата се променя до жълтеникавокафяв с по-тъмни надлъжни ивици.
Едроплодността на гроздето Благовест расте с възрастта на храстите и натрупването на многогодишна дървесина от тях, но вече първите, така наречени „сигнални“ гроздове правят впечатление дори и на опитни лозари. Средно масата на четките варира от 600 до 1200 грама, а най-големите екземпляри тежат до 2,5 кг. Плътността им е умерена, формата е удължено-конична. Безплатното подреждане на плодовете в гроздето им позволява да избегнат деформация, а добрата равномерност на гроздето придава на четките изчистен и елегантен външен вид. Те са прикрепени към лозата с доста дълъг и здрав тревист гребен, понякога лигнифициран в основата. Овалните или леко носовите плодове също растат с големи размери, достигайки 26 мм дължина и 23 мм диаметър. Обичайното им тегло е около 10 - 15 грама. Когато е напълно узрял, цветът варира от млечно бял до кехлибарен, с интензивно защитно восъчно покритие със светъл нюанс на повърхността. Месото на плодовете е месесто, доста плътни, приятни плодови нотки се забелязват във вкуса и в аромата, често, светли тонове индийско орехче. Съдържанието на захар в сока от горски плодове е много високо за трапезните сортове - 19 - 22 g / 100 ml, титруема киселинност - 6 - 8 g / l. Кожата е стегната, но дъвче без проблеми. Има кости, но те нямат особено отрицателно въздействие върху гастрономическото качество.
Като цяло вкусовите качества на този сорт грозде са високо оценени от любителите, благодарение на което по-голямата част от реколтата се използва за прясна консумация. Дори онези производители, които отглеждат реколтата за продажба на пазара, признават, че им е жал, че продават страхотен Благовест и обикновено го използват за храна, споделяйки излишъка с приятели и семейство. И все още се качва на рафтовете, нашият герой не остава там дълго време поради отличното си представяне. Тази привлекателност не намалява дори когато гроздето се премества на големи разстояния, което говори много за добрата транспортируемост на гроздето.
Земеделските производители оценяват и ранното узряване на този сорт, поради което продажбата на реколтата се случва в период на високи цени на "слънчевите плодове", осигуряващи значителна рентабилност на отглеждането. И така, от момента, в който очите се събудят през пролетта, минават около 115 - 125 дни преди началото на подвижната зрялост на плодовете. В традиционните лозарски райони първите клъстери могат да бъдат отсечени през първата декада на август, когато сумата от активните температури достигне 2400 - 2500 ° C. Единственият нюанс, който трябва да се има предвид в случая на Благовест, е неравномерността на узряването му, което изисква селективно многократно събиране.
Поради доста скромните изисквания на сорта за осигуряване на топлина, той може успешно да се култивира не само на юг, но и в много райони на средната зона на страната. В същото време не трябва да се забравя за средната устойчивост на надземната част на храстите към ниски зимни температури (-22 ... -23 ° C), организирайки внимателното им подслон в райони, склонни към замръзване.
Хибридната форма се отличава с висока производителност, която в допълнение към големия размер на гроздовете се осигурява от високата плодовитост на леторастите. Често на всеки от тях се оформят две или дори три четки, което е предпоставка за вече претоварване на реколтата. Това се предотвратява от ежегодното нормиране на растенията по издънки и гроздове, което се състои в компетентна пролетна резитба, фрагмент от зелени безплодни издънки и изтъняване на излишните съцветия. Средно храстът е натоварен с 30 - 35 очи с умерена или къса дължина на плодови стрели.
Повишена е устойчивостта на Благовест към основни заболявания; по време на вегетацията храстите се нуждаят от не повече от два до три пръскания с фунгициди.Степента на увреждане от оси е средна и следователно няма да е излишно да поставяте узряващите гроздове в защитни торби. На практика няма напукване на плодовете.
