Сорт грозде руски рано
В наши дни ранният руски език не се среща често в лични парцели. Отглеждан е в далечните съветски години, когато научните институции на нашата страна активно изследват създаването на нови сложно устойчиви сортове грозде. В това отношение големи надежди се възлагаха на междувидови хибриди с участието на европейски и амурски сортове, първият от които трябваше да отговаря за естетическите и вкусовите качества на новите продукти, а вторият - за тяхната мразоустойчивост и устойчивост на гъбични заболявания .
Именно от кръстосването на такива хибриди в Новочеркаския научноизследователски институт по лозарство и винопроизводство беше развъден нашият герой. И двамата му родители, Шасли Северна и Мичуринца, имаха "амурска кръв" във вените си, благодарение на което той наследи сравнителна непретенциозност в отглеждането. Най-известните местни животновъди - Я. И. Потапенко, И. А. Кострикин, Л. И. Проскурня стават автор на новото грозде.
Сред другите положителни черти на руския ранен човек може да се отбележи неговият висок добив, ранен период на узряване, добро натрупване на захар от плодове. За времето си тя би могла да се счита за много добра по отношение на сумата от характеристиките си, но днес, разбира се, е донякъде остаряла. Лозарите, разглезени от висококачествени нови сортове, му се оплакват от недостатъчно едроплодна, течаща каша, прост вкус, склонност към претоварване и редица други недостатъци.
Този подход изглежда несправедлив и ветеранът от домашното лозарство трябва да бъде уважаван поне заради факта, че той даде живот на известния Наслада, от които много съвременни сортове грозде са преки наследници.
Агробиологични характеристики
Храстите на руските рано се характеризират със средна и висока сила на растежа на издънките. Листата са доста големи, с форма на сърце, обикновено се състоят от три дяла, въпреки че има и петделни, силно разчленени. Горната страна на листната пластина е наситено зелена, камъчеста; на гърба можете да намерите настръхнало мъх от светъл цвят. Листният профил е плосък; остриетата често са огънати надолу. Горните странични прорези са дълбоки, с успоредни страни и заоблено дъно, или с форма на лира. Долните прорези са едва очертани под формата на ъгъл на връщане. Врезите на дръжките са предимно сводести със заострено дъно. Дръжките са дълги, грациозни, зеленикави с антоцианинови тонове. Зъбите по краищата на листа са куполовидни или преходни към куполовидни. Цветята са двуполови, поради което се оплождат перфектно сами и не изискват присъствието на опрашители наблизо. Значителен грах от плодове в сорта не е забелязан, но четките понякога могат да бъдат прекалено ронливи. Съзряването на едногодишния растеж не предизвиква оплаквания от лозарите. Цветът на зрелите гроздови издънки става червеникавокафяв.
Гроздовете растат конични, умерено плътни или рохкави, със среден размер. Обичайната маса на ранната руска четка е 200-400 грама, дължината е до 20-25 см. Големи екземпляри почти никога не се намират. Гребенът не е твърде дълъг, тревист, но може да бъде лигнифициран в основата, оцветен, като правило, в зеленикаво-червен цвят. Плодовете са средни и големи, закръглени, тъмно розови, с лек слой защитно восъчно покритие на повърхността. Средният им диаметър е 21-23 мм, теглото - 3-5 грама. Гроздето е доста равномерно и поради свободното им разположение в четката, те поддържат добре формата си, не се набръчкват или деформират. Месото им е хрупкаво, доста сочно, с хармоничен неутрален вкус, без изтънчени тонове в аромата и послевкуса. Съдържанието на захар в прясно изцедения сок е доста високо - 17-21 g / 100 ml, титруема киселинност - 6-7 g / l. Кожата е тънка, пука се при ухапване и ядене.Семената присъстват в зрънцето, до 3 парчета, те се забелязват при хранене, което донякъде разваля впечатлението от дегустацията. Общите гастрономически данни за гроздето се оценяват като средни.
Сортът принадлежи към категорията столове, във връзка с които основното използване на културата се счита за прясна консумация. Тук, разбира се, трябва да се отбележи, че той няма никакви специални пазарни перспективи, тъй като очевидно губи конкуренцията на съвременните сортове от висок клас. Въпреки това, в частните ферми, където гроздето се отглежда за собствена консумация, то може да заеме своята ниша, особено след като поради непретенциозното отглеждане растенията не изпитват голямо натоварване с пестициди и дават екологична реколта. Руският рано може да служи като отлична суровина за домашно консервиране. Ще направи сокове, плодови напитки, консерви, конфитюри и маринати, прекрасни на вкус и цвят. През зимата те ще бъдат отличен източник на витамини и минерали за организма. Това грозде не е предназначено за дългосрочно съхранение в прясно състояние. Само ниските температури в мазето или хладилника го спасяват от повреди в продължение на няколко седмици. Но транспортируемостта му е прилична, транспортирането не влошава външния вид на събраните гроздове.
