Сорт ябълка Краса Свердловск

Този обещаващ зимен сорт е отгледан от група животновъди от Свердловск: Л. А. Котов, П. А. Диброва и Л. Г. Венгеров.

Площи за отглеждане

Най-благоприятните райони за отглеждане на това ябълково дърво са Средният и Южният Урал, горноволжката област и централните райони на Русия. Дори градинарите от южните територии са харесали този сорт. Красотата на Свердловск расте добре и дава плодове в Западен Сибир и на Алтай, където се използва строфна култура.

Характеристика на растението

Красотата на Свердловск е самоплоден сорт. За да се осигури кръстосано опрашване, той се поставя сред други ябълкови дървета.

Дървото е средно голямо със заоблена корона. Основните клони са криви, кората е кафява, разположена почти под прав ъгъл спрямо ствола. Плодовете се образуват върху плодови клонки и пръстени.

Доста дебели издънки, също покрити с кафява кора, геникулатни, космат, с фини ръбове. Големите тъмнозелени листа с лъскава набръчкана повърхност и назъбени назъбени ръбове са с форма на сърце.

През пролетта ябълковото дърво е украсено с големи розово-бели цветя с дълги тичинки и малко по-дълъг плодник. Това е едно от малкото култивирани ябълкови дървета с бургундски пъпки.

Плододаване и продуктивност

Редовно пълно плододаване може да се очаква 6 до 7 години след пъпкуването. При подходящи грижи производителността достига 200 центнера на хектар.

Плодовете са гладки, кръгло-конусовидни, едри, теглото варира от 160 до 250 г. Пулпът е с деликатен кремообразен цвят, сочна, плътна, финозърнеста структура, от ронлив тип. Вкусът е отличен. Ябълките са устойчиви на падане до узряване.

Експерти и градинари-любители смятат ябълковото дърво Krasa Sverdlovsk за едно от най-добрите в света. Хармоничният сладко-кисел вкус, аромат, висок срок на годност и транспортируемост, красив цвят и форма на плодовете правят този сорт изгоден за търговско отглеждане.

Химичният състав на ябълките

захар - до 15,1%;
аскорбинова киселина - от 18 до 31 mg на 100 g пулп;
сухи разтворими вещества - до 18,9%;
катехини - от 301 до 406 mg на 100 g.

Тези ябълки са ефективно средство за лечение на недостиг на витамини и са полезни за пациенти с хипертония. Пресните плодове са най-полезни, но са подходящи и за преработка.

Време за прибиране на реколтата и условия на съхранение

Времето за прибиране на реколтата е септември. Красотата на Свердловск принадлежи към зимните сортове, ябълките се съхраняват от октомври до май, без да губят продаваемост и хранителна стойност.

За съхранение се поставят неузрели плодове със зеленикаво-жълт цвят, все още жилави и кисели, когато се усеща нишесте във вкуса. По време на съхранението плодовете узряват: фибрите омекват, съдържанието на захар се повишава, ябълките придобиват кремообразен цвят и ярък пурпурночервен руж и се появява деликатен аромат.

Оптималната температура за съхранение е от 0 до + 4 ° C. Допустими са температурни колебания от +2 до +6 ° C. Влажността на въздуха в складовете се поддържа на ниво 75 - 80%.

Характеристики на земеделската технология на ябълковото дърво

Красотата на Свердловск е разнообразие от средна зимна издръжливост. Следователно мястото за кацане трябва да бъде избрано повишено, но защитено от ветровете.

Грижите се определят предимно от района на отглеждане. Например, в уралските градини стволът и основата на клоните от първия ред трябва да бъдат закрепени, за да се предотврати замръзването. В регионите на Сибир, регионите Перм и Свердловск е важно правилно да се формира короната. Тя трябва да е от застоял тип, така че растението да е изцяло покрито със слой сняг през зимата.

Важно! При отглеждането на тази култура е необходимо да се знае, че пъпките не се събуждат добре върху израстъците. Ето защо, вече на най-младите разсад в продължение на няколко години, растежите от миналата година трябва да бъдат силно отсечени през пролетта.През лятото е полезно да прищипвате нови странични клони над 3 - 5 листа. Това ви позволява да създадете компактна и много продуктивна корона в продължение на няколко години.

Предимства на сорта

висок вкус и продаваемост на плодовете;
добро качество на съхранение;
едномерност;
ябълките се държат добре на клоните до прибиране на реколтата;
добра безопасност по време на транспортиране;
относително добра устойчивост на болести.

Основният недостатък на сорта

- средната му зимна издръжливост.

Оценена ябълка

Според резултатите от многогодишни сортови опити специалистите на Тимирязевската земеделска академия обявиха сорта Краса Свердловск за най-добрия в групата на сортовете ябълки Свердловск от средата на зимата.