Odrůda hrušky Perun

Perun je hruška s plody pozdního podzimního dozrávání, vyšlechtěná ve Vědeckovýzkumném ústavu zahradnictví na Sibiři pojmenovaném po V.I. M.A. Lisavenko (zkratka NIISS pojmenovaná po MA Lisavenko, Barnaul) opylováním vybrané hybridní formy č. 10 821 (vnučka x Bergamotnaya) zimním dekanátem. Autorství je přiděleno skupině chovatelů: I.A. Puchkin, I.P. Kalinina, E.P. Karataeva a M.I. Borisenko. V roce 1994 byl Perun poslán na státní zkoušku odrůd. V roce 1998 byla odrůda rozdělena do pásem v západosibiřských a východosibiřských oblastech.

Stromy jsou středně velké, koruna se mírně rozšiřuje, není zesílená, kulatého tvaru. K vázání ovocných útvarů dochází hlavně na jednoduchých a složitých prstencích. Kvetení probíhá relativně pozdě.

Výhonky jsou mírně obloukovité, hnědé barvy. Listy jsou středně velké, široce vejčité, s téměř rovnoměrnými, pevnými okraji (zubatost je sotva patrná), malované tmavě zelenou barvou. Listová čepel je konkávní, s hladkým povrchem.

Plody hrušky Perun jsou střední a nadprůměrné velikosti (jedna hruška obvykle váží v rozmezí od 140 do 180 gramů nebo o něco více), pravidelné hruškovitého tvaru, nerovné, asymetrické, mírně hrbolaté. Kůže je poměrně jemná, hladká, mastná, s lesklým leskem. Po vyjmutí jsou plody zbarveny zeleně, během doby spotřebitelské zralosti se hlavní barva plodů stává zlatožlutou, na ne více než polovině povrchu se objeví krycí barva ve formě intenzivního červeně červenavého červeného odstínu . Na pokožce je docela snadné vidět četné malé podkožní tečky zelené barvy. Stopky jsou středně dlouhé a zakřivené. Neexistuje žádný trychtýř. Šálek je napůl otevřený, neklesá. Trubka podšálku je krátká a je vakovitého tvaru. Talíř je široký, rýhovaný, středně hluboký. Srdce je malé, baňatého tvaru. Semenné komory jsou středně velké, uzavřené, membránové. Semena jsou malé velikosti, kopinatá, úzkého tvaru.

Buničina je bílá, jemnozrnná, olejovitá, střední hustoty, pichlavá, aromatická, ne příliš šťavnatá (mírně suchá), dobré sladké a kyselé chuti. Podle chemického složení obsahují plody: součet cukrů (12,9%), titrovatelných kyselin (0,44%), taninů (58 mg / 100 g), kyseliny askorbové (5,8 mg / 100 g), P-aktivních látek (58 mg) / 100 g). Podle účelu je odrůda univerzální, plody jsou vhodné k čerstvé spotřebě, sušení atd.

Období vyměnitelné splatnosti spadá do poloviny října. Stojí za zmínku, že největší ovoce (vážící přibližně 180 gramů nebo více) za nepříznivých podmínek (například za větrného počasí) se může předčasně rozpadnout, aniž by získalo zamýšlenou chuť. V ledničce zůstávají plody čerstvé až do ledna.

V době plodení vstupují stromy do 4 - 5 roku po výsadbě na zahradě. Výnosy jsou pravidelné, ale mírné. V období 1992 až 2000. průměrný výnos této hrušky v zahradách Barnaul byl 17,8 kg plodů na strom (neboli 9,9 t / ha). Zimní otužilost odrůdy lze hodnotit pouze jako uspokojivou (pod úrovní starých odrůd sibiřské Lukašovky). V nejtěžších zimách stromy do značné míry zmrznou. Odolnost proti houbovým chorobám je vysoká.

Mezi hlavní výhody hrušky Perun patří: poměrně velká velikost ovoce pro západosibiřský region (nadprůměrná), dobré obchodní a spotřebitelské vlastnosti ovoce, vysoká odolnost proti chrastavitosti.

Nedostatečná úroveň zimní odolnosti pro určité regiony se může stát významnou nevýhodou.O spolehlivosti odrůdy nelze pochybovat pouze v oblastech s příznivým mikroklimatem.