Odrůda jahod Ostara

Ostara je remontantní odrůda zahradní jahody (jahoda) pro univerzální použití. Chováni nizozemskými chovateli PRI v 70. letech křížením Redgauntlet a Macherauches. Je ceněn pro svůj vysoký výnos, nenáročnou péči a nenáročnost na půdu a klima, stejně jako pro vynikající chuť bobulí. Jahody jsou vhodné k pěstování na osobním pozemku pro osobní spotřebu, ale nejsou vhodné k pěstování v obchodním měřítku kvůli špatné přepravitelnosti a zachování kvality bobulí. Během let své existence dokázala Ostara shromáždit o sobě hodně protichůdných recenzí, takže zjistíme, v čem je dobrá a proč se nestala oblíbenou mezi ostatními remontantními odrůdami.

Rostlina je středně velká, až 30 cm vysoká, středně listnatá, velmi kompaktní, má kulovitý tvar. Absorpce je mírná, v závislosti na intenzitě použití ji lze snížit na extrémně minimální. Charakteristickým rysem odrůdy je, že přináší ovoce jak na mateřském keři, tak na nezakořeněných rozetách, ale z kníru nebude možné získat dobrou sklizeň, ale o tom si povíme později. Listy jsou středně velké, tmavě zelené barvy. Řapík je pubertální. Květy jsou bílé, bisexuální, s dobře vyvinutými prašníky. Ostara má velmi kvalitní pyl, což z ní činí jednoho z nejlepších opylovačů pro jiné druhy. Stopky střední délky, umístěné na úrovni listů, klesají pod váhou sklizně na zem. Jahody tvoří poměrně málo stopek, na kterých je vázáno velké množství ovoce, což zajišťuje dobrou produktivitu.

Samotné bobule jsou středně velké, zahradníci dokonce tvrdí, že ve srovnání s ostatními zbytky přináší Ostar ovoce v maličkostech, ale ve velkém množství. Plody jsou široce kuželovité, mají sklon k zaoblení, bez hrdla. Kůže je jasně červená, lesklá. Achenes jsou žluté, mohou získat červený odstín, jsou hluboce vtlačeny do buničiny, což činí jahody nevhodnými pro přepravu. Buničina je středně pevná, s velmi jemnou strukturou, velmi šťavnatá a aromatická. Ostara má vynikající chuť - bobule jsou velmi sladké, ale ne bez jemné kyselosti, velmi připomínají skutečné jahody, nezanechají lhostejné milovníky klasické jahodové chuti. Mimochodem, díky jejímu vkusu si naše hrdinka často udržuje své místo na webu, protože ve svých dalších vlastnostech je často horší než jiné remontantní odrůdy.

Bobule jsou univerzálně použitelné, vynikající čerstvé, vynikající pro zpracování na džemy, zavařeniny, ale nejsou příliš vhodné ke zmrazení kvůli jejich příliš jemné a šťavnaté dužině. Ze stejného důvodu jahody netolerují přepravu příliš dobře a také nejsou příliš dobře skladovány ai při neopatrném sběru se mohou zdeformovat a začít vylučovat šťávu. Je tedy kategoricky nevhodné pro pěstování, aby bylo možné prodávat čerstvé produkty na trh Ostar, bez ohledu na to, co školka říká v popisu sazenic. Podle zahradníků je někdy obtížné přinést bobule v původní podobě i do úst, natož je dopravit na místo prodeje. Pro podnikání je lepší se blíže podívat na jednoplodé remontantní odrůdy.

Průměrná hmotnost ovoce je 15–20 gramů, při mírných zemědělských postupech ještě méně. Jahody začínají přinášet ovoce v červenci a končí koncem podzimu, v listopadu. Kromě toho jsou v podzimní vlně plodů pozorovány největší bobule, i když některé zdroje naznačují, že pro první vlny jsou charakteristické větší vzorky. Na zahraničních stránkách často najdete prohlášení, že Ostara přináší ovoce také na jaře, navíc dvakrát. S největší pravděpodobností to platí pro pěstování v chráněné půdě, ve sklenících, kde rostliny mohou přinést úrodu téměř po celý rok.Výnos odrůdy je vysoký, je možné sbírat asi 1 kg bobulí z jednoho keře s mírnou zemědělskou technologií, s intenzivními ukazateli, může se zvýšit na 2 kg na rostlinu. K dosažení těchto vysokých výsledků je samozřejmě nutné zajistit jahodám bohatou pravidelnou výživu a skutečně ideální péči. Zahradníci se mohou spolehnout na 700-900 gramů ovoce na keř, za předpokladu, že zemědělská technologie není té nejvyšší kvality.

