متنوعة الطماطم سانكا

يتم إنشاء أنواع مختلفة من الطماطم سنويًا في الخارج وفي روسيا. كل واحد منهم لديه خصوصية خاصة به ، بعضها جيد للتخليل والحصاد ، والبعض الآخر يزرع حصريًا من أجل الذوق. ولكن هناك أيضًا أنواعًا عالمية مناسبة لكل من الطعام والحفظ. لذلك ، من بين العديد من الأصناف ، لم تضيع سانكا ، وتحظى باحترام البستانيين. تم تربيته في مركز أبحاث ترانسنيستريا للاختيار وإنتاج البذور والتكنولوجيا الزراعية تحت قيادة Yu.I. بانشيفا. في عام 2000 ، تم تقديم طلب لتسجيل الجدة. في عام 2003 ، تم إدراج الطماطم في سجل الدولة لإنجازات التربية في روسيا في منطقة وسط الأرض السوداء ، والتي تشمل مناطق بيلغورود ، فورونيج ، كورسك ، ليبيتسك ، أوريل ، تامبوف. نبات هاردي ، يوصى بزراعته في الهواء الطلق. لكن مزارعي الطماطم من المناطق الباردة ينمون النبات بنجاح تحت ملاجئ الأفلام. بالإضافة إلى روسيا ، يتم زراعة خضروات متعددة الاستخدامات بنجاح في مولدوفا وبيلاروسيا وأوكرانيا. في الإنصاف ، تجدر الإشارة إلى أنه من بين العديد من المراجعات الإيجابية ، هناك أيضًا مراجعات غير راضية. لذلك ، سنحاول تقديم المعلومات المتاحة بموضوعية قدر الإمكان.

تصوير: ساتاروفا نايليا ، منطقة سفيردلوفسك

وصف الصنف

ينتمي النبات إلى المحدد ، أي أنه يحد بشكل مستقل من نموه. الشجيرة صغيرة الحجم ، في الحقل المفتوح بارتفاع 40-50 سم ، في الحقل المغلق يمكن أن تمتد حتى 70 سم ، ولكن ليس أكثر. الجذع قوي ، مع أقواس داخلية قصيرة. قدرة سانكا على التشكيل الهوائي جيدة. أوراق كافية. أوراق الطماطم من النوع الطبيعي ، معنق ، متوسطة الحجم ، خضراء ، مع تجاعيد واضحة بشكل معتدل. وفقًا لسجل الدولة ، فإن الإزهار من نوع وسيط. لكن المنشئين يشيرون إلى أن المزرعة تحتوي على فرشاة بسيطة تتكون من 4 - 5 مبايض. توضع الكتلة الأولى من الفاكهة على الورقة السابعة ، ثم توضع المجموعة التالية من خلال 1-2 ورقة. وتجدر الإشارة إلى أنه في ظل الظروف الجوية الجيدة والعناية المناسبة ، يمكن لجميع المبايض ، حتى الفرشاة الأخيرة ، أن تتشكل وتنضج. لذلك ، خلال موسم الحصاد ، يتم تعليق الأدغال ببساطة مع الطماطم الناضجة. السويقة مفصلية ، مكان التعلق بالجنين صغير.

الطماطم جذابة في المظهر ، حتى ، مدورة ، مضلعة قليلاً. يكون الجلد صلبًا وصلبًا ، لكنه ليس شديد الصلابة. تتلون الطماطم غير الناضجة باللون الأخضر ، وعندما تنضج تصبح حمراء عميقة. اللب طري ، كثير العصير ، كثيف إلى حد ما ، سمين ، عطري للغاية. أعشاش البذور - 3 - 4. المذاق الحلو والحامض ، وفقًا لسجل الدولة ، يتم تقييم الذوق على أنه جيد. يسمي بعض البستانيين طعم سانكا الحامض. وبالنسبة للذواقة الذين يحبون الطماطم الحلوة السكرية ، يبدو الطعم غير واضح بشكل كافٍ. في هذه الحالة ، من الضروري مراعاة حقيقة أن الصنف الموصوف يشير بدقة إلى النضج المبكر ، والغرض من التكاثر ليس الذوق ، ولكن لتوفير الإنتاج المبكر. لذلك ، وفقًا للأغلبية ، يكون طعم الصنف مرتفعًا جدًا عند مقارنته بأنواع أخرى مماثلة. يحتوي العصير الطازج على 4.5 - 5.6٪ مادة جافة ، 1.8 - 1.9٪ سكر إجمالي ، 0.4 - 0.7٪ حمض. لا ينتمي التنوع إلى الثمار الكبيرة ، ولم يحدد المؤلفون أنفسهم هذه المهمة بالذات. كتلة الطماطم ، وفقًا لسجل الدولة ، هي 71-90 جرامًا ، ويدعي المنشئون 80-100 جرام ، والحد الأقصى للوزن 150 جرامًا. يؤكد البستانيون المنخرطون في زراعة الأصناف هذه البيانات. ولكن كما لوحظ ، فإن ظروف النمو لها تأثير كبير على الوزن.

