Odrůda hrušky Bryansk krása
Bryanská krása je raná podzimní odrůda hrušek, kterou si vybral chovatel N.I. Rozhnov z A.A. Vysockij v kokinské pevnosti Všeruského institutu pro výběr a technologii zahradnictví a mateřských škol (zkráceně VSTISP), který se nachází nedaleko Brjansku. Přesný původ odrůdy nebyl stanoven. Existuje verze, že bryanská kráska je intervarietální hybridní forma získaná opylováním odrůdy Trubchevskaya, oblíbené u pylu Winter Mlievskaya. Podle jiné verze byla tato hruška vyvedena v roce 1962 A.A. Vysockij a I.V. Kozáci hybridizací Popular se Winter Mlievskaya. Podle nejběžnější a pravděpodobné verze byla hruška získána křížením 2 odrůd - Max Red Bartlett (aka Williams red nebo Williams Rouge Delbara) x New Year's. V roce 1983 byla odrůda přidělena elitě a od roku 1998 vstoupila do chovu pod názvem „Bryanskaya Krasavitsa“. Přizpůsobeno pro pěstování ve středním pásmu Ruska. Jedná se o jednu z nejoblíbenějších odrůd regionu Black Earth. Území jeho prevalence se stále rozšiřuje, v posledních letech si bryanská krása získává popularitu na Uralu (Orenburg, Sverdlovsk, Čeljabinská oblast atd.).
Foto: Sergey Vasiliev, Voskresensk.
Stromy jsou středně velké, koruna má úzký pyramidální tvar. Listy jsou tmavě zelené barvy, s hladkým, lesklým povrchem. Charakteristickým rysem této hrušky (stejně jako mnoha jiných odrůd získaných pomocí Max Red Bartlett) je vínově červená barva horních listů mladého růstu, dokud na ní není pučení. Ale jakmile jsou apikální pupeny položeny, listy se změní na mladou porost tmavě zelené. Kůra (zejména vrcholy porostu) je zabarvená do vínově červené barvy.
Plody jsou velké (váha jedné hrušky se často pohybuje od 150 do 250 g, ale největší vzorky mohou dosáhnout 450 g), jednorozměrný, pravidelný hruškovitý nebo protáhlý hruškovitý hrbolatý tvar. Tvar hrušky se může lišit. Kůže je hladká, spíše hustá. Nezralé plody jsou tmavě zelené s načervenalým ruměnem. Když jsou plody zralé, zbarví se žlutě, barva kůže se zvětší a zabírá více než polovinu povrchu ovoce ve formě kaštanové ruměnec s charakteristickým matným odstínem.
Buničina je světle krémové barvy, jemná, mastná, velmi šťavnatá, s jemnou květinovou vůní, dezertního typu, vynikající kysele sladké chuti (4,6 - 4,8 bodu na 5bodové degustační stupnici).
Foto: Sergey Vasiliev, Voskresensk.
Období vyměnitelné splatnosti spadá na začátek podzimu (od prvního desetiletí do poloviny září). V chladných podmínkách doba skladování ovoce nepřesahuje 15 dní, při skladování v chladničce hrušky neztrácejí čerstvost po dobu 2 měsíců (maximum je do prosince).
Časná zralost krásy hrušky Bryansk je vysoká: stromy začínají plodit od 3. roku od roubování a plná sklizeň začíná od 6. roku. Kompatibilita kdoule je velmi dobrá.
Odrůda je samoplodná. Kvetení probíhá později, což poskytuje další ochranu květin a vaječníků před jarními mrazy. Vegetativní pupeny kvetou o 1 až 2 týdny později než jiné odrůdy. I přes bohaté kvetení se zachovává málo plodů, proto je výnos nízký. Zimní odolnost je relativně vysoká (na úrovni Bessemyanka), stromy dobře snášejí pokles teploty v zimě na minus 35 ... 38 ° C. Extrémní změny teploty s velkou amplitudou však mohou mít mimořádně nepříznivý účinek.Krutá zima 1978-1979. mateřský strom vydržel velmi dobře. Odolnost vůči hlavním chorobám a škůdcům na úrovni nejkvalitnějších odrůd. Hruška je odolná proti chrastavitosti, ale listy jsou ovlivněny ve vlhkých letech.
Pro výsadbu sazenic jsou preferovány výživné půdy, oblasti s dobrým osvětlením a ochranou před větrem. Je důležité zabránit stagnaci vlhkosti v půdě.
Hlavní výhodou hrušky krásy Bryansk jsou velmi velké a velmi krásné (dekorativní) plody s vysokou chutí.
Mezi nevýhody patří skutečnost, že v suchých letech získávají plody hořkou chuť a nejsou šťavnaté.
Hruška je super. Pořídil jsem tuto fotografii u mě.
Bryanskou krásku jsem koupil v roce 2018 a zasadil ji u mě poblíž Novokuzněcku. Bohužel, mnoho odrůd zamrzá nad závěje na Sibiři, teplota v zimě je často mimo město čtyřicet týdnů. Z jabloní nějak přežila pouze Golden Delicious a ovoce bylo až 340 gramů. A z hrušek jen divoký Ussuriysky, je mu to jedno, ale ne jedlé.
Hruška vypadá a chutná skvěle - plody jsou velké, těžké, velmi krásné a velmi chutné, když jsou plně zralé. S touto odrůdou mi to však nevyšlo - hruška se ukázala být rozmarná (netoleruje ani jarní větry, ani letní vedro, a pokud je zasazena v mírném stínu, pak na strom napadí plísňové infekce). A s ovocem není všechno růžové - pokud se trochu odložíte se sklizní, pak se skladují jen velmi málo.
Plody jsou velmi chutné, ale v tuhé zimě na Middle Lane strom určitě zamrzne.