متنوعة زهر العسل Bazhovskaya

يعد معهد جنوب الأورال لبحوث البستنة وزراعة البطاطس ، الواقع في ضواحي تشيليابينسك ، تاريخه منذ الثلاثينيات من القرن الماضي. منذ ذلك الحين ، بدأت العديد من الأصناف ، بما في ذلك أكثر من عشرة زهر العسل ، في الحياة في مشاتله. Bazhovskaya هي واحدة منهم ، وحتى الاسم الذي يتذكر الصورة المشرقة لكاتب الأطفال بافيل بازوف يضعنا في تصور إيجابي لهذا التنوع.

تاريخ الخلق

يمكن اعتبار بطلتنا قديمة جدًا ، مع الأخذ في الاعتبار أن الأنواع الجيدة من "التوت الشمالي" ظهرت في روسيا في نهاية القرن الماضي. تم إدراج Bazhovskaya في سجل الدولة لإنجازات التربية في الاتحاد الروسي في عام 1999 ، ومن المعروف عن "نسبها" أنه من بين أسلافها هناك زهر العسل من Altai ومجموعة من أشكال Kamchatka.

وصف

تنتمي المجموعة الموصوفة لمربي الأورال إلى أنواع متوسطة الحجم ، يبلغ ارتفاعها حوالي متر ونصف. الشجيرة واسعة ، منتشرة ، في حالة جيدة يمكن أن تبدو طويلة. العديد من البراعم الطويلة ، ولكن الرفيعة ، والمنحنية قليلاً ، تخلق تاجًا جميلًا. يتم تسهيل ذلك من خلال الأوراق الكبيرة ذات اللون الأخضر الداكن.

التوت الناضج على شكل برميل ولونه أزرق داكن. عادة ما تكون متوسطة الحجم ، حوالي 1 جرام لكل منها ، على الرغم من وجود الأكبر منها في كثير من الأحيان. يلاحظ الجميع ، من الخبراء والمستهلكين على حد سواء ، المذاق الممتاز للفاكهة ، الخالية تمامًا من المرارة الكامنة في زهر العسل. من المحتمل أن تكون صفات التذوق الممتازة هي أفضل ممتلكات Bazhovskaya ، علامتها التجارية المميزة.

ينتمي الصنف إلى مجموعة النمو المبكر ، والنضج الكامل للتوت يحدث بعد شهر ونصف تقريبًا من الإزهار. العائد متوسط ​​، أو حتى منخفض ، لا يزيد عن 1.5 كجم لكل شجيرة. بالإضافة إلى ذلك ، فإن التوت عرضة للتساقط ، فمن الأفضل جمعها ليس مرة واحدة ، ولكن 2-3 مرات في الموسم.

ميزات التكنولوجيا الزراعية واستخدامها

في الواقع ، لقد تطرقنا بالفعل إلى هذه القضايا. نظرًا لقدرة الانهيار العالية والمحصول المنخفض نسبيًا ، فإن هذا الصنف ليس مغرمًا بشكل خاص بالمزارعين وأصحاب مزارع التوت الكبيرة. في الوقت نفسه ، يعشقه سكان الصيف وأصحاب القطاع الخاص لما يتمتع به من خصائص ذوق ممتازة.

نظرًا لعدم وجود خصوبة ذاتية ، يجب زراعة زهر العسل من الأصناف الأخرى بجانب Bazhovskaya. المواد التالية مناسبة بشكل خاص كملقحات: مثمر منذ فترة طويلة, ساحرة... الأنواع الأخرى من هذه الثقافة ستفعل أيضًا.

تتطلب الزراعة مناطق خفيفة أو مظللة قليلاً مع تربة جيدة التصريف. ويلاحظ أنه على الرغم من أن الصنف ينتمي إلى مادة مقاومة للجفاف ، إلا أنه أثناء الإزهار وفي بداية تكوين الثمار ، يجب ترطيب الأرض الموجودة أسفل الشجيرات جيدًا.

الأهمية! لقد قلنا بالفعل أن التوت من زهر العسل عرضة للتساقط التعسفي. لتجنب ذلك ، من المهم جمع الثمار الناضجة الأولى في الوقت المناسب - فهي تنهار أسرع من النضوج بعد قليل.

يتحمل Bazhovskaya بقوة صقيع الشتاء. في الوقت نفسه ، تظهر نتائج جيدة في المناطق الجنوبية من وسط روسيا ، بسبب مقاومة الجفاف المتزايدة.

بشكل عام ، هذه ثقافة انتقائية تتطلب حدًا أدنى من الاهتمام. من بين التقنيات الزراعية الضرورية - التقليم الربيعي المنتظم للبراعم الرقيقة ، والتي تميل إلى تكثيف الأدغال.

مرة واحدة كل 2-3 سنوات ، من المفيد إضافة الدبال إلى دائرة الجذع ، وكذلك أسمدة البوتاس والفوسفور. في الوقت نفسه ، لا تنجرف في إدخال النيتروجين الزائد - سيؤدي ذلك إلى نمو وفير للبراعم على حساب الحصاد.

ثمار زهر العسل متعددة الاستعمالات. إنها جيدة سواء كانت طازجة أو للمعالجة ، كمواد خام للمربى والكومبوت والمعلبات.