صفات

• سانكا في وقت مبكر جدًا ، من لحظة ظهور البراعم الكاملة إلى بداية النضج ، يمر 79-85 يومًا. ولكن اعتمادًا على المناطق ، يمكن أن تتغير هذه الفترة لأعلى أو لأسفل. في المناطق الجنوبية ، على سبيل المثال ، تنضج الثمار الأولى عندما يتشكل المبيض على أصناف أخرى.يتيح لك النضج المبكر استخدام الثقافة لإعادة التدوير (سيكون الحصاد في سبتمبر) ، ولكنه يخضع للحماية من الآفة المتأخرة ؛
• العائد ممتاز. خلال فترة الاختبار ، يعطي سجل الدولة أرقامًا تتراوح من 258 إلى 348 ج / هكتار ، وهو أعلى بمقدار 205 ج / هكتار من معيار فيتوس ، ولكن على مستوى المعيار ليانغ... تم عرض الحد الأقصى للإنتاجية في منطقة كورسك - 371 ج / هكتار ، وهو المستوى المأخوذ لمعيار Aurora (F1). يعد المنشئون بـ 10 كجم لكل متر مربع. يثني البستانيون أيضًا على الثقافة لكرمها ، حيث يبلغون عن 15 كجم لكل متر مربع. متر أو 2.5 كجم لكل نبات ؛
• تنضج الطماطم معًا ، في العقد الأول من الإثمار ، يعطي النبات 10-34 ج / هكتار ؛
• محصول ثمار سانكا الناضجة مرتفع - 77-97 ٪ ؛
• يتم ضمان إنتاجية عالية من الصنف حتى في ظروف الإضاءة المنخفضة ؛
• يمنع الجلد الكثيف تكسير الفاكهة ، حتى في فترة الرطوبة العالية ؛
• يمكن أن تبقى الطماطم الناضجة على الأدغال لفترة طويلة ، دون أن تنضج بشكل مفرط ودون أن تفقد مذاقها وقابليتها للتسويق ؛
• تنضج الطماطم المأخوذة في مرحلة نضج البيض تمامًا في المنزل ؛
• المناعة متوسطة ، فقد لاحظ الكثيرون مقاومة اللفحة المتأخرة ، على الرغم من وجود مراجعات أخرى تشير إلى أن الثقافة هي واحدة من أولى المعرّضات لهذا المرض ؛

• القدرة على تحمل الظروف الجوية السيئة عالية جدًا. هذا هو السبب في أن سانكا تنمو وتؤتي ثمارها حيث لا تظهر الأصناف المتقلبة نتائج جيدة ؛
• قابلية نقل الثمار عالية ، نظرًا للهيكل المرن ، لا تفقد الطماطم عرضها أثناء النقل ؛
• فيما يتعلق باستخدام Sanka هو حقا متعدد الاستخدامات. يوفر الحصاد المبكر منتجات فيتامين من إنتاجنا ، والتي تعوض نقص العناصر الغذائية في الجسم. يمنع الجلد القوي الطماطم من التشقق في أي نوع من عمليات الطهي ، وبفضل ذلك يتم التعرف على المحصول كواحد من أفضل المحاصيل لتعليب الفاكهة الكاملة. تتيح لك جودة اللب الممتازة الحصول على منتجات طماطم ممتازة ؛
• الثقافة ليست هجينة ، لذلك ، بعد شراء البذور مرة واحدة ، يمكنك في المستقبل حصادها بنفسك ، واختيار أجمل الطماطم الناضجة لهذا الغرض.

