Сорт грозде Румба
Появилите се през последните години многобройни хибридни форми на отгледано от любители грозде често не могат да се похвалят с нищо друго, освен с необичайния и впечатляващ размер на гроздовете, с техните разнообразни и атрактивни цветове. В противен случай много от тях се показват като типични „средни селяни“, които не се отличават нито със значително натрупване на захар, нито с висока устойчивост на болести, нито с добра устойчивост на замръзване. Отглеждането им, дори в южните райони, често е свързано със значителен труд и средства за подслон на лозя през зимата и борба с вредителите и болестите през лятото. Следователно е особено приятно да се наблюдават понякога изключения от правилата, благодарение на които звездите светят в небето на безкрайно ампелографско разнообразие, демонстрирайки не само външен показен резултат, но също така има и предимствата, ако не от сложно устойчив сорт , тогава поне близо до подобна характеристика.
Един от тези няколко сорта грозде е Румба, чийто автор беше животновъдът на Дон Василий Улянович Капелюшный. Повече от двадесет години в своята селска ферма той се занимаваше със създаването на нови хибриди, донесе ги в света през това време, повече от сто, но Румба, по отношение на сумата от всички характеристики, несъмнено е едно от най-добрите творения на Василий Улянович. То се роди съвсем наскоро, но само за няколко години се влюби в много лозари и значително разшири географията на отглеждането му. Причината за тази популярност се крие в цял комплекс от фактори: ранна зрялост, голям размер на красив външен вид и много сладки гроздове, повишена устойчивост на най-вредните гъбични заболявания и измръзване. За такъв наистина изчерпателен набор от положителни качества, новият сорт, разбира се, дължи на родителите си и таланта на селекционера, който ги е подбрал и кръстосал. В това грозде и двете родителски форми наведнъж се отличават със своята непретенциозност и повишена устойчивост на неблагоприятни условия на отглеждане и затова той не е имал друг избор, освен да показва същите свойства. Неговата форма по майчина линия беше добре познат родом от ВНИИВиВ им. АЗ И. Потапенко - Червената наслада, а на баща му - не по-малко поразителен представител на молдовската селекция - Чаръл. От тази международна двойка се роди дете, готово да разчупи стереотипите относно пристрастията на любителския подбор изключително в посока на непрекъснатата „продаваемост“ и „продаваемост“.
Агробиологични характеристики
Растенията се отличават с добра сила на растеж, образуват силен скелет и голям запас от многогодишно дърво. Младите издънки на Румба са светлозелени, като узреят, първо придобиват червеникав, а след това и кафяв цвят. Листата на сорта имат много красива ажурна форма, големи, заоблени, силно нарязани, имат пет ясно очертани остриета. Нарезите между лобовете са дълбоки, има както затворени с тесен елипсовиден лумен, така и отворени лировидни с тясна уста и заоблено дъно. Дръжковият изрез е широк, сводест с плоско или леко заострено дъно. Зъбите по краищата на листата са триъгълни или с форма на трион, с неравномерни размери, основата им е със средна ширина, а върховете едва забележимо заоблени. Цветовете на гроздето са двуполови, не се наблюдава склонност към грахово зърно. Лозата узрява добре и само прекалено дългите издънки за угояване са задоволителни.
Групите румба са големи, цилиндрично-конични, доста плътни, тежащи средно 700-900 грама. По-големите екземпляри също растат, но някои производители се оплакват, напротив, че четките не са достатъчно масивни. Особеностите на грижите са очевидни. Гребенът е дълъг - до 10 см, много грациозен на вид, но в същото време доста здрав. Плодовете са овални или яйцевидни, много големи по размер - до 32 мм дължина и 24 мм в диаметър, с тегло 8-10 грама или повече, подравнени по размер.Цветът може да варира - от бледорозов до почти червен и дори лилав. Сянката зависи от степента на осветеност по време на процеса на узряване и температурата на въздуха по това време. Пулпът на гроздето е плътен, месесто-сочен, много сладък на вкус - до захар, също има приятен аромат. Сокът е безцветен, с високо съдържание на захар (23 g / 100 ml), характерно за много потомци "Vostorg", и киселинност в диапазона 5-6 грама / литър. Семената присъстват в зрънцето, но не носят силно влошаване на вкусовите характеристики. Кожата е здрава, според някои оценки, дори груба, не губи стипчивост дълго време по време на узряването на плодовете, което може донякъде да развали цялостното впечатление от сорта. Но благодарение на същия факт гроздовете висят красиво на лозата за много дълъг период от време, гроздето изобщо не се поврежда от оси и други вредители, а също така не се напуква дори след обилни дъждове. Повърхността на кожата е покрита с лек слой восъчно покритие.
Реколтата от румба се консумира прясна, използва се за приготвяне на сокове, компоти и дори вино поради високото натрупване на захар. Големите клъстери с атрактивен бледорозов цвят са много популярни сред клиентите на пазара. Събраната реколта се съхранява перфектно в хладни помещения и хладилни камери, без да намалява вкуса и представянето, а също така има отлична транспортируемост.
