طماطم متنوعة أرجل الموز
في السنوات الأخيرة ، أحدث هذا التنوع ضجة كبيرة بين مزارعي الخضروات الروس. وهو ليس مجرد اسم غير عادي إلى حد ما لطماطم - أرجل الموز ، والفواكه نفسها تبدو غير عادية للغاية ، وفرش الفاكهة هي مشهد رائع على الإطلاق. تم إنشاء هذه المعجزة من صنع الإنسان من قبل المربين الأمريكيين (بتعبير أدق ، توم واجنر) في أواخر الثمانينيات من القرن الماضي. الاسم الأصلي للثقافة هو Banana Legs. لم تستطع الدول والقارات مقاومة أقدام الموز ، فقد تم غزو مزارعي الخضروات بواسطة هذه الخضار غير العادية. لكن معجزة الاختيار هذه لم يتم تضمينها في سجل الدولة لبلدنا ، ويعمل عدد قليل من الشركات الزراعية في بيع مواد البذور. نظرًا لأن الصنف ليس هجينًا ، يمكنك جمع البذور بنفسك ، لذلك يسعد مزارعو الخضروات بمشاركة البذور مع بعضهم البعض. يُزرع الشكل الأصلي للطماطم في جميع مناطق البلاد ، اعتمادًا على مناخ المناطق ، يمكن زراعته في أرض مفتوحة أو محمية. هناك الكثير من المراجعات حول التنوع. كما ينبغي أن يكون هناك إيجابيات وسلبيات. صحيح ، هناك ردود أكثر حماسة. لكن أول الأشياء أولاً.
وصف
يمكن تصنيف النبات إلى حد ما على أنه نوع متوسط الحجم وشبه محدد. في الأرض المفتوحة ، لا يتجاوز ارتفاع الطماطم مترًا واحدًا ، والنمو المعتاد 60-70 سم.في ظروف الدفيئة المواتية ، يمكن أن تنمو أرجل الموز حتى 1.5 متر ، ولكن بالكاد أكثر. تكون النبتة معتدلة ، أوراق الشجر ليست قوية جدًا. أوراق الصنف طويلة ، ولكن ليست واسعة ، من النوع المعتاد ، مع سطح غير لامع مموج قليلاً ، أخضر. السلاسل الداخلية ليست طويلة. النورات من نوع بسيط أو متوسط. تتكون المجموعة الأولى من الفاكهة من 9-11 ورقة. العناقيد ممتلئة ، تتكون كل منها من 7 إلى 10 - 14 مبيضًا. يمكن أن يصل طول كتلة الفاكهة إلى 32 سم ، وتشكل النورات أزهارًا في كثير من الأحيان ، لذلك يبدو أن الأدغال معلقة بباقات من الفاكهة غير العادية. السويقة مفصلية. عندما تقول اسم الصنف ، فإن الخيال يرسم شجيرة قوية ذات ساق كثيفة. في الواقع ، الشجيرة رفيعة جدًا ورشيقة ، لذلك أريد فقط أن أسميها أرجل الموز.
