Odrůda hrušek Jakovlevskaja

Jakovlevskaja - výběr hrušek Státního vědeckého ústavu Všeruského výzkumného ústavu genetiky a šlechtění ovocných rostlin pojmenovaného po V.I. I.V. Michurin s plody raného zimního období zrání. Získané křížením odrůd Dcera úsvitu a Talgarská kráska... Autorství náleží skupině chovatelů: S.P. Jakovlev, A.P. Gribanovsky, N.I. Savelyev a V.V. Chivilev.

V roce 2002 byla odrůda zařazena do státního rejstříku pro centrální oblast černé Země.

Foto: VNIIG a SPR. Michurina

Stromy jsou středně velké, koruna má průměrnou hustotu a pravidelný široko-pyramidový (zřídka kuželovitý) tvar. Výška vzrostlých stromů může dosáhnout 10 m. Průměrný roční růst je 25 cm na výšku a 15 cm na šířku. Ovoce je soustředěno na všechny druhy ovocných formací (smíšené).

Výhonky bez puberty, rovné, střední tloušťky, tmavě červené barvy. Čočka je mnoho. Ledviny jsou středně velké, hladké, ohnuté, kuželovitého tvaru. Listy jsou středně velké, vejčité, zelené barvy, špičky listů jsou dlouhé, špičaté, okraje jemně zoubkované. Listová čepel je zakřivená směrem nahoru a tupá u základny, povrch listu je hladký, s lesklým leskem. Řapíky jsou středně dlouhé a silné. Stubules subulate.

Plody Yakovlevskaya dorůstají do střední a nadprůměrné velikosti (hmotnost hrušky se pohybuje od 120 - 130 do 180 - 210 gramů), hladkého, pravidelného protáhlého hruškovitého nebo úzce kosočtverečného tvaru. Kůže je středně silná, rovnoměrná, hladká, mírně mastná, s tenkou vrstvou voskového povlaku. V okamžiku odnímatelné zralosti je hlavní barva ovoce nazelenalá; při zralosti spotřebitele je zelenavě žlutá. Krycí barva je vyjádřena na menší části plodu přes načervenalý ruměnec. Stopky střední délky a tloušťky, zakřivené do tvaru. Trychtýř mělké hloubky, úzkého tvaru. Šálek je neklesající, napůl otevřený. Talíř je středně hluboký, široký. Srdce je středně velké, baňaté. Semenné komory jsou středně velké, uzavřené. Semena střední velikosti, kuželovitého tvaru, hnědé barvy.

Buničina je krémová, střední hustoty, jemné poloolejové konzistence, mírně zrnitá, šťavnatá, něžná, s příjemnou vůní a dobrou kyselou sladkou chutí. Hodnocení chuti odrůdy na pětibodové degustační stupnici - 4,5 bodu. Podle chemického složení obsahují plody: suché rozpustné látky (12,8%), množství cukrů (11,6%), titrovatelné kyseliny (0,4%), kyselina askorbová (10,1 mg / 100 g), aktivní látky P (148,0 mg / 100 g).

Odnímatelná zralost plodů začíná koncem druhé dekády září. V chlazeném skladu ovoce (nebo při teplotě 0 ° C) jsou hrušky skladovány velmi dlouho, a to až 120 - 180 dnů.

Počáteční plodnost hrušky Jakovlevskaja je nízká: stromy vstupují do období plodení nejdříve za 5-6 let. Vysoce výnosná odrůda. Index zimní odolnosti je poměrně vysoký (nad průměrnou úrovní odrůd pěstovaných ve střední oblasti Ruska). V důsledku umělého zmrazení uprostřed zimy při teplotě vzduchu mínus 38 ° C byly tkáně kůry, kambia a xylemu poškozeny o ne více než 1,1 bodu. Strom je odolný vůči houbovým chorobám (strupům) a entomosporiím.

Zjevné výhody této hrušky jsou: atraktivní plody s dobrou chutí, vysokou skladovací kapacitou a produktivitou, komplexní odolnost vůči chorobám a škůdcům.

Mezi nedostatky patří nízká úroveň předčasné dospělosti a také tendence plodů zmenšovat se při zahušťování koruny.