Сорт грозде Кодрянка

Трапезният сорт Codreanka може с увереност да се нарече гордостта на Молдовския изследователски институт по лозарство и винарство. В действителност, в допълнение към широкото разпространение в родината си и в постсъветското пространство, този сорт, прекрасен в почти всички отношения, е намерил признание и в Западна Европа. Така в Италия, която отдавна е известна със своите лозарски традиции и познания за доброто грозде, е придобит патент за възпроизводството и отглеждането на Кодрянка под новото име Черна магия.

В Русия от 1997 г. сортът е включен в държавния регистър на селекционните постижения в традиционните южни лозарски региони - Северен Кавказ и Нижневолжски. В много отношения обаче уникалните свойства на Codryanka причиняват популярността му сред любителите лозари, които многократно разширяват географията на разпространението си. Сред такива отличителни качества, на първо място, разбира се, е необходимо да се включи неговата ултра-ранна зрялост, което в комбинация с тъмно оцветени големи плодове е голямо предимство сред конкурентите. Освен това сортът има висок добив, добри продаваеми плодове, транспортабилност и отлични вкусови характеристики, при условие че се поддържа висок селскостопански фон и се спазват всички препоръчани технологични операции в лозето.

Гроздето е отгледано през 1985 г. чрез кръстосване на такива известни сортове като Молдова и Маршалски. Той е райониран в Молдова през 1992 г., след което започва триумфалното си шествие в много страни по света.

Храстите на кодрянка се характеризират с висока жизненост. Листата са средни, закръглени, трилопастни, леко разчленени, светлозелени, леко мрежести набръчкани отгоре и отдолу имат лесно изтриваема паутина. Горните странични прорези са дълбоки, затворени. Долните прорези почти липсват. Врезът на дръжката е отворен, с форма на лира. Зъбчетата са триъгълно-триъгълни. Цветето е двуполо.

Гроздовите гроздове са големи, конични или цилиндро-конични, рохкави, със средно тегло 400-600 грама, но често растат до един килограм. Плодовете в гроздовете не се изцеждат един от друг и са добре проветрени. Гребенът е здрав, със средна дължина, зелен, но с дълго запазване на гроздовете на храста, той може да придобие жълто-кафяв оттенък в основата. Дръжките са тънки и дълги, със здраво закрепване на плодовете. Codryanka Бери е голям, има размер 31 × 19 mm и тегло от 6-8 грама или повече. Формата на плода е овално-продълговата със заострен край. Цветът е тъмно лилав. Кожата е тънка, но в същото време здрава, покрита с восъчно покритие. Пулпът е месест, сочен. Вкусът е прост, хармоничен. Плътната каша и малко количество семена, които едва ли се забелязват при хранене, определят високия вкус и цялостната дегустационна оценка на гроздето.

Реколтата е предназначена за прясна консумация, но освен това е възможно да се получат богати, качествени компоти от нея. Ранното узряване, добрата адаптивност на културата към транспортиране на дълги разстояния при запазване на нейното представяне определят високата стойност на сорта за търговско производство. На юг, по време на сезона на реколтата на Кодреанка, на пазара има много малко предложения от грозде с тъмен цвят, така че няма съмнение, че то определено ще намери своя купувач.

Така че, както вече беше отбелязано, сортът принадлежи към групата на ултраранното узряване. Успява да узрее дори в Московска област, въпреки че все още дава най-качествените плодове в южните ширини, богати на слънце и топлина. Продължителността на вегетационния сезон от пробуждането на очите върху лозите до настъпването на подвижната зрялост на гроздовете е 116-120 дни. Поради бързото понижаване на киселинността плодовете са доста годни за консумация дори по-рано от този период, но не напълно узрелите култури ще бъдат леко меки на вкус.Подобен проблем може да разочарова лозарите в региони с недостатъчен брой слънчеви горещи дни: Кодрянката, отглеждана на сянка, има неизразителен тревист вкус, тъй като в кратък вегетационен период това растение отчаяно се нуждае от светлина и топлина, за да образува висококачествена сладка богата реколта . Добивът на сорта при оптимални условия достига 120-130 ц / хектар. Узряването на леторастите е добро. Процентът на плодоносните издънки е 72. Броят на гроздовете на развит израстък е 0,8, а на плодоносен - 1,2. Съдържанието на захар в сока от грозде е 15-17%, киселинността е 5,5-6,5 g / l. След узряване гроздовете могат да продължат да висят на храста за дълго време. В същото време не се наблюдава загуба на потребителски качества.

