Сорт ябълка Rozhdestvenskoe
Rozhdestvenskoe е нов триплоиден сорт ябълка с плодове от ранно зимен период на зреене, получен във Всеруския изследователски институт по развъждане на овощни култури през 1985 г. чрез кръстосване на сорта Уелси с хибридна форма BM 41 497. Положеният ген Vf осигурява на ябълково дърво абсолютна устойчивост срещу 5 раси краста. Авторството принадлежи на група домашни животновъди: E.N. Седов, В.В. Жданов, З.М. Серова и Е.А. Долматов.
За държавния тест сортът е представен през 1999 г. в централните и централните черноземни региони. Ябълковото дърво Rozhdestvenskoye е включено в Държавния регистър от 2001 г. Този сорт е подходящ за интензивно градинарство, при условие че се отглежда на интеркалирана подложка.
Дърветата са със средна височина и се характеризират с бързи темпове на растеж. В ранните години растежът на едногодишните разсад достига дължина от 40 до 70 см. Короната е здрава, среднолистна, широкопирамидална форма. Основните клони са мощни, когато напуснат багажника, образуват ъгъл от 45 до 80 градуса. Повърхността на кората на ствола е олющена, сива на цвят. Ябълковите дървета дават плод предимно на прости и сложни пръстени.
Издънките са със средна дебелина, слабо геникулатни (кръгли в напречно сечение), кафяв цвят и леко мъх. Пъпките са компресирани, рунести, конична форма. Листата са зелени, с яйцевидна форма, късо заострени, вълнообразни по ръба, с двойно назъбена назъбеност, върхът е спираловидно усукан. Листната пластинка е матова, набръчкана, средно мъхеста.
Съцветията са сенникови и включват 4-6 цветя. Пъпките са бели и розови. Цветовете са средно големи, с форма на чинийка, със заоблени, бледорозови листенца, средно близки в основата. Цветоносите са със средна дължина. Клеймото на плодниците е под нивото на прашниците; акретният стълб на плодниците не е космат.
Плодовете са със среден или над среден размер (теглото на една ябълка обикновено варира от 140 до 170 - 180 грама), средно големи, сплескани, със слабо изразени големи лобове. Въпреки че според В.П. Плодовете на Браткин нарастват до по-голям размер (180 - 250 грама), а масата на отделните екземпляри в личната му градина достига 450 грама през 2011 година. Кожата е плътна, със средна дебелина, с лъскав блясък. Основният цвят на ябълките е зеленикаво-жълт, покривният цвят заема значителна част на повърхността на плода и е представен от размазан червен руж с черешови петънца. Подкожните точки на кожата са много големи, многобройни, сиви на цвят, ясно видими. Дръжките са доста тънки, дълги, прави, поставени косо (косо). Фунията е със средна дълбочина, тъп-конична форма, с добавка на ръждив сивкав оттенък. Затворена чаша. Чинийката е със средна дълбочина, достатъчно широка, набраздена. Сърцето е луковично. Камерите за засяване са затворени. Тръбата на под-чашката е къса и с форма на карфиол. Семената са средни по размер, кафяви на цвят, яйцевидни.
Месото на ябълките е бяло, с лека кремообразна сянка, плътна структура, бодлива, с деликатен, кисело-сладък, хармоничен десертен вкус, много сочен и леко ароматен. При 5-бална дегустационна скала оценката на външния вид на плодовете е 4,4 точки, оценката на вкуса - 4,3 точки. Химичният състав на плодовете може да варира и до голяма степен се определя от мястото на растеж, климатичните условия и мерките за грижа за дърветата. Според данните на селекционера Е.Н. Ябълките Sedova от сорта Rozhdestvenskoye съдържат: сумата на захарите (10,4%), титруемите киселини (0,48%), пектиновите вещества (14,1%), стойността на индекса на захарната киселина е 21,7.
В условията на Орловския регион узряването на плодовете настъпва през 2-ра декада на септември (от 12-ти до 17-ти). Потребителският период започва веднага или малко по-късно (от 10 октомври) и продължава 3-4 месеца, максимум до края на януари. Узряването на плодовете може да се случи по различно време. Зрелите плодове са склонни да се отделят.
Rozhdestvenskoe е бързо растящ и плодотворен сорт.След повторно присаждане дърветата започват да дават плодове през 4-тата година, докато дърветата Антоновка обикновена (контролен сорт) - едва през 6-та година. В периода от 1996 до 1999 г. от младите дървета на това ябълково дърво са събрани средно 180 c / ha, докато за контролния сорт Antonovka средният добив е само 110 c / ha. Плододаването е редовно.
Зимоустойчивостта на сорта е доста висока. При условия на изкуствено замразяване (с използване на камери с изкуствен климат), проведено от S.V. Rezvyakova, след охлаждане и понижаване на температурата до минус 40 ° C, бе отбелязано леко увреждане на бъбреците (1,5 точки) и дървесината (1,7 точки). За сравнение: според Антоновка тези показатели са равни на 1,0 и 1,5 точки, според Есенно райе - 1,6 и 2,7 точки.
Очевидните предимства на ябълковото дърво Rozhdestvenskoye са: имунитетът на плодовете и листата срещу струпясване, привлекателни плодове с десертен вкус, висок добив и запазване на качеството на ябълките.
Недостатъците включват тенденция към проливане на плодове по време на узряването и до известна продължителност на периода на узряване. Също така беше отбелязано, че често в края на съхранението ябълките стават забележимо по-меки и вкусът им се влошава едновременно.
Ябълките са невероятни във всичко: вкус, размер и външен вид! Нашето ябълково дърво е на 6 години, расте в района Чеховски в Московска област, дава плодове за трета година. Поради неправилна селскостопанска технология видяхме ябълки едва миналата година, изглеждаха приятни на вкус и красиви. Но тази година, след резитбата и правилната пролетна обработка, ябълковото дърво ни шокира с реколтата. Ябълките средно 300 - 350 г, огромни и красиви, свраките бързо оценяват и изкълват най-вкусното, трябва да бъдат покрити с мрежа. Бере се малко по-рано от необходимото, но узрява добре в рамките на няколко седмици. Зрялата ябълка има приятен аромат. Кората на плодовете е плътна, поради което се съхранява дълго време, по-добре е да се отстрани преди ядене, а под нея е много, много вкусна пулпа, сочна и ароматна. Подходящ за пайове, и за компоти, и е по-добре да се яде суров!
Ябълките с тегло до 520 грама са много вкусни. Клоните не могат да издържат на теглото, да се счупят