Ostara není známá svou vynikající imunitou, je velmi citlivá na nemoci kořenového systému a bobule jsou náchylné k napadení šedou hnilobou. Na druhou stranu, podle recenzí zahradníků, tato nuance nezpůsobuje mnoho problémů, naše hrdinka je nemocná ne častěji než jiné odrůdy na místě. Samozřejmě je však nezbytně nutná včasná prevence. Jahody mají dobrou zimní odolnost, zimy dobře i bez přístřeší, i když stále stojí za to hrát na jistotu. V severních oblastech jsou zvláště důležité krycí materiály, protože koneckonců je odrůda holandská a zjevně není přizpůsobena drsnému chladnému podnebí. Odolnost vůči suchu a tepelná odolnost odrůdy je také na vysoké úrovni, v nejteplejších obdobích se rostliny cítí docela pohodlně, ale bobule v tomto případě mohou být velmi měkké.

V zemědělské technologii je Ostara velmi jednoduchá, nevyžaduje zvláštní pozornost sama o sobě, lze ji dokonce bezpečně doporučit začínajícím zahradníkům. Na rozdíl od mnoha jiných odrůd sissy vám naše hrdinka může odpustit chyby v zemědělské technologii, ale čím lépe se o výsadbu postaráte, tím více vás potěší. Jahody nejsou na půdu nijak zvlášť náročné, lze je pěstovat na široké škále půd, ale je velmi důležité, aby byly úrodné. Proto musí být místo před výsadbou důkladně připraveno a oplodněno. Následně je také nutné rostliny pravidelně krmit, pokud chcete získat bohatou úrodu. Tento druh je přesto remontantní, přináší ovoce po velmi dlouhou dobu, takže potřebuje dobrou výživu, jinak se na keřích vytvoří upřímná maličkost.

Mimochodem. Většina zahradníků si stěžuje na velmi malou velikost bobulí. Ostara se skutečně neliší v obřích plodech, ale nelze ji nazvat ani zcela maloplodou. Velikost a hmotnost jahod ve skutečnosti velmi závisí na intenzitě zemědělských postupů. Jak již bylo zmíněno, rostlina tvoří velké množství mnohostranných stopek a pro pěstování mnoha velkých plodů potřebuje bohatou výživu. Nešetřete tedy na hnojivech, důležitý je také obvaz na list.

S velikostí bobulí Ostary souvisí ještě jeden bod. Vzhledem k tomu, že tato odrůda přináší ovoce i na nezakořeněných vývodech, mnoho zahradníků má z toho velkou radost, zanedbává včasné odstranění kníru. Toto je velmi špatné rozhodnutí - z rozet nedostanete dobrou sklizeň, snad kromě příštího roku, kdy se již změnily v samostatnou rostlinu. Je mnohem účelnější odstranit další knír, aby děložní pouzdro nevynakládalo energii na ně, ale na plody. Obecně je lepší rozdělit výsadbu jahod - v jedné oblasti rostliny „pracují“ pro sklizeň, v druhé - pro reprodukci.

Ze zbývajících agrotechnických nuancí je třeba zmínit jen pár bodů. Za prvé, odrůda nemá ráda zamokření, proto kontrolujte množství zálivky. Mimochodem, v období dešťů se to může stát problémem a během takových období je nutné posílit ochranu rostlin před houbovými chorobami. Zadruhé je nesmírně důležité včas aktualizovat výsadby. Ostara již nesvítí velkoplodými, a pokud plantáž nevymladíte, nebude zde žádné omezení zklamáním. Doporučuje se používat rostliny maximálně jeden rok, maximálně dva.Odrůda je remontantní, rychle rozvíjí celý svůj zdroj, takže není třeba čekat na nemožné ze tří nebo čtyřletých keřů.

Udělejme několik malých závěrů. Tato jahoda je velmi dobrá pro pěstování na zahradě pro osobní spotřebu - má vynikající chuť, nenáročnou péči, nevyžaduje vytvoření ideálních podmínek. Velkým plusem je také možnost kultivace v různých klimatických šířkách. Z komerčních důvodů není Ostara příliš atraktivní, takže byste měli okamžitě hledat alternativu. Mezi mnoha dalšími oblíbenými remontantními odrůdami vyniká naše hrdinka zejména svými jemnými plody s vynikající chutí, takže ji lze do jisté míry nazvat speciální. Pokud nestíháte nové šlechtitelské produkty, které přinášejí ovoce velikosti jablka, ale chcete něco chutnějšího, navíc, aby byl výnos slušný, pak je Ostara velmi dobrou volbou.