ثمار ذات شكل غير عادي ، تبدو مثل الكريمة الممدودة ، المتكتلة قليلاً ، بعض مزارعي الطماطم يقارنونها مع رقاقات سميكة. يبلغ طول الطماطم حوالي 7-8 سم ، ولكن غالبًا ما تنمو عينات 11 أو 12 سم. العرض هو 3-4 سم.إذا نظرت عن كثب إلى الطماطم ، فسوف ينتبه مزارع الطماطم المتمرس إلى حقيقة أن الثمار في مجموعة واحدة تختلف إلى حد ما عن بعضها البعض. في البعض ، يكون الجزء العلوي من الأنف حادًا ، ويميل قليلاً إلى الجانب ، والبعض الآخر - انخفاض صغير. سنعود إلى هذه الميزة عندما نفكر في التكنولوجيا الزراعية. الجلد لامع وسميك وثابت. حتى أن بعض البستانيين يسمونه سمينًا جدًا. تتمتع الطماطم غير الناضجة بمظهر مذهل - فهي خضراء فاتحة ، لكن سطحها بالكامل مغطى بضربات خضراء داكنة. تنضج الطماطم في البداية بلون الليمون الفاتح ، وتنضج جيدًا تصبح صفراء عميقة ، وتقريباً برتقالية ، وتضفي السكتات الدماغية سطوعًا وتكتسب شفافية لؤلؤية ، وتصبح غير مرئية تقريبًا. لب الصنف كثيف جدًا ، بدون فراغات ، سمين ، كثير العصير ، على الرغم من أنه يبدو جافًا للبعض. لا يوجد سوى غرفتان للبذور ، وعدد البذور صغير. طعم الموز هو حلو نوعًا ما ، دون الإحساس بالحموضة. قد لا يقدرها محبو الطماطم السمين والحلوة ؛ بالنسبة للذواقة ، سيبدو الطعم عاديًا إلى حد ما ، وسيكون الطعم نفسه لطيفًا. يبلغ متوسط وزن الثمار 70-80 جرامًا ؛ في الدفيئة ، مع التكوين المناسب ، يمكن زراعة 100 جرام من الطماطم.
حقيقة مثيرة للاهتمام! بطلنا ، على عكس المحاصيل ذات الثمار الحمراء ، هو اللب المطلق غير مثير للحساسية ، والعصير ، والخالي من الأحماض وهو مناسب للأطفال وأغذية النظام الغذائي. تعتبر الليكوبين والكاروتين والنياسين الموجودة في الفاكهة الصفراء مفيدة بشكل خاص للجسم.
خصائص متنوعة
- تنتمي أرجل الموز إلى النضج المبكر ، حتى أن البعض يسميها مبكرة جدًا. من لحظة ظهور البراعم الكاملة حتى بداية النضج ، يمر حوالي 80-85 يومًا في الدفيئة. في الشارع ، تنضج الطماطم بعد ذلك بقليل - بعد 90-100 يوم. بالطبع ، هذه العملية أسرع في المناطق الجنوبية.
- العائد لمصنع قصير نسبيًا جيد جدًا. وفقًا لمزارعي الطماطم ، يمكن إزالة 3-5 كجم من الفاكهة من شجيرة واحدة. علاوة على ذلك ، ينتبه بعض البستانيين إلى حقيقة أن النبات يؤتي ثماره في الحقل المفتوح بشكل أفضل (ولكن هذا ، على الأرجح ، يشير إلى المناطق الدافئة) ؛
- على الرغم من الانتماء إلى أصناف متنوعة ، فإن بطلنا يتمتع بمناعة ممتازة ومقاوم للأمراض الرئيسية للثقافة. الشيء الرئيسي هو أن النضج المبكر يسمح لأرجل الموز بتجنب العدو الرئيسي للحيوانات الباذنجانية - اللفحة المتأخرة. ولكن إذا قمت بتنمية التنوع في المنعطف الثاني ، فلا يزال من الممكن ظهور هذه المشكلة ؛
- يحمي الجلد الكثيف الطماطم من التشقق ، حتى في البيوت الزجاجية أو خلال فترات هطول الأمطار لفترات طويلة ؛
- النبات محب للضوء جدًا ، لذلك ، عند النمو في دفيئة ، حدد الزاوية الأخف وزناً له ، وإلا سيكون العائد منخفضًا ؛
- إن قابلية نقل الطماطم جيدة ، لكن هناك واحدة "لكن". خلال الرحلات الطويلة ، قد تتجعد الأنبوب المسحوبة. بشكل عام ، هذا المؤشر على مستوى عالٍ ؛
- يثني البستانيون على جودة الحفظ كثيرًا. وفقًا لقواعد التخزين المقبولة عمومًا ، يتم الاحتفاظ بحصاد أرجل الموز تمامًا لمدة شهرين تقريبًا. وإذا جمعت الثمار في مرحلة النضج التقني ، فيمكن تمديد فترة الصلاحية لمدة شهر كامل ؛
- طريقة الاستخدام عالمية. تعوض الطماطم نقص الفيتامينات في الجسم بشكلها الطبيعي ، والسلطات بمشاركتها ليست فقط لذيذة ، ولكنها أيضًا مشرقة ، تبدو جذابة من الناحية الجمالية. اللحم الصلب والوزن والحجم المناسبين والقشرة القاسية تجعله مناسبًا للغاية لتعليب وتخميل الفاكهة الكاملة. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الطماطم الناضجة تصنع منتجات طماطم ممتازة وطماطم مجففة بالشمس.