الهندسة الزراعية

من المعتاد زراعة نبات السانكا ذو الثمار الحمراء في وسط روسيا عن طريق الشتلات ، ولكن في المناطق الجنوبية يمكنك زرع البذور مباشرة في الأرض. يتم تحضير بذور الشتلات بالطريقة المعتادة ، حيث يتم زرعها في حاويات في أواخر مارس - أوائل أبريل. بعد ظهور البراعم الكاملة ، يتم نقل الحاوية إلى غرفة أكثر برودة (درجة حرارة حوالي 15 درجة مئوية) لمنع الشتلات من الانسحاب. يتم الانتقاء في طور ورقتين حقيقيتين. يتم زرع الشتلات في الأرض عندما يكون عمرها من 55 إلى 60 يومًا. الكثافة الموصى بها هي 6 نباتات لكل متر مربع ، على الرغم من أن الطماطم يمكن أن تتسامح مع زراعة أكثر كثافة - ما يصل إلى 9 شجيرات في نفس المنطقة.

في وصف زراعة الصنف ، لا توجد تعليمات لربط النبات ، لكن البستانيين ذوي الخبرة سيضعون بالتأكيد دعامة بجانب الأدغال ، لأن الحمل على النبات كبير ، ويمكن أن ينحني الجذع تحت وزن فرش السكب. لكن يمكنك حقًا رفض الضغط ، ولكن يجب عليك أولاً إزالة جميع الدرجات الموجودة في فرشاة الفاكهة الأولى. من الأفضل سقي الشجيرات بالماء الدافئ المسخن في الشمس ، محاولًا عدم الوصول إلى الأوراق والمبيض. في المناطق الجنوبية ينصح بإجراء الترطيب في المساء أو في الصباح الباكر. خلال موسم النمو ، يتم إجراء 3 ضمادات على الأقل. كسماد ، يمكنك استخدام مجمعات معدنية عالمية أو مادة عضوية. المعالجة الوقائية المخططة للطماطم ستخفف من الأمراض والآفات. وبالطبع ، حاول القيام بإزالة الأعشاب الضارة والتخفيف في الوقت المناسب.

يتميز Sanka من قبل الكثيرين بأنه مجموعة متنوعة موثوقة ومثمرة. إنه مثالي للاستخدام في الهواء الطلق ، والذي ، إلى جانب النضج المبكر ، سيوفر حصادًا مبكرًا حتى في حالة عدم وجود دفيئة. تقدر ربات البيوت الإنتاجية الكبيرة وتعدد الاستخدامات في استخدام الطماطم. من حيث الرعاية ، الطماطم متواضعة ، لذلك يمكن أن يزرعها البستانيون المشغولون بأمان.لاحظ بعض مزارعي الطماطم اليقظين ميزة أخرى مثيرة للاهتمام وراء التنوع - بعد الحصاد ، يمكن للأدغال المتبقية في الحديقة أن تستأنف النمو مرة أخرى وتشكيل مجموعات الفاكهة ، ويمكن أن تستمر هذه الفترة حتى الصقيع. لكن المراجعات السلبية (التي ، بالمناسبة ، أقل بكثير من الإيجابية) لم تكن بدون. كقاعدة عامة ، ترتبط جميعها بالذوق والضرر المحتمل بسبب اللفحة المتأخرة.

سانكا الذهبية

مثل كل الأنواع الناجحة ، فإن الصنف ذو الثمار الحمراء لديه شقيق توأم يسمى سانكا الذهبي. يتم توزيع بذورها من قبل عدة شركات - "ديميترا - سيبيريا" ، "أورالسكي داتشنيك". يشير الوصف إلى أن الثقافة لها خصائص مشابهة جدًا لسابقتها ، باستثناء اللون والذوق. بالمناسبة ، الطماطم الصفراء تحتوي على كمية كبيرة من الكاروتين ، لذلك فهي مفيدة جدًا للأطفال وكبار السن. لا تظهر هذه الحداثة في سجل الدولة ، لذا يمكنك الحكم على خصائصها بناءً على تقييمات مزارعي الطماطم ، والتي لا تزال قليلة جدًا. لذلك ، إذا وصفت ارتفاع الشجيرة ، فإن النبات الموجود في الدفيئة لا يقف وينمو أكثر من 1.5 متر ، مما يجعلك تشك في محدده المعلن. لكن ، ربما ، في المجال المفتوح ، لن يختلف هذا الرقم عن الرقم المشار إليه. العائد منخفض أيضًا ، على الرغم من أن الثمار تظهر الوزن المعلن. لب هذا الصنف طعمه أحلى.