عنب كيشا
كيشا ، أو كما يطلق عليها أيضًا ، إنبروفيد ديلايت هو نوع مشهور من عنب المائدة من اختيارات روسية ، يتم الحصول عليه عن طريق عبور الصنف المولدافي Frumoas Albe ، وفي الواقع ، Delight. ولدت من قبل فريق من العلماء في VNIIViV لهم. أنا و. بوتابينكو. من بين المزايا التي لا لبس فيها ، يمكن للمرء أن يميز نضجها المبكر ، وكثرة الثمار ، وتراكم السكر العالي ، وجمال العناقيد ، وبالطبع المذاق الرائع للتوت. لهذا ، يحبه الذواقة وخبراء العنب ، بينما يمدح مزارعو النبيذ شقيقه التوأم - Keshu-1 (المعروف أيضًا باسم Talisman) ، والذي ، على الرغم من أنه أقل شأناً إلى حد ما من أخيه من حيث الذوق ، ولكنه في نفس الوقت يُظهر صلابة الشتاء بشكل أفضل و مقاومة الأمراض.
تتميز الشجيرات بقوة نمو عالية ، وتراكم الخشب المعمر بسرعة وتتعافى من أضرار الصقيع. الورقة كبيرة ، مشرحة ، ثلاثية الفصوص. أزهار الصنف ثنائية الجنس.
عناقيد العنب كبيرة ، مخروطية أو أسطوانية - مخروطية ، كثيفة إلى حد ما ، وأحيانًا مزخرفة جدًا في الشكل. لا يتم عصر التوت فيها. ترتبط العناقيد بالكرمة بساق طويلة بما فيه الكفاية ، مما يساهم في تهويتها الجيدة ويسهل الحصاد. يبلغ متوسط وزن مجموعات Kesha 700-900 جرام ، ولكن غالبًا ما تنمو العينات الأكثر وزنًا ، والتي تجذب دائمًا انتباه المشترين في السوق. التوت كبير جدًا - يصل حجمه إلى 32 × 25 ملمًا ، ووزنه 12 جرامًا. لا تميل إلى البازلاء. شكل التوت بيضاوي ، واللون أبيض ، وعندما تنضج تمامًا ، يكون هناك لون أصفر كهرماني جميل للعناقيد ودرجة تان طفيفة على الجانب المشمس. لب الصنف كثيف ، سمين ، حلو للغاية ، ذو طعم متناغم رائع. القشرة صلبة ولكنها ليست صلبة صالحة للأكل. يوجد عدد قليل جدًا من البذور الصغيرة في التوت - قطعتان أو قطعتان ، ونادرًا ما تكون ثلاث بذور ، فهي غير مرئية عمليًا عند تناول الطعام.
يُستهلك محصول العنب طازجًا بشكل أساسي ، على الرغم من إمكانية معالجته إلى عصير حلو وعالي الجودة. يمكن أن تبقى العناقيد الناضجة على الأدغال لفترة طويلة بسبب الارتباط القوي للتوت بالحافة ، دون أن تنهار ، ولكن فقط تحسين خصائصها الجمالية والحسية. نظرًا لجلدها القوي ولبها الكثيف ، فإن Kesha مناسبة للنقل لمسافات طويلة دون إلحاق ضرر كبير بالتوت.
مجموعة متنوعة من النضج المبكر ، في المناطق الجنوبية تصل إلى النضج بالفعل في نهاية أغسطس ،
أما بالنسبة للخصائص الزراعية ، فلا يمكن وصفها بأنها متميزة. مع وجود مقاومة صقيع معلنة جديرة على ما يبدو عند -23 درجة مئوية ، لاحظ مزارعو الكروم الهواة أضرارًا جسيمة للغاية ناجمة عن الصقيع الشتوي. يتم تعويض ذلك من خلال القدرة التصالحية العالية للصنف ، ومع ذلك ، فإن البراعم البديلة أقل شأناً إلى حد ما في الخصوبة من البراعم الرئيسية ، مما يؤثر سلبًا في النهاية على المحصول الكلي. بالإضافة إلى ذلك ، لا يسع المرء إلا أن يلاحظ ضعف مقاومة Kesha للعفن البودرة ، على الرغم من ملاحظة مقاومة متزايدة في العنب للعفن. عادة ما لا تتكسر التوت الموجودة في المجموعة أو تتعفن ، ولا يحدث مثل هذا الضرر إلى حد معين إلا بعد تغير الجفاف الشديد مع طقس ممطر. يجب أن تتم مكافحة الآفات بالمبيدات الحشرية ومبيدات الحشرات باستخدام أنظمة الحماية القياسية. تتجذر عمليات القطع جيدًا في التربة ، لكن زراعة الصنف في ثقافة متجذرة ذاتيًا ممكنة فقط في المناطق غير المصابة بالعدوى النباتية.