От агротехническа гледна точка Кодрянка също изглежда много достойна, въпреки че има някои недостатъци в агробиологията. От положителните качества трябва да се отбележи добра устойчивост на основни заболявания, филоксера и много прилична устойчивост на замръзване. В средната лента храстите без подслон за зимата, разбира се, не могат да се отглеждат, но на юг, с непокрити образувания, лозата може да издържи на студове до -22 ° C. Поради сложната си устойчивост, гроздето може да се отглежда с минимално фунгицидно третиране. Наследен от един от родителите, сортът Молдова, толерантността към кореновата филоксера ви позволява да отглеждате нови храсти от резници върху собствените си корени без присаждане. В същото време обаче нашата героиня има добра съвместимост с много форми на подложки. Защитата срещу вредители е стандартна. С осите ще е необходимо да се борите за реколтата, ако плодовете са на храста за дълго време след узряването.

Основният недостатък на Codryanka е неговата склонност към грах - образуването на голям брой малки плодове на гроздове. Това се дължи на факта, че гроздето е едно от последните, които цъфтят и опрашването се извършва главно със собствен прашец. Подобна неприятност може да възникне, ако времето е влажно, хладно по време на цъфтежа. За да се премахне този недостатък, е необходимо да се подобри сортът чрез клонова селекция и допълнително опрашване. Един от тези клонинги е доста разпространената Codryanka-218. Той повтаря основните характеристики на своята "сестра", но в същото време се различава от него по големия размер на гроздето и плодовете, както и по по-тъмния цвят на кожата. На небцето има леко забележима стипчивост, която, когато е напълно узряла, се заменя с чисти, изискани, фини медени нюанси. Според някои лозари той е по-малко склонен към грах, отколкото обичайната Codryanka.

В допълнение, използването на стимулатора на растежа гибберелин, един вид „младежки хормон“ за растенията, дава добри резултати за подобряване на опрашването. Необходимо е гроздето да се обработва в оптимално време, което е много важно за ефективността на продукта. Най-добрият резултат се получава чрез потапяне на съцветията в разтвора, докато обикновено пръскане може да не е ефективно. В резултат на такава обработка е възможно да се постигне образуването на големи плодове без семена.

Кодрянка започва да дава плодове рано - вече на третата година. Той няма никакви специални изисквания към почвата. Той е много пластичен, овладян и се адаптира към отглеждането при различни условия. Системата за управление на храста зависи от климата. При благоприятни температурни условия храстите се отглеждат на болест, докато в по-северните райони се изискват образувания без покритие. Площта за хранене на храста е избрана в рамките на 3,2-3,6 квадратни метра. Натоварване - 45-50 очи на храст. Дължината на резитбата на плодовите стрели от грозде трябва да бъде 4-6 очи. Сортът реагира на изтъняване на съцветия, ранно прищипване и релефно издънки.За по-добра вентилация и осветление на гроздовете се препоръчва да се олекотят, което със сигурност ще има положителен ефект върху качеството на получената реколта.

Като цяло, ако подхождате компетентно към отглеждането на Codreanka, ефективно използвате нейните предимства и изравнявате недостатъците, тогава естетическият, гастрономическият и дори икономическият резултат, в случай на отглеждане на грозде за продажба, със сигурност ще ви зарадва.