Сорт ябълка Imant

Imant (Антей x Liberty) е сорт на имунитет срещу краста (Vf ген), отглеждан от Беларуския изследователски институт по овощарство (сега RUE „Институт по овощарство“ на Националната академия на науките на Беларус) с плодове в края на зреенето в края на зимата. Авторството принадлежи на група животновъди: Г. К. Коваленко, Д.В. Гракович, В.М. Евдокименко и Г. М. Марудо. Сортът е представен за държавно изпитване през 1999 г.

Дърветата се характеризират със средна жизненост, короната е компактна, не твърде плътна, по форма - закръглена, повдигната. Плододаването е от смесен тип: плодовете често се връзват на копия и плодни клонки (те представляват 25% от яйчниците в общия плод).

Плодовете на ябълковото дърво Imant са с по-висок среден и голям размер (масата на една ябълка е 180-200 грама), кръгла форма, тъпоконична, със забележимо оребряване. Според основния цвят плодовете са зелени, но най-често това не се вижда, тъй като покривният цвят заема почти цялата повърхност на ябълката под формата на размазан тъмночервен руж с лилав (виолетов) оттенък. Пулпът има нежен зеленикаво-кремав цвят, средна плътност и финозърнеста структура. На вкус ябълките са много хрупкави, сочни, кисело-сладки (дегустационният резултат е 4,2 точки). По химичен състав плодовете съдържат: сухо вещество (11,7%), количеството захари (10,9%), титруеми киселини (0,64%), аскорбинова киселина (8,7 mg / 100 g). Потребителският период започва от февруари. Питейността на сорта е висока: в условия на съхранение (изба) ябълките остават пресни до края на април, а когато се съхраняват в хладилник, до края на май - началото на юни.

Ябълковото дърво Imant е високо плододаващо. На клонови подложки 62−396, MM 106, 5−25−3, 54−118 дървета навлизат в сезона на плододаване вече на 2-ра (по-рядко 3-та) година след засаждането. Добивът също е висок: 5-годишните ябълкови дървета дават до 25 кг плодове и плододават стабилно всяка година. При избора на схема за засаждане 5 × 3 м върху семенен запас на възраст 8 години показателят за добив е 18 т / ха. Сортът е зимоустойчив (можете спокойно да отглеждате в южната част на Московска област). Устойчивостта на листата и плодовете към увреждане от струпясване е много висока (дори в епифитотични години). Също така ябълковото дърво е относително устойчиво на заболявания на кората и дървесината (рак).

Основните предимства на сорта са: абсолютен имунитет към всички раси краста, високи нива на ранна зрялост, производителност, транспортируемост и съхранение на качеството.

Недостатъците понякога включват твърде тъмен цвят на плодовете.