Подвижната зрялост настъпва много бързо при гроздето - вече 95-105 дни след пробуждането на растенията. Сумата на активните температури, необходими за сорта, също е доста скромна - 2100-2200 ° C. На юг реколтата е готова за реколта в края на юли - началото на август, а при благоприятни метеорологични условия дори четките на доведените деца, които Румба слага много обилно, имат време да узреят през есента. В северните региони, две реколти на сезон, разбира се, няма да работят, но основната е напълно способна да узрее дори в района на Москва и региони, подобни на климатичните условия.
Производителността на тази хибридна форма е прилична, но не претендира да бъде рекорд за този параметър. Започва да дава плодове в средата - обикновено през третата година образува така наречените „сигнални“ клъстери и дава първите истински реколти, започвайки от четвъртия сезон. От възрастен храст се събират около 8-10 килограма грозде, по-голям обем е възможен само при големи образувания. Характеристика на сорта е доста нисък процент на плодоносни издънки, поради което склонността му към претоварване е незначителна. Единственото нещо, на което си струва да се обърне внимание, е необходимостта от изтъняване на прекомерен брой съцветия на доведените деца (или да ги премахнете напълно, където все още нямат време да узреят), които отвличат силата на растението от подготовката за зимата. Устойчивостта на замръзване на храстите е повишена, те лесно понасят студени температури до -24 ° C.
Агротехнически характеристики
От икономическа гледна точка Румба изглежда повече от достойна, демонстрирайки високи показатели за непретенциозност и устойчивост на неблагоприятни фактори за отглеждане. Това е много пластмасов сорт, може да расте при различни условия, без да предявява специални претенции за нивото на плодородие на почвата, нейния механичен състав, снабдяване с влага и др. Навсякъде, с изключение на региони, които са напълно неподходящи за лозарството , той е готов да даде стабилни висококачествени добиви.
Засаждането на гроздови храсти в райони, заразени с филоксера, трябва да се извършва с разсад, присаден върху стабилни подложки, тъй като хибридът е съвсем нов и все още не е тестван за устойчивост на този вредител. В региони, свободни от филоксера, той може да се размножава без проблеми чрез резници, които се вкореняват доста лесно.Повечето гъбични заболявания, включително такива вредни като мухъл, брашнеста мана и сиво гниене, както и вредители от гроздове Румба, не се интересуват, така че сортът може да се отглежда с минимално натоварване с пестициди, получавайки наистина екологична реколта. Превантивно лечение срещу болести е необходимо само в началото на вегетационния сезон - преди и след цъфтежа, докато докато узрее културата, няма да има следи от използваните химикали.
Подслонът на лозата от замръзване е необходим само в райони, които не са традиционни за лозарството. За южните условия устойчивостта на замръзване на хибрида е напълно достатъчна за отглеждане в незащитена култура. Съответно се избират и формите на управление на храстите: за енергичните растения е за предпочитане високостеблено образувание със свободно подреждане на годишния растеж, но е подходящо само там, където гроздови храсти не са покрити през зимата. В северната зона за обработка се използват специални покривни форми, които улесняват отстраняването на лозите от решетката и затоплянето им през есента.
Резитбата и регулирането на натоварването на румба трябва да се извършват с определени специфики, като се пренебрегва, което заплашва да намали драстично производителността на растенията, доказателства и твърдения, за които има много от лозарите, разочаровани от хибрида. За да се получи висок добив от храста, през пролетта, при резитбата, върху него се прави значително натоварване с очи, до 45-50 парчета, с голям брой пъпки на плодова стрела (8-12 парчета). Това се прави поради присъщата ниска плодовитост на сорта, при която до половината от развитите гроздови издънки са стерилни. След това се отстраняват по време на зелените отломки, като се запазват само плодоносните. В същото време гроздовете се изтъняват върху тях, оставяйки един, най-здравият, за бягство.
В допълнение към отломките, Румба по време на зелени операции изисква внимателно отстраняване на пасинки поради силната тенденция да ги образува, както и изсичане на едногодишен прираст, особено когато е поставен вертикално. По време на узряването се препоръчва да се олекотяват гроздовете, поради което ще бъде възможно леко да се намали характерната стипчивост на кората на плодовете. Със същата цел е възможно да не се събират гроздовите гроздове в ранните етапи, което им позволява да висят малко, натрупвайки допълнителна захар и подобрявайки общия дегустационен рейтинг на плодовете.
Обобщавайки, струва си да се признае Румба като доста обещаващ сорт, който може да заеме своята ниша както във фермите, така и в летните вили. В същото време, както всеки друг сорт, той има свои собствени характеристики, които поради младата възраст на новостта все още не са напълно проучени. Следователно, задачата на всеки лозар, който го отглежда, е не само механично да изпълни списъка със стандартни мерки, но и да стане до известна степен изследовател, провеждайки собствени сортови тестове и отбелязвайки положителната или отрицателната реакция на растения до определени операции. Само по този начин е възможно да се постигне реализацията на всички онези потенциали, които новият хибрид несъмнено носи.
