Сорт ябълка Настенка

Nastenka е късно зимно ябълково дърво, отглеждано в експерименталната градинарска станция в Свердловск чрез опрашване на Anis purple с поленова смес от 2 сорта - Samotsvet и Raduga. Авторството принадлежи на Л.А. Котов. Сортът е насочен към преминаване на държавни и производствени тестове и се разпространява в Урал. На първо място, препоръчва се за отглеждане в сух климат в южната част на Урал, тъй като е силно засегнат от струпясване при продължително дъждовно време.

Дърветата са високи, короната има обратно-пирамидална форма. Скелетните клони са прави, рядко се намират на багажника и се отклоняват от него под ъгъл от 40 до 65 градуса. Кората по ствола и клоните е отлепен тип, кафяв на цвят. Преобладава пръстеновидното плододаване (прости и сложни пръстени).

Издънките са прави, в напречно сечение - заоблени, със средна дебелина, рунести, оцветени в кафяво. Листата са средно едри, овални, тъмнозелени на цвят, с късо заострени краища, краищата на листата - с дребнозърнест или назъбено-гранест назъбен. Листната пластина има "камъчеста" повърхност, плоска, матова, заоблена в основата. Дръжките са средни. Прилистниците са с малки размери, саблевидна форма.

Плодовете на ябълковото дърво Настенка са със среден и голям размер (една ябълка тежи в диапазона от 100 до 180 g, средното тегло на ябълката е 140 - 160 g), едномерни, правилни кръгло-конични или плоско кръгла форма. Повърхността на кожата е гладка, суха, покрита със силен восъчен налеп. Според основния цвят плодовете са оцветени в зеленикаво-жълт цвят, покривният цвят се изразява под формата на непрекъснат интензивен размазано-райест тухлено-червен руж. Дръжките са много къси на дължина. Малка фуния с добавка на леко бронзово ръждясване. Чинийката е със средна дълбочина, гладка, доста тясна форма. Затворена чаша. Сърцето е малко, луковично. Камерите за засяване са затворени или с фини процепи. Тръбата на под-чашата е много къса и с конична форма.

Пулпът е зеленикав, в напълно узрелите плодове е жълтеникав (по-близо до крема), средна плътност, сочен, с добър сладко-кисел вкус. По химичен състав плодовете съдържат: сухи разтворими вещества (13,5%, граничната стойност е 15,2%), сумата на захарите (10,7%, границата е 12,2%), титруеми киселини (0,85%, границата - 1,34%) , аскорбинова киселина (18,9 mg / 100 g, граница - 25,4 mg / 100 g), Р-активни вещества / катехини (239,7 mg / 100 g, граница - 298,8 mg / 100 g). Nastenka принадлежи към трапезните сортове.

Подвижна зрялост настъпва в средата на септември. Питейността на сорта е доста висока: при правилно съхранение плодовете запазват свежестта си до края на февруари - началото на март.

Ранната зрялост на ябълковото дърво е средна: дърветата навлизат в сезона на плододаване на 5 - 6-та година. Добивът е висок, но сортът има тенденция към периодичност в плододаването. Зимоустойчивостта на дърветата е доста висока. Устойчивостта на краста е слаба (засегната в дъждовни години).

Основните предимства на ябълковото дърво на Настенка включват: много голям размер на плодовете, високо ниво на продуктивност и зимна издръжливост.

Сред основните недостатъци: податливост на струпясване във влажни години, периодично плододаване.

Също така си струва да се отбележат противоречивите мнения на уралските градинари за вкуса на плодовете: за някои опитни експерти вкусът на Настенка изглежда твърде прост, докато други високо оценяват този сорт. От това можем да заключим, че както условията на отглеждане, така и нивото на земеделска технология имат важен ефект върху вкуса на сорта.