الهندسة الزراعية
يمكن زراعة أرجل الموز بالبذر المباشر في الأرض أو عن طريق الشتلات. الخيار الثاني هو الأنسب للزراعة ، بغض النظر عن المناطق. من الأفضل حساب وقت البذر بنفسك ، بالنظر إلى أن الشتلات الجاهزة للزرع يجب أن تكون على الأقل 60-65 يومًا. يتم الانتقاء في طور ورقتين حقيقيتين. يمكن استخدام الطريقة الخالية من البذور لزراعة الصنف في المناطق الجنوبية أو في الصوبات الزراعية الساخنة. تبلغ كثافة الزراعة الموصى بها 3 - 3.5 قطعة لكل متر مربع ، ولكن يُسمح أيضًا بزراعة أكثر إحكامًا - حتى 5 قطع لكل متر مربع. متر. لتحقيق المزيج المثالي بين المحصول وحجم الثمار ، يتم تشكيل النبات إلى 2 أو 3 سيقان. لكن تكوين 4-5 سيقان مسموح به. في هذه الحالة ، ستكون الطماطم أصغر قليلاً ، لكن العائد سيكون بالتأكيد أعلى. في أي من الخيارات المحددة ، تتم إزالة جميع أولاد الزوج والزوجة حتى الإزهار الأول. تحتاج أرجل الموز إلى وفرة ، ولكن ليس سقيًا مفرطًا ، وعندما تبدأ عملية النضج ، تقل كمية الرطوبة. للتغذية ، يتم استخدام الأسمدة المتوازنة الشاملة ، والتي تحتوي على جميع العناصر النزرة اللازمة للنبات. ليست هناك حاجة للإفراط في تغذية الطماطم ؛ يكفي ثلاث مرات بعد الزرع.
جمع البذور
والآن حول ميزات جمع البذور. كما ذكرنا سابقًا ، قد يكون للفواكه في مجموعة واحدة بعض الاختلافات. لذلك ، يوصي مزارعو الطماطم ذوي الخبرة بجمع البذور من تلك الطماطم على وجه التحديد التي تحتوي على انخفاض صغير في الجزء العلوي. من المستحسن أن تنمو في الفرشاة الثانية أو الثالثة.
أرجل الموز هي هدية حقيقية ليس فقط لمحبي الغرباء. سوف تفاجئ الشجيرة ، المعلقة بكثرة مع الطماطم الزاهية ، أي شخص ، حتى شخص بعيد عن موضوع الحديقة.ميزة هذا الصنف لا تكمن فقط في إنتاجيته العالية ، ولكن أيضًا في مقاومته الممتازة للأمراض ، مما يسهل العناية به. يمكن استخدام الحصاد الوفير في شكله الطبيعي وفي الطهي وفي الاستعدادات. بالطبع ، هناك الكثير من الجدل حول مذاق وصلابة الجلود. لكن معظم البستانيين أحبوا هذا التنوع حسب ذوقهم ورغبتهم. ليس من السهل جدًا الحصول على البذور ، ولكن بمجرد الحصول عليها ، يمكنك إجراء المزيد من حصاد مادة البذور بنفسك.