نظام إدارة الأدغال في الجنوب هو نظام قياسي ، في المناطق الشمالية ، حيث قد ينضج العنب الناضج بشكل جيد ، فهو يغطي.على الأقواس وشرفات المراقبة ، فإن Kesha قادرة تمامًا على النمو نظرًا لقوة النمو العالية ، ومع ذلك ، يُنصح بمثل هذه التشكيلات فقط في الأماكن التي يُضمن عدم تجميدها في الشتاء. حتى لا تفرط في تحميل الشجيرات المعرضة لهذا المحصول ، من الضروري قطع النبات بشكل معتدل ، مع عدم ترك أكثر من 40 عينًا عليه. يجب أن يكون طول تقليم الكروم المثمرة للصنف 6-8 عيون. بالنسبة لزراعة الكيشا ، يُنصح باختيار التربة الطينية الرملية والرملية بشكل أساسي ، ويجب استخدام الأسمدة ، وخاصة الأسمدة النيتروجينية ، بحذر حتى لا يتسبب في نمو مفرط للكتلة الخضرية على حساب المحصول. في الوقت نفسه ، على أي حال ، من الضروري القيام بكفاءة وفي الوقت المناسب بتنفيذ جزء من البراعم الزائدة ، وقرص وتفتيح عناقيد ، وفتح الوصول إلى الهواء وأشعة الشمس للتوت حتى تتمكن من تحقيق أقصى قدر من الجمال وطعم هذه العنب.
تم سجن كيشا منذ 4 سنوات. الصنف متواضع ، والرعاية تنخفض إلى التقليم والتسميد والري. لكنك تحتاج إلى التلقيح ، وإلا فإن التوت سيكون صغيرًا. ليست هناك حاجة لترك العديد من الفرش على كرمة واحدة ، فمن الأفضل قطعها ، ثم تكون الكتل كبيرة وتنضج في الوقت المناسب. نحن جميعًا نزرع العنب في قنوات الري في الحديقة وفي الحديقة. إنه مناسب للماء ، المهاد ، وخاصة الغطاء لفصل الشتاء. نضع أغصان الكرمة في حفرة الري ، ونرشها بأوراق البلوط ، ونضع الألواح فوق مادة التغطية والقش. في الربيع ، نراقب درجة الحرارة ، إذا كان الربيع مبكرًا ودافئًا ، يجب فتح العنب في أسرع وقت ممكن لتجنب البهجة.
يستهلك التوت بشكل أساسي طازجًا. بعد الحصاد ، يحتفظون بمظهرهم وطعمهم الجيد لفترة طويلة.
هذا التنوع هو المفضل في عائلتنا. تم الإعلان عن نضجها مبكرًا ، لكن هذا ليس كذلك في مناخي - أعتقد أن بيت القصيد هو أنها تزهر متأخرة جدًا ، ثم يستغرق الأمر وقتًا طويلاً حتى تنمو توتًا كبيرًا (كبير جدًا). يصل العنب إلى مرحلة النضج الكامل في النصف الأول من شهر سبتمبر ، لكن العناقيد تتدلى حتى الصقيع الأول - وكلما زادت برودة الليالي ، أصبحت الكيشا ألذ وأحلى. نحن لا نعتني بها بأي شكل من الأشكال - أقوم بإجراء تقليم خريفي قوي ، ورشها بالتربة قليلاً لفصل الشتاء ، وسقيها مرتين في الموسم - بعد الإزهار وفي أغسطس ، عندما يبدأ نمو التوت المكثف ، نحن لا نطعمه. الصنف لا يعاني من الأمراض ، والدبابير لا تفسد التوت.