Сорт ябълки Останкино (колонен)
Останкино е един от първите домашни сортове колонови ябълки с плодове от есенния период на узряване. Отгледан през 1974 г. в Института по градинарство (сега VSTISP) чрез кръстосване на 2 сорта - Vazhak x Abundant. Авторството е възложено на В.В. Кичина. От 2002 г. сортът е включен в Държавния регистър. Това ябълково дърво е най-широко разпространено в лични парцели и през летните вили в Московска област, Самара, Перм и други региони. На първо място, Останкино е обещаващо за регионите на Черноземния център и Нечерноземния регион.
По силата на растежа дърветата са естествени полуджуджета. На височина едногодишните разсад не надвишават 1 метър, възрастните ябълкови дървета достигат максимум малко над 2 метра. Годишният прираст на ствола по време на пълно плододаване е от 5 до 10 см. Самият ствол има формата на колона, през вегетативния период е гъсто покрит с плодови образувания под формата на пръстени и копия. В този случай пръстените остават активни 12-14 години. Дървесината е твърда, твърда и не се огъва при обилни реколти и относително силни пориви на вятъра. Въпреки значителната зеленина, короната се характеризира с компактни размери и малки размери. Плодовете се поставят по ствола доста плътно, но равномерно, започвайки вече от 30 - 40 см от нивото на земята.
Издънките са много дебели, междувъзлията са скъсени. Листата са дълги, големи по размер, с гранулирани ръбове, обратнояйцевидни, тъмнозелени на цвят. Пластината е плоска, с лъскава повърхност. Дръжките са със средна дължина.
Плодовете растат до средни и големи размери (масата на ябълките често варира от 100 до 150 g, но може да достигне 220 - 250 g, отделни екземпляри тежат до 300 g). Ябълките са кръгли, леко сплескани, симетрични, с едномерна форма. Основният цвят на плода е зеленикаво-жълт, покривният цвят се изразява чрез красив виолетово-червен руж, който заема 2/3 от повърхността или целия плод. Кората на ябълките е твърда и гладка. Дръжките са достатъчно къси. Камерите за засяване са затворени. Няма аксиална кухина.
Пулпът е бял, финозърнест, много сочен, добър десертен сладко-кисел вкус (с преобладаване на сладостта). Сортът е универсален според предназначението си: ябълките са подходящи както за прясна консумация, така и за всички видове домашна обработка и консервиране (сокове, сайдер, конфитюри и др.).
Според периода на узряване, Останкино принадлежи към есенните сортове, времето за подвижна зрялост на плодовете пада в началото на средата на септември (в зависимост от площта на отглеждане). Според срока на годност на плодовете, това ябълково дърво също може да се класира сред зимните сортове, тъй като ябълките при благоприятни условия са подходящи за дългосрочно съхранение (до декември). При нормални условия плодовете остават пресни за около един месец.
Ранният процент на плододаване на ябълковото дърво Останкино е доста висок: дърветата дават първата реколта още през 2-рата година (средно 4 плода), максималният плод на ябълковите дървета излиза през 5-та година след засаждането в градината. Когато засаждате едногодишни растения през пролетта, първата реколта може да бъде получена до есента на първата година. Сортът е високодоходен: през първите години на плододаване дървото дава до 5 кг плодове, от 5 до 6 години средната продуктивност на ябълковото дърво е 6 до 8 кг. При правилна редовна грижа за дървото добивът може да се удвои, достигайки средно 10 - 12 кг, а понякога и 16 кг плодове на дърво (не зависи от площта на отглеждане). При обичайната схема за засаждане на колоновидни ябълкови дървета с 20 хил. Бр. / Ха се събират от 120 до 160 т / ха. Като цяло реколтите са редовни, но обемите могат да варират от година на година.Обичайното ниво на добив от 700 - 800 c / ha с подобрен селскостопански фон бързо се повишава до 1200 - 1600 c / ha, а в райони, където високият селскостопански фон се поддържа дълго време, добивите постоянно достигат 3000 c / ha от година до година. Дърветата имат ефективна продължителност на живота 15 години, след което градината трябва да бъде реновирана. Също така е важно да се отбележи, че върху ябълковите дървета от Останкино (като един от родителите, сортът Abundant), плодовете се задържат добре през периода на цъфтеж, дори при неблагоприятно време и в години, когато пчелите практически не летят.
Зимоустойчивостта на сорта е доста висока (на ниво Мелба) и достатъчна за Централна Русия. Устойчивостта на болести и вредители не отстъпва на нивото на най-добрите стандартни сортове.
Очевидните предимства на това ябълково дърво включват: високи потребителски и търговски качества на плодовете, ранна зрялост, производителност, устойчивост на болести, компактност на дърветата.
Нямаше съществени недостатъци в сорта. Само при масовото засаждане на разсад (20 хиляди парчета на 1 хектар) излиза скъпо засаждане на градина, но това ще бъде случаят с всяко разнообразие от колоновидни ябълкови дървета. Също така, някои грижи могат да възникнат при грижата за дърветата: например, когато апикалната пъпка в колоната умре, е необходимо да изберете един от 3 - 4 апикални издънки почти всяка година, за да продължите издънката.
По отношение на качеството на ябълките Останкино е приблизително наравно с Мелба и Лобо.