Положителна черта на сорта е много ранната зрялост на културата, което го прави привлекателен за любители от региони, които не са традиционни за лозарството. Вегетационният период от момента, в който пъпките цъфтят през пролетта до настъпването на подвижна зрялост, продължава около 105-115 дни. Сумата на активните температури през това време достига 2200-2300 ° C. Такова умерено ниво на топлоснабдяване е характерно за много региони на средната зона на нашата страна, до Московска област, и във всички тях нашият герой може да формира напълно узрели плодове годишно. Устойчивостта на замръзване на храстите (-23 ° C) в същото време е недостатъчна за не покриващо отглеждане в райони с тежка зима, но премахването на лозата от решетката с последващо затопляне свежда до минимум риска от увреждане. Допълнителен аргумент в полза на избора на ранния руски за засаждане в северните райони е възможността за получаване на реколта от заместващи пъпки в случай на смърт на основните пъпки през зимата или в резултат на късни пролетни студове.
Продуктивността на сорта е изключително висока. Възрастен храст, отглеждан с големи форми, може да даде до 40-50 кг грозде на сезон. На всеки плодоносен израстък се образуват 2-3 съцветия, които след това прерастват в пълноценни гроздове. Трябва обаче да се има предвид, че рекордите за добив могат да се поставят само с онези растения, за които се полага необходимата грижа. Онези собственици, които злоупотребяват с щедростта на нашия герой, като не дават адекватни грижи в замяна, много често се сблъскват с прояви на претоварване на храстите с култури, които се изразяват в рязко намаляване на енергията на растежа на издънките, удължаване на вегетационния сезон, втечняване на пулпата на плодовете и влошаващо се натрупване на захар. Ежегодно претоварените растения рано или късно отслабват до такава степен, че могат да умрат през зимата поради намаляване на устойчивостта на замръзване.
Узрелите гроздове не са склонни да остават дълго време на храстите, тъй като в случай на валежи плодовете започват активно да се напукват. В резултат на това реколтата може да бъде разрушена буквално в рамките на няколко дни и дори събраното грозде ще се побере само за преработка за сок. Друг сериозен проблем са осите, които изпитват особена страст към този сорт. Тънката кожица не е сериозна пречка за насекомите, цели орди от които буквално могат да попаднат върху сладки сочни плодове.
Агротехнически характеристики
Опитът на лозарите, отглеждащи ранния руски език, свидетелства за сравнителната му устойчивост на неблагоприятни фактори на околната среда и непретенциозност към условията на отглеждане. Въпреки това, ако искате да получите високи, стабилни добиви, трябва да вземете предвид редица специфични характеристики и да осигурите достойни грижи.
Така че, сортът реагира добре на високото ниво на плодородие на почвата, върху която расте. Ако говорим за отглеждане в нечерноземната зона, тогава ситуацията може да бъде коригирана чрез обилно внасяне на органични и минерални торове в почвата по време на подготовката й за засаждане, както и последващо редовно торене, когато лозето започне да плододава. Достатъчното количество влага също е важен фактор. Като близък потомък на гроздето Амур, руският ранен остава чувствителен към този параметър. В същото време прекалено влажните и влажни почви, както и места с високо ниво на подпочвените води, не са подходящи за него.
В първите години след засаждането храстите се развиват бавно, но впоследствие силата на растеж достига високи стойности. Сортът предпочита големи по размер формации и често може да заема до 5 метра от решетъчната равнина. Това трябва да се вземе предвид първоначално, за да не се изправи конкуренцията на растенията за „място на слънце“.
Подрязването на плодови стрели през пролетта може да бъде средно или кратко. Общото натоварване се избира в зависимост от възрастта и размера на растението, както и от нивото на земеделска технология на площадката. Традиционно след началото на вегетационния период се получава фрагмент от стерилни издънки и върху плодните се оставят не повече от две съцветия, като се отстраняват излишните.
Сортът е относително устойчив на мухъл, оидиум и сиво гниене и затова ще бъде достатъчно да се извърши 1-2 превантивни пръскания на грозде срещу тези заболявания.
